Mehr Essen - weniger Wiegen
Ernährungsforschung (DIfE)
Diabetes
Diät
Diätpillen
Dickmacher
Dinner-Cancelling
Dosenware
E iweiß
Eiweißanteil
Eiweißquelle
Emnid
Energie, gespeicherte
Energiebedarf, -umsatz, -verbrauch
Energiebilanz
Energiedichte
Energiedifferenz
Energiegehalt
Energiezufuhr
Energy-Drinks
Entgiftung
Ernährung
– , gesunde, ausgewogene
– , ungesunde
– , urzeitliche
Ernährungsforschung, -wissenschaft
Ernährungsgewohnheiten, Ess-
Ernährungsmedizin
Ernährungsumstellung
Essverhalten, gestörtes
F atburning
Fastfood
FDH
Fertigprodukte, vorgefertigte Speisen
Fett
– , hochwertiges
– , minderwertiges
Fettanteil, -gehalt
Fettspeicher
Fettsäuren
– , gesättigte
– , ungesättigte
Fettverbrennung s. Fatburning
Fisch
Fitness s. Leistungsfähigkeit
Fleisch
Flüssigkeitsmangel s. Wassermangel
Formula-Diät
Forsa-Umfrage
Fruchtsaft
Frühstück
G edächtnis
Gemüse
Gesamtumsatz (GU)
Geschmack
Geschmacksverstärker
Getränke, zuckerhaltige
Gewichtsreduktion
Gewichtszunahme
Glykämische Last (GL)
Glykämischer Index (Glyx)
Gola, Ute
Grundumsatz (GR)
H erzinfarkt
Herz-Kreislauf-Erkrankungen,
-Funktionen
Heseker, Prof. Helmut
Hormone
Hülsenfrüchte
Hunger, Heißhungerattacken
I dealgewicht
Insulin
Intervalltraining
J o-Jo-Effekt
Joggen
Jordan, Dr. Jens
K affee
Kalorien
– , negative
Kalorienarm s. Kalorienreduktion
Kalorienbedarf, -menge
Kaloriendichte s. Energiedichte
Kaloriengehalt
Kalorienreduktion
Kalorienverbrauch
Kalorienverwertung
Kalorienzufuhr
Kartoffeln
Knäckebrot
Koffein
Kohlenhydrate
– , hochwertige
– , minderwertige
Kohlenhydratanteil
Kohlsuppe
Kopfschmerzen
Körpertemperatur
Krafttraining
Krebs
Kreislauf
L einsamen
Leistungsfähigkeit, geistige s. Gedächtnis
Leistungsfähigkeit, körperliche
Leistungsumsatz (LU)
Leitungswasser
Low-Carb-Diät
Low-Fat-Diät
M agersucht
Mangelernährung (Diät)
Milch, Milchprodukte
Mineralstoffe
Mineralwasser
Mittagessen
Mittelmeerkost (mediterrane Kost), -diät
Muskeln, -anteil, -masse
Muttermilch
N achspeise, Süßspeise
Nährstoffe, Nährstoffgehalt
Nahrungsmittel s. Ernährung
Nahrungsmittelindustrie
Nationale Verzehrstudie (NVS)
Nordic Walking
Normalgewicht
Nudeln
Nuss-Nougat-Creme
Nüsse
O bst, Früchte
Omega-3-Fettsäure
Omega-6-Fettsäure
P feiffer, Dr. Andreas
Pflanzenöl
Powerprogramm für zu Hause
Proteine s. Eiweiß
Psyche
Pudel, Volker
Puls
R apsöl s. Pflanzenöl
Robert-Koch-Institut (RKI)
Rogers, Peter
Rolls, Barbara
S aft s. Fruchtsaft
Salat
Sandon, Lona
Sättigung, satt sein, - essen
Sauce
Schlankheitskur s. Diät
Schusdziarra, Volker
Snacks
Softdrink
Sport, Bewegung
Spurenelemente s. Mineralien
Steinzeit
Stimmung s. Psyche
Stoffwechsel
Stress
Suppe
Süßigkeiten, Schokolade
Sympathisches Nervensystem
T aillenumfang
Tee
Theodor, Jakob
Tiefkühlkost
Transfette
Trappe, Andrea
Trinkkur
Ü bergewicht
Untergewicht
Urin
V erdauung
Vetter, Marion
Vitamine
Vollkornprodukte
Volumen, volumenreich
Volumetrics-Pyramide
Volumetrics-Wert
W ahrburg, Dr. Ursel
Wasser (Getränk)
Wasserbedarf
Wassergehalt (Nahrungsmittel)
Wassermangel
Weight Watchers
Westenhöfer, Joachim
Wirth, Alfred
Wohlfühlgewicht s. Idealgewicht
Wurst
Z ucker
Rezeptverzeichnis
Ananas-Quark
Ananas-Shrimps
Apfel-Hüttenkäse-Müsli
Bali Beach
Buntes Gemüse-Omelette
Chinakohl-Röllchen
Coole Gurke
Couscous
Crunchy-Berry-Müsli
Fisch mit Frosch
Freeman’s Grünkohl-Lasagne
French Toast
Frikadellen mit Quark
Frozen Blueberry-Joghurt
Fruchtsalat »Deutsche Einheit«
Fruchtsalat mit Melone
Fruchtsalat »Öko-logisch«
Fruchtsalat »Onkel Dittmeyer«
Gaucho-Frühstück
Grießschnitten mit Pflaumen
Hawaii-Toast »Seventies«
Hillary’s Brokkoli Soup
Himmel auf Erdbeeren
Hüttenkäse-Baguette überbacken
Kalbsfilet im Salatnest
Kräuter-Kalbsfilet im Gemüsebett
Laotische Meeresfrüchtesuppe
Linsencreme
Linseneintopf à la Marlene
Marokkanische Hühnerschenkelchen
Melone »Porto« mit Schinken
Milchreis mit Bratapfel
Minestrone molto fresco
Minestrone molto presto
New Zealand’s Best
Peters Pflümli
Pfannkuchen Arielle
Quark-Kräuter-Aufstrich
Ratatouille »Chez Martin«
Rot-Grüne-Koalition
Rotbarsch-Frikadelle mit Chicorée
Rotkohl-Orangen-Salat
Schoko-Nuss-Creme
Schokopudding mit Stachelbirne
Schrobenhausener Spezi
Spaghetti-Carbonara-Insalata
Süßes Brüstchen von der
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