Via della Madonna 11, Tel. 05 86 – 65 03 81
Il Latini
Das urwüchsige Lokal in Florenz ist mittags wie abends meist bis auf den letzten Tisch besetzt. Von der Decke des alten Pferdestalles hängt Schinken, die Tischdecken sind kariert, der Hauswein steht schon in guten alten Fiasco-Flaschen bereit, das Essen ist deftig und gut. Eines der Lieblingslokale von Serafino Panepinto. (Ruhetag: Montag)
Florenz, Via dei Palchetti 6, Tel. 0 55 – 21 09 16
Keller am Keil
Buschenschank in einem Weinhof am Kalterersee, mit einigen Tischen im Freien, neuzeitlichem Interieur in historischen Gewölben, moderner Kunst – und kleiner (aber feiner) Speisekarte. (Nur abends, Ruhetag: Sonntag)
Kaltern, St. Josef am See 8, Tel. 04 71 – 96 01 62
La Ciau del Tornavento
Exklusives (Sterne-)Restaurant in Treiso, das nicht nur über eine anerkannt gute Küche verfügt (nebst den entsprechenden Weinen), sondern zudem mit einem herrlichen Ausblick erfreut. Für Sabrina und Hipp genau der richtige Platz, um auf die überstandenen Abenteuer anzustoßen – wäre da nur nicht Maresciallo Viberti. (Ruhetag: Mittwoch)
Treiso, Piazza Baracco 7, Tel. 01 73 – 63 83 33
La Salita
Bei Emilio (aus Liechtenstein) trifft sich in Monforte d’Alba alles und jeder – zum Essen (täglich wechselnde Gerichte), zum Probieren der Weine, zum Reden. So auch Maresciallo Viberti und Fabri. Mit moderner Gaststube und kleiner Terrasse im ersten Stock sowie Theke und einigen Tischen im Erdgeschoss. Die Speisekarte steht handgeschrieben auf einer Acryltafel, gezahlt wird an der Bar. Kann schon sein, dass man dort berühmten Winzern wie Domenico Clerico und Gianfranco Alessandria begegnet. (Ruhetag: Montag und Dienstag)
Monforte d’Alba, Via Marconi 2a, Tel. 01 73 – 78 71 96
L’Oca Fola
Die »verrückte Gans« ist eine typisch piemontesische Trattoria unweit des Gerichtsgebäudes in Turin. Hier blättert Hipp in den Versicherungsunterlagen der Weindiebstähle. Und Viberti empfiehlt ihm am Telefon als Dessert Bonet, piemontesischen Schoko-Pudding. (Ruhetag: Sonntag)
Turin, Via Drovetti 6 g, Tel. 0 11 – 4 33 74 22
Locanda San Vigilio
Romantisches Hotel und Restaurant am Gardasee, in unvergleichlicher Lage auf der malerischen Landzunge Punta San Vigilio, mit nur wenigen Zimmern und noblem Ambiente. Wäre eine Empfehlung von Sabrinas Vater gewesen, aber leider war kein Zimmer frei. ( DZ ab ca. 130,– Euro)
Garda, Punta San Vigilio, Tel. 0 45 – 7 25 66 88, Fax 0 45 – 7 25 65 51
E-Mail:
[email protected] Internet: www.gardalake.it/sanvigilio
Madrigale
Zwei Kilometer von Garda entfernt quartieren sich Sabrina und Hipp für eine Nacht im Hotel Madrigale ein. Besonders der herrliche Blick auf den Gardasee hat es Sabrina angetan. Nur wenige Meter entfernt der Golfplatz Ca’ degli Ulivi. Ideal auch für Ausflüge in die nahe gelegenen Weinberge von Bardolino und Valpolicella – wozu die beiden leider keine Zeit haben. Mit Schwimmbad und Sonnenterrasse. ( DZ ab ca. 150,– Euro)
Marciaga, Tel. 0 45 – 6 27 90 01, Fax 0 45 – 6 27 91 25
Internet: www.gardalake.it/hotel-madrigale
Marklhof-Bellavista
Ein alter Ansitz, eine große Terrasse mit wunderbarem Ausblick (Bellavista!) auf den Bozener Talkessel, rundherum Rebstöcke und Obstbäume, eine Küche, in der Südtiroler Spezialitäten gepflegt werden, dazu Weine vom Kloster Neustift in Brixen (dem der Hof gehört) und natürlich von allen bedeutenden Weinkellereien der Region. Sabrina und Hipp fehlt die Zeit für einen Besuch. (Ruhetag: Sonntagabend und Montag)
Girlan (Cornaiano), Marklhofweg 14, Tel. 04 71 – 66 24 07
Internet: www.eppan.com/marklhof
Osteria dell’Arco
Maresciallo Viberti schätzt an diesem aus einer Enoteca hervorgegangenen Lokal in Alba die verfeinerten landestypischen Gerichte ebenso wie die umfangreiche Weinkarte. (Ruhetag: Sonntag und Montagmittag)
Alba, Piazza Savona 5, Tel. 01 73 – 36 39 74
Osteria Lalibera
Moderne Osteria in Alba mit kreativer Küche. Ist eines der Lieblingsrestaurants von Fabri. (Ruhetag: Sonntag)
Alba, Via Pertinace 24, Tel. 01 73 – 29 31 55
Peck
Mailands berühmtestes Delikatessgeschäft unweit der Piazza del Duomo, mit Caffè im ersten Stock und einer von Hipp sehr geschätzten Enoteca im Keller, die ihre ausgesuchten Weine vorwiegend in eindrucksvollen Großflaschen präsentiert. Nur wenige Schritte entfernt (in der Via C. Cantù 3) nehmen Sabrina und Hipp in Pecks
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