Kau Dich gesund

krank und dick machende Hinunterschlingen der Mahlzeiten gehört der Vergangenheit an. Weil Schmauen einfach mehr Spaß macht als Schlingen. Die vielen wertvollen Leserbriefe und eindrucksvollen Ärzte-Feedbacks, die von überraschenden Genesungen berichten, sind derbeste und überzeugendste Beweis für die Wirksamkeit dieser so einfachen und genussreichen Methode der Natur. Der Medizin-Experte und Hausarzt im ZDF, Dr. med. Günter Gerhardt, hat in vielen ZDF-Sendungen (wie »ZDF-Mittagsmagazin« und »ZDF-Fernsehgarten«) vor einem Millionen-Fernsehpublikum schon mehrfach das physiologische Phänomen des Schmauens behandelt. Aus dem berufenen Munde Dr. Günter Gerhardts stammt die kluge Erkenntnis: »Es gibt ein neues deutsches Wort für Genuss und Gesundheit: Schmauen!« Wer richtig schmaut, spart im Monat mindestens 150 Euro und kann sich satt essen wie nie zuvor. Nichts ist gewaltiger als Schmauen. Kein Verzicht. Nur Lust! Siehe → S. 145 /→ 146 bei Thomas Gottschalk und Harald Schmidt. Let’s kau together!
Endlich kommt Bewegung ins Land …
    Ich bin in den letzten Jahren immer wieder gefragt worden, ob es denn nicht ein Brot zum Buch gibt. Ich habe lange gesucht und endlich habe ich es gefunden: Das Bio-Roggen-Vollkornbrot von PEMA.
    Dieses Brot ist wie geschaffen für das Kau-Jogging und Schmauen. Weil es beim genussreichen Auskosten und intensiven Ausschmecken den unvergleichlich guten Geschmack beibehält, ja den Kau-Jogger und Schmauer beim weiteren Ausschmeckprozess sogar noch mit einer enormen Geschmacksentwicklung und Geschmackssteigerung belohnt. Der Grund: PEMA-Brot ist wirklich noch aus 100% vollem Roggen gebacken, ohne Verwendung von Hilfs- und Zusatzstoffen. Es wird nur mit klassischem Sauerteig bereitet. Du spürst den Unterschied auf Deiner Zunge (wenn Du schmaust) bei jeder einzelnen Geschmacksnuance.
    Diese sensationelle Brot-Entdeckung nahm ich zum Anlass, mich mit dem PEMA-Inhaber, Franz H. Leupoldt, in Verbindung zu setzen. Ich überzeugte mich persönlich von der einzigartigen Herstellung des PEMA-Brotes in Leupoldts Backstuben in Weißenstadt im Fichtelgebirge. Danach war ich vom PEMA-Brot noch mehr angetan: Ich schlug Herrn Leupoldt vor, aus seinem reinen, ökologischen 100%-igen vollen Roggen und seinem echten Natur-Sauerteig doch ein »Jürgen Schilling Kau-Jogging-Brot« zu kreieren.
    Und so darf ich – anlässlich meiner 6. aktualisierten Auflage – zum Frühjahr 2005 das Brot zum Buch »Kau Dich gesund!« präsentieren: das »Jürgen Schilling Kau-Jogging-Brot«.
    Neben dem luftgetrockneten, harten Brot, das ich Dir in diesem Buch immer wieder empfehle, als »Trainingsmaterial« selbst herzustellen, um die Speichel- und Immunkraft »wachzuküssen« und zu vervollkommnen, gibt es jetzt ein neues – zu meinem Buch passendes – physiologisch hochwertiges Bio-Roggen-Vollkornbrot.
    Das »täglich Brot« von PEMA bringt Dich in den Genuss des allerhöchsten Geschmackserlebnisses. Kaue und schmaue, ja zelebriere das köstliche »Jürgen Schilling Kau-Jogging-Brot« von PEMA nach der in meinem Buch aufgezeigten Methode, ziehe aus jedem Stückchen Brot alle lust- und lebensspendenden Stoffe. Und Du wirst mir Recht geben: Ein kleiner Happen macht schon happy!
Kau-Jogging, die Leidenschaft, die den Menschen fehlt
    Ich möchte Dich und alle fitnessbegeisterten Menschen einladen, mitzujoggen bei einer außergewöhnlichen, noch nie dagewesenen Sportart: Kau-Jogging.
    Was ist Kau-Jogging? Kau-Jogging ist die genussreiche, lebendige Auseinandersetzung zwischen der eigenen Natur als Stoffwechselorganismus und der äußeren Natur als Lebensmittel.
    Entdecke den neuen Trendsport! Mach unbedingt mit bei der konzertierten Kau-Jogging-Fitness-Aktion. Und Du nimmst gleichzeitig teil an einer großen internationalen Studie, die Dir bestätigen wird: Durch Kau-Jogging kannst Du schlemmen bis zur süßen Neige, ohne auf die Personenwaage schielen zu müssen (alle Informationen zur Aktion und zur Studie finden sich unter → www.juergenschilling.de ).
    Mit Kau-Jogging entschlüsselst Du definitiv das Schlankgeheimnis. Denn Kau-Jogging schenkt Dir die beste Ausgangsposition für die höchste Stufe ernährungsbewusster Vollkommenheit: das allumfassende »Schmauen«. Es ist die Erfahrung des Absoluten, das Einssein mit dem Bissen.
    Keine Angst! Schmauen kostet nicht mehr Zeit, im Gegenteil: Wenn Du in der Technik des Schmauens mal konditioniert bist, schlägst Du sogar einen (Geschwindigkeits-)Rekord nach