Die Steinzeit-Diaet

liegenden Viertel und erheblich länger als Menschen aus den beiden unteren Vierteln. Die Chance, die nächsten 15 Jahre zu erleben, ist bei den stärksten Personen aus dem obersten Viertel am höchsten, und dann nehmen die Überlebenschancen in einer Treppenfunktion nach unten hin immer weiter ab. Der Krebsforscher Jonathan R. Ruiz und seine Koautoren haben mehr als 8.000 Menschen im Alter von 20 bis 82 Jahren hinsichtlich ihrer Muskelkraft getestet. 3 Sie ordneten sie in drei Stärkekategorien ein und fanden heraus, dass das altersangepasste Risiko, an Krebs zu erkranken, in der schwächsten Gruppe 17,5 pro 10.000 betrug, in der mittleren Gruppe 11,0 und in der stärksten Gruppe 10,3. Die Schwächsten hatten außerdem einen höheren Blutdruck, einen höheren Cholesterinwert und litten mit einer größeren Wahrscheinlichkeit an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes.
    Wie stark sollten Sie sein? So stark, wie Sie nur werden können, denn Muskeln sind Medizin gegen die Entstehung von Stoffwechselkrankheiten. In der Tat ist Kraft ein Maß für Ihre fettarme Muskelmasse − der ersten Stelle, an der Ihr Körper Glukose entsorgt. Muskeln sind auch Ihr Lebensmotor. Je stärker Sie sind, desto aktiver sind Sie auch, einfach weil Sie sich weniger anstrengen müssen. Eine schwache Person kostet es möglicherweise ihre gesamte Kraft, eine Treppe hochzusteigen, während ein kräftiger Mensch sie mit Leichtigkeit erklimmt.
    Kraft kann auf unterschiedliche Arten gemessen werden. So wird beispielsweise oft ein Greifkrafttest gemacht, da er praktisch ist; es gibt eine Greifvorrichtung, die unter anderem Trainer nutzen, um die Stärke zu testen. Doch diese Methode ist weniger zuverlässig als ein Test, der eine große Muskelgruppe mit einbezieht wie die Beine oder den Rücken. Die Beinpresse im Fitnessstudio ist ein verlässliches Mittel, da sie viele Muskelgruppen und einen großen Teil der fettarmen Muskelmasse des Körpers berücksichtigt. Wenn Sie mit beiden Beinen in der Lage sind, das Doppelte Ihres Gewichts zusammenzupressen, wären Sie in der stärksten Gruppe der Ruiz-Studie und hätten das geringste Risiko, infolge von Krebs zu sterben. Für mich würde das bedeuten, dass ich 180 Kilo pressen müsste − eine Herausforderung, der ich selbst mit nur einem Bein problemlos gewachsen bin.
    4. Physiologische Fähigkeiten
    Stärke ist Kraft in Aktion − die Kombination aus Schnelligkeit und Kraft. Die physiologischen Fähigkeiten (also die körperliche Stärke) sind eine Messgröße für die Sicherheitsmarge Ihres Stoffwechsels − den Ort, an dem Ihr Leben stattfindet.
    Es gibt keine Standardtests für diese Fähigkeiten, doch mehr ist immer besser. Wenn Sie sich die physiologischen Fähigkeiten als Ihr Kampf-oder-Flucht-Potenzial vorstellen, ist dies immerhin eine gute Möglichkeit der Messung. Footballspieler werden mit einem Sprint über 40 oder 100 Yards (36,5 oder 91,4 Meter) getestet. Die gemessene Zeit ist ein guter Anhaltspunkt für ihre Fähigkeit, in einer Notsituation fliehen zu können. Sie können Ihre Fortschritte genau erfassen, wenn Sie einmal im Monat Ihre Zeit bei einem 40-Yards-Sprint messen und notieren. Vielleicht gehen Sie diese Strecke zuerst, dann gehen Sie rascher, dann joggen Sie und steigern Ihr Tempo immer weiter, bis Sie sprinten. Ich kann die 36,5 Meter in unter fünf Sekunden laufen. Wenn meine Zeit höher liegt, weiß ich, dass ich sportlich nicht das Richtige tue und öfter Sprints trainieren sollte. Von allen Sportlern haben jene, die sprinten − Basketballspieler, Fußballer und Rugbyspieler sowie beim Football die Receiver, Defensive Backs und Runningbacks −, die besten Körper vorzuweisen.
    Jogger sind üblicherweise schlechte Sprinter und haben meiner Meinung nach häufig schreckliche Körper. Joggen ist eine nutzlose Übung; wie ich im weiteren Verlauf noch erklären werde, sollten Sie besser gehen und ein paar spielerische Sprints einbauen, als endlos mit einem mäßig ermüdenden Tempo zu joggen.
    Für den Augenblick reicht die Feststellung, dass kein Höhlenmensch jemals kilometerweit gejoggt ist, wenn er sein Abendessen jagte oder vor einem Räuber floh. Er sprintete − denn andernfalls musste er hungern oder wurde gefressen.
    Sollten Sie so untrainiert sein, dass Sie zögern zu sprinten, ist das ein eindeutiger Beweis dafür, dass es mit Ihren physiologischen Fähigkeiten nicht weit her ist. Es hat den Anschein, als würden Erwachsene nur widerwillig sprinten, und so kommen