Le tribunal de l'ombre
mainmorte.
M OUVAN ( S )
Qui se déplace.
N EFFLE ( S )
Ou nèfle (s) : fruit du néflier ou chose sans valeur.
O GIVE
Arc allant d’un point d’appui à un autre en passant par la clef de voûte. À partir du XIIIe siècle, la croisée d’ogives devient un élément essentiel de l’architecture. Elle forme une armature permettant de faire reposer le poids de la voûte sur les piles, soulageant ainsi les murs de ce poids.
O NGUENT
Désigne un médicament qu’on applique extérieurement pour guérir les plaies.
O REILLÈRE
Pièce d’armure destinée à protéger, en tournoi ou au combat, l’oreille d’un destrier ou d’un cavalier.
O STISE ( S )
Demeure ou tenure ; exploitation rurale d’un ost , celui qui héberge ou reçoit l’hospitalité. Par extension, réunion d’un chapitre ou d’un conseil.
P ALEFRENIER
Valet qui soigne les chevaux (de palefroi).
P ANSIÈRE
Pièce d’armure protégeant de l’abdomen jusqu’à la ceinture. Elle est fixée au plastron par un rivet coulissant dans une fente afin que les deux plates puissent glisser l’une sur l’autre.
P ASTÉ ( S )
Pâté (s).
P ASTISSON
Artichaut, dit de Jérusalem.
P ÉTIOT ( E )
Petit (e) ; affectueux, familier en parlant d’un enfant.
P ETRUS PHILOSOPHARUM
La fameuse pierre philosophale qui censée transformer n’importe quel métal en or… Par les temps qui courent, on l’attend toujours !
P IERRIÈRE ( S )
Engin de jet à traction humaine. Les plus anciennes, mais les moins puissantes des catapultes.
1. Portée de 40 à 60 m
2. Boulets de 3 à 12 kg
3. Cadence de tir rapide (un tir par minute).
4. Servants : 8 à 16.
Les boulets tirés par de tels engins n’ont aucun effet sur une muraille, mais sont d’une redoutable efficacité contre les charges de chevaliers en armure.
P ILETTE
Petit pilon.
P INTADEAU ( X )
Petite pintade à la chair très délicate.
P IPEFARCE
Sorte de crêpe à base de vin et de fromage.
P LASTRON . t
Pièce de l’armure protégeant la poitrine et sur laquelle se fixe la pansière.
P LATE ( S )
Nom commun de pièce (s) d’armure, souvent articulées sur une cuirasse.
P OLIORCÉTIQUE
Se dit de l’art d’assiéger les villes et les châteaux.
P RUNELLÉ (s)
À base d’eau-de-vie de prunes, ou qui en a le goût
Q UIBUS
Pâté bien garni ; vient d’un mot populaire désignant la fortune, l’argent (avoir du quibus).
R OIDE , R OIDEMENT
Raide, raidement.
R OISOLLE ( S )
Rois, roit (s) ou roisel (s) : rets, filets, réseaux, et par extension, ce qui est pris dans un filet.
R ONCIN ( S )
Cheval de bât, sommier.
R OST
Viandes grillées.
S AIGNÉE
Purge du sang. On en mourrait souvent en l’absence de désinfection préalable.
S EMBLANCE
Semblant, ressemblant à, faisant semblant de.
S IRE ( DE LA ROUTE )
Seigneur menant des chevaliers et des écuyers à un tournoi ou à une joute et chargé de répartir les gains entre son équipe à l’issue des combats.
S PONDILLE ( S )
Vertèbres (s).
S OIE
Partie du poil dur d’un sanglier, partie du fer qui pénètre dans la poignée (le manche de l’arme), textile.
S ORÇAINDRE
Ceinturer, étrangler, garrotter.
S PORTELLE
Insigne que portaient les pèlerins lors de leur voyage : coquille Saint-jacques, broche sur le chapeau, etc. pour se faire connaître ès qualités, la sportelle était censée les protéger tout au long du voyage et valait sauf-conduit pour tous ceux qu’ils croisaient sur leur chemin, sous peine d’excommunication.
S USCITATION
Résurrection.
T AMBOUR
Instrument de musique à percussion ; souvent utilisé pour annoncer ou signaler la fin d’une joute, ou pour attirer l’attention des habitants lors de l’annonce d’une nouvelle.
T ASSETTE
Grandes plates fixées à la braconnière pour empêcher les fers des lances de pénétrer sous cette dernière. Elles protègent ainsi les hauts des cuisses.
T ONNOIRE
Bombarde, canon (l’expression vient du tonnerre).
T OURBILLONNER
Combattre en champs clos sur un pas d’armes, à la lance, à l’épée, au fléau d’armes, à la hache, ou à la masse d’armes. Par opposition à une lice où l’on joute à la lance.
T OURNOYER
Participer à un tournoi, à une joute.
T REBUCA
Trébuchet en occitan ; littéralement, "qui apporte les ennuis".
T ROMPETTE ,.,.
Instrument à vent très prisé, notamment lors des charges de cavalerie et lors de l’annonce des jouteurs en tournoi.
V ALET D ’ ARMES
Simple
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