Die Steinzeit-Diaet

Titel: Die Steinzeit-Diaet Kostenlos Bücher Online Lesen
Autoren: Arthur de Vany

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kontrollieren; und sie geben die Vorstellung auf, dass sie hungern müssen, damit die Pfunde purzeln.
    EIN MONAT MIT DER STEINZEIT-DIÄT
    Ich verfüge über viel Muskelmasse, die etwas mehr als 80 Kilogramm ausmacht und damit etwa das Doppelte eines durchschnittlichen Mannes in meinem Alter beträgt. Unsere fettarme Körpermasse verbrennt selbst dann Kalorien, wenn wir untätig sind: 10 Kilo davon verbrennen jeden Tag rund 100 Kalorien. Ich verbrenne sogar beim Nichtstun (etwas, das ich recht häufig tue) täglich 300 bis 365 Kalorien mehr als ein durchschnittlicher Mensch meines Alters. 1
    Wenn ich spiele oder Sport treibe, verbrauche ich ebenfalls mehr Energie, und mein außergewöhnlich guter Gesundheitszustand erlaubt es mir, tagsüber aktiver zu sein als andere Menschen meines Alters.
    Ich esse sehr gern und nehme niemals zu. Ein typischer Tag mit meinem Speiseplan sieht beispielsweise folgendermaßen aus:
    Frühstück: ein halbes, in der Pfanne gegartes Steak, das Eiweiß von drei hart gekochten Eiern und eine halbe Cantaloupe-Melone.

    Mittagessen: eine große Schüssel Salat aus Römersalat, rohem Brokkoli, Blumenkohl, Rotkohl, Kalamata-Oliven, einer halben Avocado und etwa 250 Gramm Räucherlachs mit einem Dressing aus Balsamessig und Olivenöl.

    Abendessen: die Hälfte gegrillter Rippchen, in Knoblauch und Olivenöl gedünsteter Spargel, eine halbe, gegrillte rote Paprikaschote.

    Das ist nicht gerade das, was man unter einer Hungerkur versteht. In der Regel haben jene Personen die größten Schwierigkeiten, sich an die Steinzeit-Diät anzupassen, die sich zuvor besonders ungesund ernährt haben. Manche Menschen haben nach wie vor ein großes Verlangen nach Zucker. Ihnen empfehle ich dann, einen Esslöffel verzweigtkettige Aminosäuren als Nahrungsergänzung einzunehmen, das in den meisten Reformhäusern erhältlich ist. So können sie ihr Verlangen nach Süßigkeiten reduzieren, da die Leber die Aminosäuren in die Menge an Glukose verwandelt, die der Körper benötigt (aber nicht mehr). 2 Eine Frucht zu essen, wird die Gelüste nach Süßem möglicherweise ebenfalls stillen. Doch das Hauptproblem jeder Diät, die einschränkt, was Sie essen dürfen, ist ihre Einhaltung. Die meisten schummeln. Sie tun das, weil sie Hunger haben und ihr Gehirn plötzlich mit weniger Glukose aus Nahrungsquellen auskommen muss. Und wie ich bereits erwähnt habe: Ein Gehirn, dem der Zucker fehlt, hat keine Willenskraft. In anderen Worten: Eine traditionelle Diät macht es Ihnen schwerer, auf Kohlenhydrate und Zucker zu verzichten − nicht leichter.
    Das nächste Problem ist die Monotonie. Die meisten Diäten arbeiten mit zu viel Reglementierung, sind mit zu viel Arbeit und Nachdenken verbunden. Sie langweilen Sie. Das ist bei der Steinzeit-Diät anders, denn Sie können Ihre Nahrung aus einer großen Bandbreite köstlicher Lebensmittel auswählen, ohne sich darüber Gedanken machen zu müssen, dass Sie Mahlzeiten planen oder Kalorien zählen müssen. Es gibt weder Routine noch Langeweile, da Variation und Beliebigkeit Teil der Strategie sind.
    Einige meiner Online-Anhänger halten diese Ernährungsweise schon ein Jahrzehnt oder noch länger durch. Die Leute schreiben mir, um ihre Geschichten mitzuteilen und ihren Erfolg zu feiern. Ein Mann erzählte mir:
    Die größte Veränderung bemerke ich bei meinen Gelüsten und Stimmungsschwankungen. Ich fühle mich vor einer Mahlzeit nie mehr unleidlich und danach nie mehr müde. Mehrere meiner Familienmitglieder machen mit und haben ähnliche Erfolge. Das hat mein Leben im wahrsten Sinne des Wortes verändert.
    Eine 35-jährige Frau, die zunächst von der Philosophie der Steinzeit-Diät eingeschüchtert war, schrieb:
    Als ich einmal angefangen hatte, war ich überrascht, wie einfach es war. Ich verlor in der ersten Woche fast 3 Kilo (von insgesamt bisher 4, und mein Körper strafft sich immer weiter, ohne dass die Waage eine Veränderung anzeigt). Sofort stellte ich fest, dass meine Knöchel nicht mehr geschwollen waren und auch bei Hitze nicht mehr dick werden. Ohne Anstrengung halte ich mich gerade, wenn ich stehe, und bei der Arbeit sitze ich auch aufrechter auf meinem Stuhl. Meine Haut sieht anders aus − strahlender und straffer. Ohne etwas anderes geändert zu haben, hatte ich plötzlich eine enorme Ausdauer. Ich fühlte mich wie eine Superheldin − und beschloss, dass Zucker und Mehl offensichtlich mein persönliches Kryptonit sind. Das vielleicht Wichtigste für mich war