Tel. 04 44 – 64 01 11
E-Mail:
[email protected] Internet: www.zonin.it
RISTORANTI / ALBERGHI / ENOTECHI
Die genannten Restaurants, Hotels, Caffès und Enotheken verweisen auf Originalschauplätze im Roman.
Al Baco
In dieser alten Weinschenke (Bàcaro), etwas abseits der großen Touristenströme in Venedigs Sestiere Cannaregio gelegen, halten Fabri und seine Mutter Luciana nach Gianfranco Ausschau. Leider fehlt ihnen die Zeit, sich an den einfachen Holztischen niederzulassen.
Venedig (Cannaregio), Fondamente delle Cappuccine 3054, Tel. 0 41 – 71 74 93
L’Albereta
Das elegante Hotel im Landhausstil ist ein Highlight der Franciacorta. Nicht nur, weil sich dort vortrefflich wohnen und entspannen lässt, man ist auch dem herausragenden Weingut Bellavista verbunden (das Hotel hat denselben Besitzer). Und man kann dort göttlich speisen: nämlich im Ristorante des Sternekochs Gualtiero Marchesi. Dass sich Sabrina und Hipp diesen Luxus leisten, hat therapeutische Gründe, denn Sabrina war hier schon mal mit ihrem Vater zu Gast. Woran sie sich freilich nicht mehr erinnert. Aber im Gästebuch stößt sie auf ihren Namen. (Ruhetag Rest.: Sonntagabend und Montag, DZ ab ca. 270,– Euro)
Erbusco (Brescia), Via Vittorio Emanuele 11
Hotel: Tel. 0 30 – 7 76 05 50
E-Mail:
[email protected] Internet: www.albereta.it
Restaurant: Tel. 0 30 – 7 76 05 62
E-Mail:
[email protected] Antica Trattoria La Torre
In dieser traditionellen Trattoria trifft man im Chianti halb Castellina – und in einem Kapitel auch Sabrina, die dort auf Hipp wartet, der wiederum einen schweren Glasaschenbecher der Trattoria in der Jackentasche hat.
Castellina in Chianti, Piazza Castello, Tel. 05 77 – 74 02 36
Boccon di Vino
Auf der Terrasse des Boccon di Vino vor den Toren Montalcinos sitzend, bestellt Sabrina eine Crema di legumi con gamberoni, während Hipp einmal mehr über den möglichen Täter nachdenkt – und Sabrina sogar die Wahl des Weines überlässt. Familiär geführtes Restaurant mit Panoramablick auf die Crete Senesi. (Ruhetag: Dienstag)
Montalcino, Loc. Colombaio Tozzi 201, Tel. 05 77 – 84 82 33
Bottega del Vino
In dieser traditionsreichen Osteria im Herzen des Centro storico von Verona treffen sich Sabrina und Hipp mit Fabri und seiner Mutter, die sich auf dem Rückweg von Venedig ins Piemont befinden. Neben der deftigen Küche schätzt Fabri in der Bottega del Vino das Angebot der Weine, das in und um Verona sowohl quantitativ als auch qualitativ nur schwer zu übertreffen ist. (Ruhetag: Dienstag)
Verona, Via Scudo di Francia 3, Tel. 0 45 – 8 00 45 35
Caffè Baratti & Milano
In dem traditionsreichen Turiner Kaffeehaus (gegr. 1875) entscheidet sich Hipp stilgerecht für ein Glas Bicerin (heiße Schokolade mit Kaffee und Sahne). Sabrina nascht derweil von den berühmten Nougatpralinen Giandujotti. (Ruhetag: Montag)
Turin, Piazza Castello 29, Tel. 01 – 15 61 30 60
Caffè Calissano
Das Antico Caffè Calissano befindet sich unter den Arkaden der Piazza del Duomo in Alba. Nur einen kurzen Fußweg von seinem Büro entfernt, will Maresciallo Viberti hier eigentlich die weiteren Ereignisse gelassen abwarten. Aber dann erzählt ihm Hipp von einem ungeheuerlichen Verdacht.
Alba, Piazza del Duomo, Tel. 01 73 – 44 21 01
Caffè Florian
Seit 1720 gibt es dieses berühmte Caffè unter den Arkaden der Piazza San Marco in Venedig. Benannt nach seinem Gründer Floriano Francesconi, ist es das älteste noch existierende Kaffeehaus Italiens. Hier erfährt Luciana von Fabri, dass ihr verschwundener Mann erst vor drei Tagen in Harry’s Bar gesehen wurde.
Venedig (San Marco), Piazza San Marco 56
Caffè Rivoire
In diesem Caffè gegenüber des Palazzo Vecchio in Florenz erholt sich Sabrina von ihrer Angstattacke in der Kirche Santa Croce. Da das Rivoire früher eine Schokoladenfabrik war, ist der heiße Kakao (cioccolata calda) eine sichere Empfehlung.
Florenz, Piazza della Signoria 5, Tel. 0 55 – 21 44 12
Cantinetta Antinori
Restaurant und Vinothek in Florenz. Im Palazzo von Antinori kommen Dr. Lausitz und Serafino Panepinto zusammen, um einen Coup zu besprechen. Dabei verkosten sie einige Weine von Antinori. (Ruhetage: Samstag und Sonntag)
Florenz, Piazza Antinori 3, Tel. 0 55 – 29 22 34
Castel Ringberg
Auf der Sommerterrasse mit Blick auf den Kalterersee hätten Sabrina und Hipp gerne zu Abend gegessen. Man hatte ihnen von der Crossover-Küche
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