Essen statt stressen

eigenen Ernährungsideale eingehalten werden.

    »Das bin ich …«
Gesunde und ausgewogene Ernährung bedeutet besseres Körpergefühl und mehr Leistungsfähigkeit
Wissen wollen, was Nahrungsmittel enthalten
Konsumiere gesundheitsfördernde Nahrungsmittel und Getränke
    »Das bin ich nicht …«
Essen und Trinken, was man will und was einem schmeckt
Vitamine und Mineralstoffe in Form von Tabletten oder Kapseln als sinnvolle Ergänzung für eine gesunde Ernährung
    Ernährungstyp 4
    Lebensumstände: Ich lebe mein Leben, funktioniere, das ist gut so. Probleme werden von mir selbst gelöst. Ich bewerte meine Lebensqualität, Gesundheit und Fitness als eher durchschnittlich. Ich bin weitgehend anspruchslos und zufrieden mit mir selbst.

    Gesundheit: Da mache ich mir wenig Gedanken, ein besonders ausgeprägtes Gesundheitsbewusstsein ist mir fremd. Krankheiten oder Vorsorge sind nicht wirklich mein Thema.

    Ernährungsverhalten: Dem Einkaufen und Kochen stehe ich emotionslos gegenüber. Essen soll möglichst günstig, schnell und ohne viel Aufwand ablaufen, wenn ich mich selbst darum kümmern muss. Ich kaufe Gewohntes vom Metzger und Bäcker ein oder beim Discounter oder Supermarkt (Konserven, Tiefkühlkost und Ähnliches). Außer Haus führt der Weg meist zu Pizzerien, Fastfood-Ketten und auch Metzgereien.

    »Das bin ich …«
Essen und Trinken als reine Notwendigkeit
Seit Jahren unveränderte Ernährungspräferenzen
Deftige, traditionelle Gerichte (Hausmannskost)
Um das Thema Ernährung wird zu viel Wirbel gemacht.
Der Einfluss von Essen und Trinken auf die Gesundheit wird überschätzt.
    »Das bin ich nicht …«
Wissen wollen, was Nahrungsmittel enthalten
Sich mit einem guten Essen selbst belohnen
    Ernährungstyp 5
    Lebensumstände: Quantität und Bequemlichkeit sind für mich wichtiger als Qualität und Gesundheit. Ich kann mich für alles begeistern, was schnellen Spaß, Genuss und materiellen Wohlstand verspricht oder bietet.

    Gesundheit: Das ist eigentlich kein Thema. Sport wird passiv erlebt (Zuschauer) oder als Alibi ausgeführt (Saunabesuch im Fitnesscenter).
Auswirkungen dieser Lebensmaxime lassen sich zum Teil auch an meinem eher mittelmäßigen bis schlechten Gesundheits- und Fitnesszustand ablesen (… doch das ist Typ 5 nicht klar, denn er hält sich für perfekt).

    Ernährungsverhalten: Wertschätzung für gesunde Ernährung ist bei mir nicht wirklich ausgeprägt. Kochen und Einkaufen sind lästig. Hunger kommt eher überraschend, regelmäßige Essenszeiten gehören nicht zum Lifestyle.

    »Das bin ich …«
Häufig mehr essen als gut ist
Essen ohne wirklich Hunger zu haben
Heißhunger nachgeben
Sich mit einem guten Essen belohnen
Schweißtropfen vergieße ich im Stadion/am TV/im Kino
    »Das bin ich nicht …«
Die Familie besonders gut und ausgewogen ernähren
Wissen wollen, was Nahrungsmittel enthalten
Regelmäßiger aktiver Sport gehört zum Leben
    Ernährungstyp 6
    Lebensumstände: Moderner Mainstream im Zwiespalt zwischen hohen Ansprüchen an sich selbst und knappem Zeitbudget. Ich will eine Vielzahl von Ansprüchen vereinen. Diese reichen von beruflichem Erfolg, gesteigertem Umweltbewusstsein, »Ich-Zeit« versus »Wir-Zeit« bis zu kreativ-kulturellen Ambitionen.

    Gesundheit: Überdurchschnittlich oft leidet dieser Typus stark unter Stress, Ermüdungserscheinungen, nervösen Symptomen sowie Übergewicht.

    Ernährungsverhalten: Gesunde Ernährung ist mir wichtig, aber schwer umzusetzen. Das zentrale Problem ist Zeit, das heißt unregelmäßiges, gehetztes und oft spätes Essen.
    Auch mein Einkaufsverhalten ist multioptional. Je nach Anlass variiere ich zwischen Discountern, Fachgeschäften oder auch Wochenmärkten. Ich wünsche mir eine große Auswahl an frischen Produkten und bin bereit, für Qualität mehr zu bezahlen. Gerne gehe ich auch auswärts essen. Dabei steht jedoch das gemeinschaftliche Erlebnis im Vordergrund.

    »Das bin ich …«
Keine Zeit, sich so zu ernähren, wie man möchte
Schwierigkeiten, die Qualität von Lebensmitteln zu beurteilen
Unsicherheit, ob man sich richtig ernährt
Interesse an Nahrungsmitteln, die speziell auf eigene Bedürfnisse abgestimmt sind
    »Das bin ich nicht …«
Ernährung nach festem Tagesablauf
Große Portionen, sich richtig satt essen
    Ernährungstyp 7
    Lebensumstände: Wenig Zeit für gesunde Ernährung im Alltag, ohne Konzept. Mein Leben wird dominiert vom Wunsch nach beruflichem
und materiellem Weiterkommen. Großer Zeitdruck bestimmt meinen