Henns lustige Weinschule - Henn, C: Henns lustige Weinschule

hat.“Niemals bedeutet er etwas, das Ihrer würdig ist. Nein, Sie haben schmählich gegen die erste goldene Regel verstoßen. Das war’s. Ihre einzige Hoffnung ist, dass sich niemand in der Ausnüchterungszelle mehr an Sie erinnern wird. Wenn Sie kurz vor der Besinnungslosigkeit stehen, hören Sie bitte mit dem Trinken auf und täuschen Sie einen Kreislaufkollaps vor. Versuchen Sie, das Wort „Krankenwagen” zu artikulieren und – falls möglich – „Hab meine Pillen vergessen!”. Das könnte Sie aus dem Gröbsten raushauen. Falls es dafür zu spät ist, sollten Sie sich später schriftlich bei Ihrem Gastgeber entschuldigen und auf einen erblichen Gen-Defekt hinweisen, der bei Überarbeitung, sinkendem DAX oder Vollmond (machen Sie dies vom Intellekt Ihres Adressaten abhängig) durchschlägt. Legen Sie eine teure Flasche Wein dazu. Und beten Sie!

DAS STERNZEICHEN – EIN NEUER ANSATZPUNKT
    Bringen Sie Ihre Psychologiekenntnisse ins Spiel, wenn Sie Ihre Mitmenschen so richtig beeindrucken wollen. Ein guter Ansatzpunkt ist hier stets der Bereich der Astrologie. Die jahrhundertealte Kunst der Sterndeutung eröffnet ganze Persönlichkeitsprofile. Allerdings ist es peinlich, sein Gegenüber zu Beginn einer Weinprobe oder eines geselligen Weinabends nach seinem Sternzeichen zu fragen („Ich bin Jungfrau und Sie?“). Es geht viel subtiler, denn im Wein liegt bekanntlich die Wahrheit – und das Sternzeichen. Skorpione, Krebse, Fische – lauter nette Tierchen finden sich im harmlosen Rebensaft. Die Frage „Was genießen Sie am liebsten?” öffnet nicht nur die Tür zu einer gepflegten Konversation, sondern bietet auch den idealen Startpunkt für Ihre kleine, aber feine psychologische Analyse. Menschen trinken Weine, die ihnen gleichen (Anmerkung: Dies bezieht sich natürlich nicht auf „Kröver Nacktarsch”-Anhänger in der Leserschaft).

WASSERMANN
Australische Weine
    Wassermänner sind exzentrisch und stark. Sie lieben es, neue Menschen kennen zu lernen, ihre Ideen mitzuteilen und diese auch schnell umzusetzen. Sie lassen sich nur ungern Vorschriften machen. Sehen Sie schon die Kängurus? Knuddeln Sie schon die Koala-Bären? Wir sind in Australien! Besser ließe sich die Weinbaumentalität des Landes nicht zusammenfassen. „Let’s give it a go!” ist das Motto – probieren wir es einfach aus! Vorschriften sind für andere da, den Australiern geht es nur um das, was später im Glas ist. Ungetrübt von Tradition und Altvätersitte werden neue Methoden erdacht und angewandt. Egal, wie verrückt diese anfangs wirken. Ein sympathisches Völkchen, ein sympathisches Sternzeichen. Aber nicht immer einfach in Beziehungen, da sie ihren Freiraum brauchen. Natürlich auch die australischen Weine. In einer Beziehung – also mit Speisen – sind sie häufig unwirsch und schwer zu verkuppeln. Aber alleine mögen wir sie sehr gerne.
     
    Wassermann-Berufe : Modeschöpfer, Computertechniker,
Forscher , Känguru-Dresseur
Element : Luft
Pflanzen : Zittergras, Kakteen, Eukalyptus
Krankheitsdisposition: Wadenkrämpfe, Krampfadern,
Knöchel, Kreislauf

FISCHE
Chianti Classico
    „Prinzessinnen auf der Erbse” – das sind sie, die Fische. Dazu überempfindlich und echte Sensibelchen. So etwas soll man gerne trinken? Man soll! Und man will! Der Wein der Fische ist nämlich der famose Chianti Classico. Der ist zu seinen Partnern – den Speisen – rücksichtsvoll und einfühlsam, der hat Liebreiz und ist sensibel. Sensibilität muss ja nichts Schlechtes sein! Auch Emotionalität nicht! Chianti Classicos, zumindest die guten, sind Paradestücke an Ausgewogenheit und Eleganz. In Blindproben gegen Blockbuster aus Spanien, Südfrankreich oder von den fernen Gestaden erst kürzlich entdeckter Kontinente fallen sie vielleicht manchmal hinten runter, aber doch nur, weil sie nicht laut genug schreien. Gut so! Und noch etwas: Eine warme Sinnlichkeit haben Fische-Menschen. Chianti Classicos ebenso. Zum Verlieben...
     
    Fische-Berufe : Bank- und Börsenwesen, Sozialdienst,
Musiker, Maler, Hypochonder
Element : Wasser
Pflanzen : Wasserrosen, Mohn, Kirschen,Trauerweide,
Christrosen
Krankheitsdisposition : Füße, Lymphdrüsensystem, Sehnen

WIDDER
Seltene Weine
    Widder haben einen dicken Kopf. Den brauchen sie auch, schließlich wollen sie damit immer durch die Wand. Attraktiv ist, was sie nicht besitzen. Das muss her, und zwar sofort. Sie wollen erobern, in allen wichtigen Dingen.Also bei der Liebe und dem Wein.
    Je seltener ein