Mein wirst du sein

beigeben. Je nach Geschmack und Dicke des Spargels 15 – 20 Minuten kochen. Das Kochwasser auffangen.
    Olivenöl in einem Topf erhitzen, gehackten Knoblauch, in Ringe geschnittene Frühlingszwiebel und Risottoreis darin glasig andünsten. Mit Weißwein ablöschen. Anschließend das Spargelwasser nach und nach angießen, dass der Reis immer bedeckt ist, und aufquellen lassen. Dabei häufig rühren. Je nach Art des Reises benötigt er zum Garen 15-20 Minuten. Der Reis sollte außen sämig, innen noch bissfest sein. Mit Salz und Pfeffer würzen, Butter unterziehen und zergehen lassen. Von der Kochstelle nehmen und frisch geriebenen Parmesan unterheben. Gekochten und geschnittenen Spargel untermischen, auf Teller verteilen und mit gehacktem Basilikum bestreuen.

    Amarena-Macadamia-Creme

    200ml Sahne
    2 Esslöffel Nussnougat-Creme
    Sahnesteif oder Gelatine für die Sahne
    500g Quark
    6 Esslöffel Amaretto
    Amarenakirschen
    30g Zucker
    1 Teelöffel Butter
    60g ungesalzene Macadamianüsse

    Sahne erwärmen und Nussnougat-Creme darin schmelzen. Anschließend kalt stellen, am besten über Nacht.
    Den Quark mit Amaretto verrühren und in Gläser füllen. Anschließend die Amarenakirschen darauf verteilen.
    Die Nussnougat-Sahne mit Sahnesteif oder Gelatine steif schlagen und auf die Kirschen geben.
    Zucker in der Pfanne zergehen lassen, Butter hinzugeben und karamellisieren lassen. Die Nüsse kurz darin schwenken und am besten auf Backpapier abkühlen lassen. Die Macadamia-Nüsse grob hacken und auf der Sahne verteilen.
    Kalt gestellt servieren.

    Canchanchara

    10cl Wasser
    25g intensiven Honig (z.B. Waldhonig)
    Saft einer Limette
    5cl weißer Rum
    Crushed Eis

    Am besten gelingt dieser Drink, der gern als Erfrischungsgetränk an warmen Tagen genossen wird, wenn man den Honig im warmen Wasser auflöst und anschließend kalt stellt.
    Dann mit Limettensaft und Rum mixen und auf Crushed Eis im Tumbler servieren.

Glossar
    Jule Flemming (28): Vom Leben und der Liebe enttäuschte Privatdetektivin mit Anpassungsschwierigkeiten. Getrieben vom unbedingten Willen, den Mörder ihres Vaters zur Strecke zu bringen.

Jules Familie

    Elisabeth Flemming (47): Jules Mutter. Freischaffende Künstlerin mit Hang zu Übernatürlichem.

    Fritz Flemming (vor 14 Jahren verstorben): Jules Vater. Erfolgloser Entertainer, Opfer eines Mörders, dessen Stimme Jule gehört hat. Sie sucht ihn noch immer.

    Sebastian Flemming (23): Jules kleiner Bruder. Zieht Schwierigkeiten magisch an, aus denen Jule ihn ein ums andere Mal herauspauken muss, ist aber ein begnadetes Computergenie.

Jules Jazz-Familie

    Gregor »Lou« Falke (45): Hysterischer, übergewichtiger Besitzer des ›Jazz-Kellers‹, der mit seinen Smokings und Hüten wie eine zu klein geratene Kopie von Lou Bega daher kommt. Im Dauer-Liebes-Stress mit Freund Hannes.
    Fanny Mahler (23): Bedienung im ›Jazz-Keller‹, die ihren Traum von der Ausbildung zur Kosmetikerin noch nicht begraben hat. Mit Jule verbindet sie mehr als nur das schlechte Verhältnis zu Cosima.

    Cosima Ziegler (32): Singender Vamp im ›Jazz-Keller‹, der ständig seine Wirkung auf andere probt und dabei nicht nur bei Jule aneckt. Hat ein kleines, wohlgehütetes Geheimnis.

    Andreas (38): Schweigendes Geheimnis des ›Jazz-Kellers‹ mit großer, ständig sabbernder rotbrauner Dänischer Dogge, die auf den zarten Namen »Flocki« hört. Keiner weiß, wo er herkommt und was er macht, doch sein Blick verursacht Gänsehaut.

Jules Arbeit

    Werner Simon (51): Jules Arbeitgeber und Inhaber der »Privatdetektei Simon«. Er hat sie in größter Not aufgefangen und ihr eine Zukunft gegeben. Gutmütiger Brummbär, der gefährlicher wird, je leiser seine Stimme wird.

    Anna Jost (53): Einsame Herrscherin über das Chaos in der Detektei, die einen ständig pupsenden Dackel und einen Rocker mit Motorrad ihr Eigen nennt.

    Bernd Spilka (39): Jules Kollege, der dadurch auffällt, dass er nicht auffällt. Und wenn er den Mund doch aufbekommt nur für kurze, trockene Sätze.

Wer sonst noch etwas mit Jule zu tun hat:

    Mark Heilig (30): Früher ein Weiberheld, jetzt Kriminalkommissar. Seinem Charme wäre Jule während ihrer gemeinsamen Ausbildung beinahe erlegen. Jetzt freuen sich beide auf das Wiedersehen. Und fürchten es mindestens ebenso sehr.

    Jochen Eigner (30): Jules Ex-Kollege von der Polizei, der schon damals wusste, dass mehr hinter ihrer unnahbaren Art stecken musste. Guckt dem Geplänkel zwischen Jule und Mark amüsiert