Kau Dich gesund

Warm-Up
    Ein herzliches Dankeschön meinen Leserinnen und Lesern für die überwältigende Resonanz. Im sechsten Jahr die 6. Auflage! Schmecken und Kauen = Schmauen ist in aller Munde – sogar in Kanada. Mrs. Dagmar Cox (57), Schulleiterin in Vancouver, hat, wie sie zugibt, aus Freude und Dankbarkeit mein Buch ins Englische übersetzt. Der Grund: Sie ist befreit von lebenslangen Darmbeschwerden und jubelt: »Es vergeht kaum ein Tag, an dem mir nicht jemand sagt, dass ich jetzt so viel besser, attraktiver und jünger aussehe!« »Kau Dich gesund!« erquickt auch schon die Leser in Tschechien. Neben meinem Traumberuf als Schauspieler hat sich für mich ein zweiter Traum erfüllt: Ich gebe Intensiv-Seminare für alle Menschen, die das Kau-Jogging und Schmauen erlernen möchten.
    Im Juni 2004 coachte ich hochmotivierte Ärzte im Auftrag der Ärztekammer in einem intensiven praxisorientierten 18 Punkte-Ärzte-Fortbildungsseminar zum medizinischinnovativen Schwerpunkt Hypno-Schmauen. Zwei wissenschaftliche Studien der Universität Erlangen-Nürnberg belegen den durch Kau-Jogging und Schmauen neu entdeckten Geschmackssinn und neu ausgebildeten Sättigungsreflex. Selbst Sodbrennen kann geheilt werden. Dies bestätigte sich bei den Testpersonen überraschend deutlich und statistisch hochsignifikant.
    Doch das für mich bewegendste Feedback: Dr. med. Erich Rauch, der persönliche Schüler des legendären österreichischen Forschers und Arztes, Dr. med. Franz Xaver Mayr (1875–1965) widmete »Kau Dich gesund!« auf den Seiten 17 und 18 ein Geleitwort, das mich mit der größten Freude erfüllt. Dr. med. Erich Rauch hat als praktizierender F.X.Mayr-Arzt und als Schriftsteller von so bedeutenden medizinischen Bestsellern, wie »Die Darmreinigung« und »Blut- und Säftereinigung« die F.X.Mayr-Methode am Leben erhalten, ja sie in der ganzen Welt erst richtig bekannt gemacht.
    Dr. Rauch ist nie müde geworden, mir immer und immer wieder Mut zu machen, meine Arbeit unbedingt fortzusetzen. Soviel Gutes und Positives könne das Schmauen noch bewirken. Zu wichtig sei mein Engagement, stoffwechselkranke, über- und untergewichtige und essgestörte Menschen damit zu erreichen. Er war angetan von der Idee, dass »Kau Dich gesund!« sich nur auf diesen einen wichtigenPunkt konzentriert: Wie man die richtige Kau-Technik erlernt, damit sie dauerhaft erhalten bleibt. Es gefiel ihm, dass das Kau-Jogging und Schmauen jeder Mensch zu Hause – ohne großen Aufwand – selbst durchführen kann.
    Ein letzter Brief von Dr. Rauch – kurz vor seinem Tod – enthielt folgende Worte, mit denen er mir noch einmal die Verantwortung für meine Arbeit ins Bewusstsein rief:
    »Lieber Herr Schilling, Sie haben Recht, würden die Leute lernen wollen, ganz anders zu essen, würden etliche interne und kardiologische Krankenstationen nicht mehr benötigt werden. F.X.Mayr hat sogar umwälzende wirtschaftliche Konsequenzen neben den radikalen volksgesundheitlichen Auswirkungen prophezeit, würden alle Menschen dafür sorgen, dass sie sich durch ›Wartung der Verdauungsorgane‹ – wie dies ja durch das Schmauen erfolgt – ihre Gesundheit fundamental verbessern.«
    Lieber Dr. Rauch, welches Feuer der Begeisterung Sie durch Ihre Zuneigung in mir neu entfacht haben! Mir fallen die berühmten Paracelsus-Worte ein, die ich Ihnen so gerne zum dankbaren Gedächtnis widmen möchte:
    »Im Herzen wächst der Arzt. Aus Gott geht er. Des natürlichen Lichts ist er.Doch der höchste Grad der Arznei ist die Liebe.«
    Wenn jemals ein Arzt die Regeln des Paracelsus verwirklicht hat, dann Sie durch Ihr Lebenswerk, lieber, unvergessener Dr. Rauch!
    Ihr bewundernswertes ärztliches Schaffen wird mir in unauslöschlicher Erinnerung bleiben. Und ich spüre die Kraft, mit dem Kau-Jogging und Schmauen in der Tat noch unendlich viel Gutes und Positives bewirken zu können. Es ist dringlicher denn je. Denn die Epidemie des Übergewichts nimmt immer verheerendere Ausmaße an. 55 Millionen Menschen sind in Deutschland schon übergewichtig und haben nur den einen (verständlichen!) Wunsch: Ungehemmt weiterschlemmen und trotzdem abnehmen.
    Der Chef der Uniklinik Leipzig, Professor Wieland Kiess: »Zahlreiche Erkrankungen, die normalerweise erst im höheren Lebensalter auftreten, wie Gallensteine, Alterszucker (Diabetes), hohes Cholesterin, Bluthochdruck, Arthrose bekommen heute schon Kinder, begünstigt durch starkes Übergewicht.«
    Mein Rezept lautet: Den Bissen ausschmecken und das