Karibik all inclusive: Ein Mira-Valensky-Krimi

Titel: Karibik all inclusive: Ein Mira-Valensky-Krimi Kostenlos Bücher Online Lesen
Autoren: Eva Rossmann

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jedes Viertel rund viermal der Länge nach schneiden). In einer Pfanne Butter zergehen lassen, kurz darin sautieren, etwas salzen. Alle zusätzlichen Gewürze und Zutaten würden sehr rasch den feinen Geschmack dieser Gemüsefrucht überdecken.
Desserts
    Auf diesem Gebiet ist Mira Valensky leider ziemlich unbegabt (wie übrigens auch die Autorin), aber zum Glück gibt es in der Karibik jede Menge
frische Früchte
    oder aber
Chutneys mit Käse
    Als Abwechslung lassen sich Früchte und Gemüse, wie Tomaten, noch nicht ganz reife Papaya, Kürbis, Mango etc., mit gewürfeltem Zwiebel, Knoblauch, Senfkörnern, Weißweinessig, 1:3 Gelierzucker und Hot Sauce zu Chutneys verarbeiten und warm oder kalt mit Käse servieren. Dazu zuerst gewürfelten Zwiebel anrösten, dann Früchte oder Gemüse beigeben, abschmecken und zum Schluss den Gelierzucker dazugeben, nur mehr kurz aufkochen. Der Reiz aller Chutneys besteht in der Kombination von süßsauer-scharf.
Bananeneis
    Reife Bananen mit etwas karibischem Rum und etwas Limettensaft pürieren, pro Banane 3 Esslöffel Obers verwenden, Obers schlagen, das Bananenpüree vorsichtig unterheben, in der Eismaschine cremig frieren lassen (oder ins Gefrierfach stellen und jede Viertelstunde umrühren, bis die Masse gefroren ist).

[ D ANKE … ]
    … an unsere Freunde auf St. Kitts:
    Sue und Ray Wharton, unsere Gastgeber, die uns viel (und nicht bloß Idyllisches) über die Insel, ihre Traditionen und ihre Gegenwart erzählt haben;
    Olivia, die geniale Köchin und gastfreundliche Besitzerin der Sunset Beach Bar, und ihre Familie (insbesondere Hanley und Clarissa, die ich irgendwann doch überreden werde, mit mir joggen zu gehen) sowie
    die vielen herzlichen und aufgeschlossenen Menschen, die wir auf dieser Insel kennen lernen durften.
    Übrigens: Die schönen Seiten der Karibik, die ich im Roman schildere, haben natürlich viel mit St. Kitts zu tun, die weniger schönen sind frei erfunden (oder spielen sich auf ganz anderen Inseln ab).
    … an Manfred Buchinger, bei dem ich nicht nur weiterhin in seinem Gasthaus „Zur Alten Schule“ mitkochen darf (was sich auch in meinem Roman „Ausgekocht“ niedergeschlagen hat), sondern der mich als Fachmann mit 35 Jahren Hotelerfahrung entsprechend gut beraten hat, wenn es um Details und alltägliche Abläufe ging. Er und das ganze „Schul“-Team tragen wesentlich dazu bei, dass ich die nötige Abwechslung habe, um mich dann wieder ruhig und ausdauernd dem Schreiben widmen zu können.
    … an meine anderen Lieblingslokale: den Gasthof „Sommer“ inAuersthal, das „Tre Panoce“ im Veneto, sowie den „Zuschmann“-Heurigen in Martinsdorf für viele schöne Stunden, in denen ich Kraft und Ideen sammeln konnte.
    … an das Auersthaler Weingut Döllinger, dessen Weine nach wie vor nicht nur Mira begeistern (es gibt sie übrigens auch beim Buchinger).
    … an meine FreundInnen Maria, Gerda, Romana und Joschi unter anderem dafür, dass sie mir auch in diesem Jahr bei zahlreichen Abendessen immer wieder zugehört haben, wenn ich laut über das Manuskript nachgedacht habe.
    … an meinen Lektor Franz Schuh und das Team des Folio Verlages. Nicht nur für ihre hochprofessionelle Arbeit, sondern auch für ihr Verständnis und ihre Freundschaft.
    Außerdem: ALLES GUTE dem Folio Verlag, er wird heuer zehn Jahre alt und ich hab das Glück, seit dem ersten Programm jedes Jahr mit einem Buch mit dabei gewesen sein zu dürfen.
    Und dann danke ich natürlich noch Ernest für seine Geduld, sein Verständnis und dafür, dass er mich bei meinen Recherchen treu begleitet hat – was allerdings in der Karibik kein allzu großes Opfer ist …

EVA ROSSMANN

Folio Verlag
    Die Mira-Valensky-Krimis
    Wahlkampf
    Hardcover, 252 S., ISBN 3-85256-117-5
    „Der Krimi ‚Wahlkampf‘ liest sich spannend, amüsant und sinnlich.“
ORF
    „Brisanter Politkrimi mit richtig ‚menschelnden‘ Kandidaten, schlechten Journalisten, intriganten ‚spin-doctores‘ und ansehnlich gebauter Handlung.“
    Buchkultur
    Ausgejodelt
    Hardcover, 228 S., ISBN 3-85256-139-6
    „Originell und amüsant.“
Bayerischer Rundfunk
    „Rossmann schlägt die US-Tante mit ihrem venezianischen Kieberer um Längen.“
Die Presse
    Freudsche Verbrechen
    Hardcover, 283 S., ISBN 3-85256-163-9
    „Die Story nimmt im Wiener Freud-Museum ihren Anfang – und von hier aus werden Zeitgeschichte, Witz und ein guter Plot so verwoben, dass daraus das entsteht, woraus ein Krimi gemacht sein muss: