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Von Alkohol bis Zucker - 12 Substanzen die die Welt veränderten

Von Alkohol bis Zucker - 12 Substanzen die die Welt veränderten

Titel: Von Alkohol bis Zucker - 12 Substanzen die die Welt veränderten Kostenlos Bücher Online Lesen
Autoren: Christian Mähr
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Schande.

Literaturverzeichnis
    Arpe, Hans-Jürgen, Industrielle Organische Chemie , Wiley-VCG, 2007
    Asbell, Bernard, Die Pille , Verlag Antje Kunstmann, 1996
    Autorenkollektiv, Organikum , VEB Deutscher Verlag der Wissenschaften, 1986
    Bäumler, Ernst, Ein Jahrhundert Chemie , Econ Verlag, 1963
    Beyer/Walter, Lehrbuch der Organischen Chemie , S. Hirzel Verlag, 1998
    Brook, William H., Viewegs Geschichte der Chemie , Vieweg, 1997
    Büchel/Moretto/Woditsch, Industrielle anorganische Chemie , Wiley VCH, 1999
    DENKSCHRIFT HITLERS ÜBER DIE AUFGABEN EINES VIERJAHRESPLANS, 1936. ABGEDRUCKT IN VIERTELJAHRSHEFTE FÜR ZEITGESCHICHTE 3, 1955: 208
    Djerassi, Carl, This Man’s Pill , Haymon Verlag, 2001
    Döbler, Hansferdinand, Kultur- und Sittengeschichte der Welt – Kochkünste und Tafelfreuden! , Bertelsmann Verlag, 1972
    Ferré, Felipe, Kaffee. Eine Kulturgeschichte , Wasmuth Verlag, 1991
    Hollemann-Wiberg, Lehrbuch der anorganischen Chemie , de Gruyter, 1970
    Hübner, Regina/Hübner, Manfred, Der deutsche Durst , Edition Leipzig, 1994
    Internationale Zusammenarbeit und nationale Alleingänge: Die Entwicklung der Synthesekautschukindustrie in Deutschland und den USA vor und während des Zweiten Weltkriegs , Jochen Streb, September 2002. Dieser Aufsatz ist eine modifizierte Version von Streb, Jochen, Technologiepolitik im Zweiten Weltkrieg. Die staatliche Förderung der Synthesekautschukproduktion im deutsch-amerikanischen Vergleich , Vierteljahrshefte für Zeitgeschichte 50 (2002): 367–397
    Jacob, Heinrich Eduard, Kaffee , oekom Verlag, 2006
    Karrer, Paul, Lehrbuch der Organischen Chemie , Georg Thieme Verlag, 1942
    Kreipe, Heinrich, Getreide- und Katoffelbrennerei , Eugen Ulmer Verlag, 1981
    Lindgren, Uta (Hrsg.), Technik im Mittelalter , Gebr. Mann Verlag, Berlin, 2001
    Malle, Bettina/Schmickl, Helge, Schnapsbrennen als Hobby , Verlag die Werkstatt, 2003
    Meisenbacher, Karin, Empfängnisverhütung , Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 2006
    Menninger, Annerose, Genuss im kulturellen Wandel , Franz Steiner Verlag, 2004
    Neuburger, Albert, Die Technik des Altertums , Voigtländer Verlag Leipzig, 1919
    Noller, Carl R., Lehrbuch der Organischen Chemie , Springer Verlag, 1960
    Richter, Christian, Agrikulturchemie und Pflanzenernährung , Margraf Publishers, 2005
    Roth/Daunderer/Kormann, Giftpflanzen Pflanzengifte , Nikol Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, 1994
    Röthemayer, Fritz/Sommer, Franz, Kautschuk Technologie , Carl Hanser Verlag, 2006
    Ruske, Walter, Einführung in die organische Chemie , Verlag Chemie GmbH, 1970
    Schmitt, L., Vom Segen der Düngung , Deutsche Landwirtschaftliche Verlagsgesellschaft, 1954
    Schubert, Ernst, Essen und Trinken im Mittelalter , Wissenschaftliche Buchgemeinschaft Darmstadt, 2006
    Schwenk, Ernst F., Sternstunden der frühen Chemie , C.H. Beck, 1998
    Spode, Hasso, Die Macht der Trunkenheit , Leske + Budrich, 1993
    Stoltzenberg, Dietrich, Fritz Haber , Wiley-VCH, 1998
    Voland, Eckart, Fortpflanzung: Natur und Kultur im Wechselspiel , suhrkamp taschenbuch, 1992

Abbildungsverzeichnis
    S. 67: Nicolas Leblanc/ullstein bild – NMSI/Science Museum
    S. 71: Ernst Solvay/ullstein bild – Roger Viollet
    S. 82: Edwin Laurentine Drake/ullstein bild – Granger Collection
    S. 114: Sir Alexander Fleming/ullstein bild – AKG Pressebild
    S. 138: Brennkessel/ullstein bild – heritage – Distillation, 1500. Artist unknown
    S. 149: Charles-Marie de La Condamine/ullstein bild – Granger Collection
    S. 156: Charles Goodyear/ullstein bild – Granger Collection

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