Tiere essen

Bildern von Knut. Das Berliner Eishockeyteam, die Eisbären, fragten im Zoo, ob sie ihn als Maskottchen adoptieren könnten. Zahllose Blogs – darunter eines beim Tagesspiegel, einer der größten Zei tungen Berlins – beschäftigten sich mit Knuts Tagesablauf. Er hatte seinen eigenen Podcast und eine Webcam. Er ersetzte in einigen Tageszeitungen sogar das Oben-ohne-Model.
    Zu Knuts erstem Auftritt in der Öffentlichkeit erschienen 400 Journalisten, weitaus mehr als zum EU – Gipfel, der gleichzeitig stattfand. Es gab Knut-Krawatten, Knut-Rucksäcke, Knut-Teller, Knut-Schlafanzüge, Knut-Figürchen und wahrscheinlich, wobei ich das nicht überprüft habe, Knut-Unterhosen. Knut hat einen Paten, Sigmar Gabriel, den damaligen deutschen Umweltminister. Knuts Beliebtheit war sogar schuld am Tod eines anderen Zootiers, des Pandas Yan Yan. Tierpfleger nehmen an, dass die 30 000 Besucher, die in den Zoo drängten, um Knut zu sehen, zu viel für Yan Yan waren – das hat sie entweder zu Tode aufgeregt oder zu Tode deprimiert (das war mir nicht ganz klar). Und wo ich gerade beim Tod bin: Als ein Tierschützer die Frage stellte – rein hypothetisch, wie er später betonte –, ob es nicht besser sei, ein Tier einzuschläfern, als es unter solchen Bedingungen großzuziehen, gingen Schulkinder auf die Straße und skandierten: »Lasst Knut leben!« Fußballfans grölten für Knut statt für ihre Mannschaft.
    Wenn man Knut besucht und Hunger bekommt, gibt es ein paar Meter neben seinem Gehege eine Bude, die »Knutwurst« verkauft. Sie besteht aus dem Fleisch von Schweinen aus Massentierhaltung, die mindestens so intelligent sind wie Knut und unsere Aufmerksamkeit genauso verdient haben wie er. Das ist die Artengrenze.

Bäuerlicher Familienbetrieb
    Unter einem bäuerlichen Familienbetrieb versteht man normalerweise einen landwirtschaftlichen Betrieb, bei dem die dort wohnende Familie Besitzer der Tiere ist und sie die gesamte Organisation und die tägliche Arbeit übernimmt. Vor zwei Generationen waren nahezu alle Bauernhöfe Familienbetriebe ( siehe auch: MASSENTIERHALTUNG).
    Beifan g
    Beifang, das vielleicht beste Beispiel für Bullshit ( siehe: BULLSHIT), meint zufällig gefangene Meerestiere. Nur werden sie nicht wirklich »zufällig« gefangen, in der heutigen Fischereipraxis ist Beifang einkalkuliert. Die moderne Fischerei braucht in der Regel viel Technik und wenige Fischer. Diese Kombination führt zu gewaltigen Fängen mit gewaltigen Mengen an Beifängen. Nehmen wir als Beispiel Garnelen. Ein durchschnittlicher Garnelenkutter wirft 80 bis 90 Prozent der Meerestiere, die er fängt, tot oder sterbend wieder über Bord. (Dieser Beifang besteht zu einem großen Teil aus gefährdeten Arten.) Garnelen machen, auf das Gewicht bezogen, nur zwei Prozent der Meerestiere aus, die weltweit zur menschlichen Ernährung gefangen werden, die Garnelenfischerei ist allerdings weltweit für 33 Prozent des Beifangs verantwortlich. Darüber denken wir normalerweise nicht nach, weil wir normalerweise nichts davon wissen. Und wenn unsere Lebensmittel nun so gekennzeichnet wären, dass wir erführen, wie viele Tiere getötet wurden, um unser gewünschtes Tier auf dem Teller zu haben? Bei in Indonesien gefangenen Garnelen könnte zum Beispiel auf dem Etikett stehen: FÜR JE 1 PFUND DIESER GARNELEN WURDEN 12 KILO ANDERER MEERESTIERE GETÖTET UND INS MEER ZURÜCKGEWORFEN.
    Oder nehmen wir Thunfisch. Zu den anderen 145 Arten, die beim Thunfischfang – unnötigerweise – regelmäßig getötet werden, gehören: Mantarochen, Teufelsrochen, Gefleckter Rochen, Großnasenhai, Bronzehai, Galapagoshai, Sandbankhai, Nachthai, Sandtigerhai, Menschenhai, Hammerkopfhai, Dornhai, Kubanischer Dornhai, Großaugenfuchshai, Makohai, Blauhai, Wahoo, Fuchshai, Bonito, Königsmakrele, Gefleckte Königsmakrele, Langschnäuziger Speerfisch, Weißer Marlin, Schwertfisch, Lanzenfisch, Grauer Drückerfisch, Hornhecht, Pomfret, Blaue Stachelmakrele, Schwarzfisch, Goldmakrele, Galeerenfisch, Igelfisch, Regenbogenmakrele, Sardelle, Zackenbarsch, Fliegende Fische,Kabeljau, Seepferdchen, Ruderfisch, Opah, Escolar-Schlangenmakrele, Gabelmakrele, Dreischwanzbarsch, Amerikanischer Seeteufel, Seeteufel, Mondfisch, Muräne, Pilotfisch, Schwarzer Hechtkopf, Atlantischer Wrackbarsch, Blaufisch, Umberfische, Roter Trommler, Gelbschwanzmakrele, Stachelmakrele, Gemeine Meerbrasse, Barrakuda, Kugelfisch, Unechte Karettschildkröte, Suppenschildkröte, Lederrückenschildkröte, Echte