Gun Machine

hochgezogen, prostete sie ihm mit der Flasche zu, trank einen Schluck und widmete sich wieder dem Herd. Sie stocherte mit einem spitzen Löffel in den Zwiebeln herum und goss etwas Olivenöl mit starkem Fruchtaroma in eine große, schwere Pfanne.
    Tallow nippte an seinem Bier, ohne etwas zu schmecken. Für den Moment konzentrierte er sich darauf, niemandem in die Augen zu schauen. Stattdessen betrachtete er das Öl in der Pfanne. Wegen des dicken Bodens erwärmte es sich nur langsam, aber sehr gleichmäßig. Feine Muster rollten über die Oberfläche, wie Sand nach dem Rückgang der Flut. Er sah zu, wie das Öl ein Schimmern annahm, ein Schillern, wie es funkelnde Schaumkrönchen warf. Als es sich wellte wie ein grüner Teich, in dem sich ein glitzernder Septembervollmond spiegelte, schnappte Talia sich zwei dünne Steaks und ließ sie meisterhaft hineingleiten. Mit einem tosenden, knisternden Fauchen brieten sie an, während Talia sie mit der Spitze der Küchenzange hin und her bugsierte, damit sie nicht anbrannten, und den Garvorgang überwachte. Nach einer Minute– Tallow hätte wetten können, dass es exakt eine Minute war– wendete sie die Steaks. Die Fettmarmorierung bildete eine wundervoll glänzende Schicht, aber Tallow fragte sich doch, wie lange Talia ihrer Gattin schon Medium-Steaks als blutige Steaks unterjubelte.
    Talia bückte sich zum Ofen, nahm zwei Brötchen heraus und legte sie auseinandergebogen auf zwei Teller, zog den Rost mit der Zange hervor und garnierte die obere Hälfte der Brötchen mit Speck und Pilzen, griff sich den Löffel und bedeckte die untere Hälfte jeweils mit karamellisierten Zwiebeln. In dieser Sekunde war offenbar die zweite Minute verstrichen– Talia fischte die Steaks aus der Pfanne, drapierte sie auf die untere Hälfte der Brötchen und presste die Sandwiches zusammen, ehe sie die Teller vor Bat und Scarly stellte.
    » Wir sind als Nächstes dran « , sagte sie zu Tallow.
    » Klar « , meinte Tallow, dem aus unerfindlichen Gründen sehr danach war, sich in einer dunklen Ecke einzuigeln und sich die Augen rauszuheulen.
    Genau dieser Situation war er aus dem Weg gegangen– anderen Leuten dabei zuzusehen, wie sie ihr Leben lebten. Etwas so Prosaisches, Stinklangweiliges und Alltägliches wie ein Mensch, der für seine Liebste kochte, zerquetschte sein Herz in seiner kleinen, banalen Faust.
    » Erde an John Tallow « , sagte Talia, als sie ihm ein Sandwich servierte und zu seiner Linken Platz nahm, zwischen ihm und Scarly. Tallow blickte auf und stellte fest, dass er sich nicht ganz sicher war, wohin die letzten zwei Minuten verschwunden waren. Doch jetzt stand ein Teller mit Essen vor ihm, und Bat und Scarly beäugten ihn mit einem tendenziell besorgten Gesichtsausdruck, den er in den letzten Tagen öfter gesehen hatte und der offenbar bedeutete, dass er sich mal wieder merkwürdig benahm.
    » Sorry « , sagte er. » Mir geht grad einiges im Kopf herum. «
    » Probieren Sie doch mal « , meinte Talia gar nicht unfreundlich.
    Er biss ins Sandwich. Es war unglaublich gut, und das sagte er ihr auch.
    Talia wandte sich an Scarly. » Siehst du? Ich will nie wieder hören, dass John dir die besten Steak-Sandwiches aller Zeiten gebracht hätte. Die besten Steak-Sandwiches aller Zeiten sind meine. Kapiert? «
    » Kapiert. « Scarly grinste.
    Beim zweiten Schluck schmeckte Tallow das Bier endlich. Es war ebenfalls vorzüglich, ein vollmundiges Hopfenaroma, das hervorragend zu den Sandwiches passte.
    » Okay « , sagte Talia. » Erzählen Sie doch mal, was Ihnen so im Kopf herumgeht. Und denken Sie nicht mal daran, irgendwas von laufenden Ermittlungen zu sagen, über die Sie nicht sprechen können bla bla bla. Das zieht hier nicht. Klar? «
    » Klar « , erwiderte Tallow und gab ihr beim Essen einen ungefähren Überblick über die bisherigen Entwicklungen. Auf halbem Weg fiel ihm auf, dass weder Bat noch Scarly Einwürfe machten oder irgendwo weiter ausholen wollten. In diesem Haushalt hatte Talia die Hosen an, und er musste feststellen, dass er sich bereits unterbewusst einreihte und auf ihren Beifall hoffte.
    Selbst die gröbsten Umrisse des Falls hatten ganz schön Schmackes. Talia lehnte sich immer weiter zurück, während sie die diversen Tiefschläge einsteckte.
    » Wow « , meinte sie schließlich und nickte Scarly zu. » Du hast recht, er ist gut. Aber ich habe keine Ahnung, was ihr jetzt noch tun könnt. Er hat doch gerade gesagt, dass der Zigarettenstummel keine