Fatburner - satt essen & trotzdem abnehmen – Ohne Diät 15 % mehr Körperfett abbauen mit den 100 besten Rezepten und Rezeptideen (German Edition)

Zellatmung.
    Vitamin B-5 entgiftet den Körper, kontrolliert den Fettabbau und fördert die Produktion von Energie und Antikörpern.
    Vitamin K, Calc ium und Magnesium stärkt die Knochen. Auch senkt Magnesium den Blutdruck und unterstützt eine gesunde Blutgerinnungsfunktion.
    Das im Spinat enthaltene Folat hilft dem Körper, gefährliche Homocysteine in gutartige Moleküle umzuwandeln.
    Spinat ist fett- und kalorienfrei.
    Im Spinat ist mehr Eisen als in Fleisch enthalten. Eisen ist ein wichtiger Bestandteil von Hämoglobin, welches den Sauerstoff im Körper transportiert. Eisen ist ebenso Teil des Haupt- Enzym-Systems, das Energie produziert und Fett abbaut.
    Die wichtige Aminosäure Arginin ist für eine einwandfreie Leberfunktion notwendig und hilft der Leber bei der Entgiftung. Isoleucin, eine weitere Aminosäure, die im Spinat enthalten ist, hilft, den Blutzuckerspiegel und den Energielevel zu regulieren.
    Asparaginsäure hilft, die Leber zu entgiften, indem sie überschüssiges Ammoniak und andere Gifte aus dem Blutkreislauf spült. Glutaminsäure fördert den Stoffwechsel von Fetten und Zucker.
    Vor dem Verzehr muss der Spinat gründlich gewaschen werden, um den in den Blättern und Stielen verborgenen Schmutz zu entfernen. Sie können die Wurzeln abschneiden und die Blätter vor dem Waschen trennen. Geben Sie den Spinat zum Waschen in eine große Schüssel mit kaltem Wasser und schütteln Sie die Blätter im Wasser, um so den meisten Schmutz zu entfernen. Spülen Sie sie dann unter klarem, kaltem Wasser ab. Wiederholen Sie diesen Vorgang 2 – 3 Mal, um sicher zu gehen, dass sämtlicher Schmutz entfernt ist.
    Wenn Sie Spinat roh in Salaten essen möchten, trocknen Sie die Blätter in einer Salatschleuder oder einem Abtropfsieb. Wenn Sie den Spinat kochen möchten, müssen Sie ihn nicht erst trocknen.
    Spinat wird am besten durch das Schnellkochverfahren gekocht, was Oxalsäure freisetzt und den Spinat süßer schmecken lässt.
    Hier einige Serviervorschläge: Essen Sie Spinat in einem Spinat-Salat oder geben Sie Spinatblätter zu anderem jungem Gemüse hinzu. Schichten Sie Spinat oder anderes Gemüse in Lasagne und backen Sie diese. Kochen Sie Spinat zusammen mit Knoblauchzehen. Sie können hier sogar ein paar Pinienkerne für einen knackigen Geschmack hinzufügen. Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl sind hervorragende Ergänzungen, wenn Sie Spinat kochen.
    Geben Sie gegrilltes oder gebratenes Hähnchen oder Fisch auf ein Bett aus gedünsteten oder gekochten Spinat. Omelette schmeckt mit gekochtem Spinat ausgezeichnet.
 
Lauch
    Lauch auch Porree , Breitlauch , Winterlauch , Borree , Welschzwiebel , Gemeiner Lauch , Spanischer Lauch , Aschlauch , Fleischlauch genannt, ist ein naher Verwandter von Zwiebeln, Knoblauch und Frühlingszwiebeln. Mit seinen flachen, breiten Blättern und seinem dicken, weißen Stiel sieht er aus, wie zu groß gewachsene Frühlingszwiebeln. Meist ist er blau-grün, manchmal auch violett. Lauch schmeckt mild und süß und veredelt den Geschmack von Nahrungsmitteln, mit denen er gekocht wird.
    Lauch ist reich an Kalium, was den Wasserhaushalt im Körper reguliert, den Blutdruck stabilisiert, das Cholesterin senkt und Entzündungen bekämpft.
    Auch enthält Lauch Folsäure, Vitamin C und Beta-Karotin in den Stielen.
    Beim Kauf von Lauch, achten Sie darauf, dass der Stiel weniger als 7cm in der Länge misst, da der Lauch dann zart und lecker ist. Achten Sie darauf, dass die Blätter makellos sind.
    Lauch kann im Kühlschrank ca. eine Woche lang aufbewahrt werden, bevor er anfängt, zu verderben. Lagern Sie ihn in einem verschlossenen, aber geräumigen und luftdichten Behältnis, sodass in der Nähe gelagerte Nahrungsmittel nicht durch den Geruch beeinträchtigt werden.
    Waschen Sie den Lauch gründlich, um Schmutzrückstände und Schmutz, der sich in den Blättern verbirgt zu entfernen. Entfernen Sie sämtliche äußere Blätter, die alt aussehen und kürzen Sie beide Enden der Pflanze.
    Man kann Lauch kochen und diesen geschnitten oder gehackt servieren oder ihn Salaten, Aufläufen, Eintöpfen, Suppen, gemischtem Gemüse, Quiche und vielen anderen Gerichten beifügen.
    Vermeiden Sie jedoch ein zu langes Kochen, da der Lauch sonst zu einer breiigen Masse zerkocht. Kartoffel-Lauchsuppe ist besonders lecker und nährstoffreich und schmeckt kalt genauso gut wie heiß.
     
Zwiebeln
    Zwiebeln sind ein Gemüse, das zu den Zwiebelgewächsen gehört. Diese beinhalten ebenso Knoblauch,