Meine besten Heilpflanzenrezepte für eine gesunde Familie
Entzündungen hemmen, das Herz, die Blutgefäße und das Gehirn schützen, die Zellalterung entschleunigen, erhöhte Cholesterinwerte senken und sollen sogar Krebs vorbeugen.
Vielleicht trinkt man ja in Hollywood, der Heimat der alterslosen Stars und Sternchen, als Begrüßungscocktail gerne Pomtini, einen Granatapfel-Martini. Das Rezept dafür weiß ich leider nicht, dafür verrate ich Ihnen auf > , wie Sie am besten an den Saft der etwas störrischen Frucht gelangen.
Kraut-der-Unsterblichkeit-Tee
»Jioagulan«: Lassen Sie sich dieses Wort einmal richtig genüsslich auf der Zunge zergehen. Allein das hat schon einen großartigen Entspannungseffekt. Und wenn ich Ihnen jetzt noch verrate, was dieses Kraut alles kann (das Immunsystem stärken, den Blutdruck senken und freien Radikalen Einhalt gebieten), gibt es wahrscheinlich kein Halten mehr.
Tatsächlich soll das Kraut der Unsterblichkeit, wie Jioagulan hierzulande auch genannt wird, über 50 Saponine (siehe > ) mehr enthalten als das chinesische Allheilmittel Ginseng. Ein Tee aus diesem Kraut ist daher ein echter Jungbrunnen. Wie Sie ihn zubereiten, erfahren Sie auf > .
KNOBLAUCHTRUNK
Knoblauch hat eine Vielzahl medizinisch wirksamer Inhaltsstoffe, allen voran das Allicin. Es sorgt nicht nur für den typischen Geruch, sondern tötet auch Bakterien und verbessert die Fließeigenschaft des Blutes. Es gibt sogar Hinweise, dass Allicin freie Radikale fängt und Krebserkrankungen vorbeugen kann.
WO HILFT’S?
Bei hohem Blutdruck und erhöhtem Cholesterinspiegel sowie zur Vorbeugung von Arteriosklerose.
DAS BRAUCHEN SIE
5 unbehandelte Zitronen
30 Knoblauchzehen
1 scharfes Messer
1 Schneidebrett
1 Mixer
1 Topf
1 Kochlöffel
1 Trichter
1 große Flasche (1000 ml)
SO WIRD’S GEMACHT
1. Entfernen Sie die Enden der Zitronen und schneiden Sie die Früchte dann in dicke Scheiben. Die Knoblauchzehen schälen.
2. Pürieren Sie die Zitronenscheiben mit den gehäuteten Knoblauchzehen im Mixer zu Mus.
3. Geben Sie das Zitronen-Knoblauch-Mus in einen Topf, fügen Sie 1 l kaltes Wasser hinzu und lassen Sie alles einmal kurz aufkochen. Ziehen Sie den Topf sofort vom Herd, sobald es brodelt.
4. Füllen Sie die heiße Flüssigkeit mithilfe eines Trichters langsam in eine Flasche und verschließen Sie diese sofort.
ANWENDUNG UND HALTBARKEIT
• Trinken Sie morgens und abends je 1 Schnapsglas Knoblauchtrunk.
• Im Kühlschrank aufbewahrt hält der Trunk ungefähr 1 Woche.
ENTSPRECHENDES »FERTIGPRÄPARAT«
Knoblauchpräparate aus der Apotheke (zum Beispiel Ilja Rogoff ® von Bayer oder Knobivital ® von Knobivital Naturheilmittel).
Wenn Sie der Knoblauchgeruch stört, kauen Sie anschließend einfach ein Blatt frisches Basilikum oder etwas frische Petersilie. Dadurch wird der Atem im Nu wieder frisch.
1. Zitronen in Scheiben schneiden, Knoblauch schälen.
2. Alles im Mixer pürieren.
3. Das Mus mit Wasser aufkochen.
4. In eine Flasche füllen.
ROSMARINWEIN
Rosmarin beruhigt die Nerven, bringt aber gleichzeitig den Kreislauf in Schwung und das Gehirn auf Trab. Daher profitieren vor allem ältere Menschen mit niedrigem Blutdruck von dem duftenden Heilkraut. Rosmarin verschafft aber auch bei Kopfweh und Magenkrämpfen schnell Erleichterung. Es ist daher kein Wunder, dass er 2011 zur Heilpflanze des Jahres gewählt wurde.
WO HILFT’S?
Zur Verbesserung der Gedächtnisleistung; bei Erschöpfung und Kopfschmerzen.
DAS BRAUCHEN SIE
1 haselnussgroßes Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm)
5 frische Rosmarinzweige
1 Flasche trockener Rotwein (aus ökologischem Anbau)
1 Zimtstange
1 scharfes Messer
1 Schneidebrett
1 Trichter
1 Teesieb
2 dunkle Flaschen (jeweils mind. 750 ml)
SO WIRD’S GEMACHT
1. Zupfen Sie die Rosmarinnadeln von den Stängeln und hacken Sie sie möglichst klein. Schälen Sie den Ingwer dünn.
2. Füllen Sie den Wein in eine dunkle Flasche und fügen Sie den gehackten Rosmarin, den geschälten Ingwer und die Zimtstange hinzu.
3. Verschließen Sie die Flasche und lassen Sie den Wein an einem sonnigen Ort 2 Wochen ziehen. In dieser Zeit schütteln Sie die Flasche einmal täglich.
4. Nach 14 Tagen füllen Sie den Wein mithilfe eines Trichters durch ein Teesieb in eine zweite Flasche, verschließen diese und stellen sie kühl.
ANWENDUNG UND HALTBARKEIT
• Trinken Sie nach dem Abendessen 1 Likörglas voll Rosmarinwein. Damit das abendliche Schlückchen nicht zur Gewohnheit wird, sollten Sie nach 4 Wochen für
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