Gesund und schlank durch Kurzzeitfasten: Wie Sie Ihre Ernährung selbst bestimmen und ganz ohne Diät abnehmen (German Edition)

Literatur keine hinreichenden
Antworten finden konnte. Das hat den Nachteil, dass es langwierig und natürlich
niemals repräsentativ ist. Dafür hat es aber auch einen großen Vorteil. Denn
wie ich schon in der Einleitung schrieb, ist jeder Mensch anders. Somit
reagiert auch jeder Körper anders und sowohl Wirkungen, als auch Nebenwirkungen
können beim Einzelnen von den in Studien ausgewiesenen Durchschnitten
abweichen. Dieser Logik bin ich auch gefolgt, als ich zum ersten Mal dem
Kurzzeitfasten begegnet bin. Somit kann ich Ihnen in den folgenden Kapiteln
nicht nur wissenschaftliche Erkenntnisse, sondern vor allem auch meine eigenen
Erfahrungen mit auf den Weg geben. Immer verbunden mit dem Hinweis, dass auch
Sie nur am eigenen Leib herausfinden können, ob meine Methode für Sie die
Richtige ist, um dauerhaft schlanker und gesünder zu werden.
     
    Auf den Punkt gebracht:
Diäten sind in der Regel auf schnellen Erfolg und
     kurzzeitige Anwendung ausgelegt
Die erzielten Erfolge halten meist nicht lange an und
     werden durch den Jo-Jo-Effekt sogar überkompensiert
Radikale Diäten führen zu körperlichen und psychischen
     Nebenwirkungen, wie zum Beispiel:
Muskelabbau und verringertem Stoffwechsel
langfristig gestörter Hormonhaushalt und dauerhaftes
     Hungergefühl
Abnahme der Knochendichte bis hin zur Osteoporose
Gereiztheit, soziale Isolation und Depression

4.3 – Die Vorteile des
Kurzzeitfastens
    In den letzten Kapiteln haben wir betrachtet, welche
beeindruckenden Vorteile sich für Ihre Gesundheit aus einer generell
niedrigeren Kalorienaufnahme ergeben können. Wir haben aber auch festgestellt,
dass dieser Weg deutliche Nachteile mit sich bringt. Wie Sie sich sicher schon
denken können, bin ich nicht zuletzt deshalb so begeistert vom Prinzip des
Kurzzeitfastens, weil es die Vorteile einer Kalorienreduktion aufweist (und
sogar darüber hinaus) und gleichzeitig viele der aufgezeigten Nachteile
vermeidet.
    Ein erster wichtiger Aspekt ist natürlich die psychische
Komponente. Jeder, der schon einmal eine ernsthafte Diät unternommen hat, weiß,
wie bescheiden man sich dabei fühlt. Man hat eigentlich permanent Hunger und
die viel zu kleinen Mahlzeiten, die man oft auch noch in hoher Frequenz
vorbereiten und zu sich nehmen muss, vermögen keine echte Sättigung zu
erzeugen. Man ist unkonzentriert, gereizt, ja teilweise regelrecht deprimiert.
Kein besonders angenehmer Zustand und für mich der Grund, warum
Kalorienrestriktion bei mir nie auf Dauer funktioniert hat. Nicht umsonst liest
man immer wieder den im Scherz geäußerten Satz „Kalorienrestriktion macht das
Leben gar nicht länger, es kommt einem nur länger vor.“
    Ich bin mir sicher, viele von Ihnen kennen die folgende
Situation: Seit Wochen folgen Sie strikten Ernährungsplänen, gehen deftigen
Speisen ebenso wie süßen Leckereien gewissenhaft aus dem Weg und kämpfen um
jeden kleinen Erfolg auf der Waage – der leider von Tag zu Tag schwerer zu
erreichen wird. War diese Super-Sommerdiät nicht ganz groß mit den Worten
‚schnell‘ und ‚einfach‘ angepriesen? Egal! Sie sind fest entschlossen es
diesmal zu schaffen. Zumindest die leidigen Kilos des letzten Winters müssen
endlich weg. Immerhin ist der Frühling schon in vollem Gange. Es muss ja nicht
gleich die perfekte Bikini-Figur sein, aber zumindest Ihre Sommerkleidung
sollte wieder anständig passen. Für dieses Ziel sind Sie bereit Opfer zu
bringen und verzichten schon eine gefühlte Ewigkeit erfolgreich auf all die
Leckereien, die Ihnen sonst so viel Genuss bereitet haben.
    Und dann kommt der Geburtstag der besten Freundin oder
des besten Freundes… Es ist doch nur ein Abend und außerdem waren Sie jetzt so
lange diszipliniert, dass Sie sich eine kleine Belohnung wahrlich verdient
haben. Sie feiern, essen, trinken und haben Spaß – endlich mal wieder. Am
nächsten Morgen dann, fällt die Waage ihr gnadenloses Urteil darüber, dass Sie
nach so langem, eisernem Verzicht mal eine Nacht lang unbeschwert waren. Das
vernichtende Ergebnis: Ein einziger Abend hat Ihre Mühen der ganzen letzten
Woche zunichte gemacht. Sie gehen zum Kühlschrank, nehmen sich die leckerste
und kalorienreichste Versuchung, die Sie finden können und verkriechen sich
löffelnd auf die Couch. Das hat ja doch alles keinen Sinn…
    Haben Sie diesen Teufelskreis frustrierender Erlebnisse und
das emotionale Wechselbad aus ständigem Verzicht und dem schlechtem Gewissen,
das jeder kleinen Ausnahme folgt, auch schon