Was die Seele essen will

Kalorien am Tag (3)
Auslassen von Mahlzeiten, insbesondere Frühstück (3)
Verzehren von meist fettarmen Kohlenhydraten (Brötchen, Nudeln, Joghurteis u. a.) (3)
Dauernd über das Gewicht nachdenken (2)
Täglicher Verzehr von Aspartam (NutraSweet) (2)
Einnahme von Fluoxetin oder ähnlichen serotoninfördernden Medikamenten (2)
Vegetarier (2)
Verringertes Selbstbewusstsein (3)
Bulimie, Anorexie oder übertriebener Sport (4)
    Gesamtpunktzahl _____ Ist Ihre Punktzahl höher als 12?
    Sie haben wahrscheinlich eine diätbedingte Mangelernährung, die, so seltsam es klingt, Heißhunger, Überernährung und überflüssige Gewichtszunahme beschleunigt. Seien Sie mutig und hören Sie auf, sich selbst verhungern zu lassen. Lesen Sie die Empfehlungen zur Gute-Laune-Ernährung in Kapitel 9. Nehmen Sie auch die Basis-Ergänzungsmittel ein. Besorgen Sie sich The Diet Cure und lesen Sie dort Kapitel 2 und 10. Wenn Sie chronisch Diät halten, wird diese Information Ihnen verdeutlichen, warum Diäthalten so kontraproduktiv ist.
    3. Sind Stress oder ein instabiler Blutzuckerspiegel Grund für Ihr Verlangen?

Verlangen nach einem Energieschub durch Süßes oder Alkohol, späterer Energie- und Stimmungsabfall nach dessen Verzehr (4)
Schwindel, Schwäche oder Kopfschmerzen, insbesondere wenn sich Mahlzeiten verzögern (3)
Familiengeschichte in Bezug auf Diabetes, Hypoglykämie oder Alkoholismus (4)
Über den ganzen Tag verteilt immer mal wieder nervös, überspannt, gereizt; ruhiger nach den Mahlzeiten (3)
[401] Weinkrämpfe, Stimmungsschwankungen (3)
Mentale Verwirrung, nachlassendes Gedächtnis (3)
Herzklopfen, schneller Puls (3)
Viel Durst (4)
Nächtliches Schwitzen (nicht durch die Menopause bedingt) (3)
Wunden an den Beinen, die lange brauchen, um zu heilen (5)

    Gesamtpunktzahl _____ Ist Ihre Punktzahl höher als 12?

    Falls Blutzuckerschwankungen Ihr Verlangen nach Kohlenhydraten verursachen, versuchen Sie folgende Nährstoffe:

L-Glutamin 500 – 1500 mg am frühen Morgen, am Vormittag und am Nachmittag
Chrom 200 mg mit dem Frühstück, zum Mittagessen, zum Abendessen und zur Schlafenszeit
     
    Reduzieren Sie die Kohlenhydrate. Legen Sie Wert auf Proteine, Fette und Gemüse.
    4. Leiden Sie an einer bisher nicht diagnostizierten Schilddrüsenunterfunktion?

Energielosigkeit (4)
Schnelles Frieren (besonders an Händen und Füßen) (4)
Schilddrüsenprobleme in der Familie (4)
Gewichtszunahme ohne übermäßiges Essen; Schwierigkeiten bei der Gewichts­abnahme (4)
Schwierigkeiten, sich selbst zu moderatem Sport zu zwingen (3)
Schwierigkeiten, morgens in Gang zu kommen (4)
Hoher Cholesterinspiegel (3)
Niedriger Blutdruck (3)
Gewichtszunahme begann ungefähr bei Einsetzen der Menstruation, einer Schwangerschaft oder der Menopause (4)
Chronische Kopfschmerzen (3)
Verwendung von Nahrung, Koffein, Tabak und/oder anderen Stimulanzien, um in Gang zu kommen (3)

    Gesamtpunktzahl _____ Ist Ihre Punktzahl höher als 15?

    Im Schilddrüsen-Extra-Kapitel finden Sie Anweisungen zur Untersuchung und Be­­handlung von Schilddrüsenproblemen, falls Sie essen, um einen Energieschub zu bekommen, den Tyrosin Ihnen nicht bietet.
    [402] 5. Sind Sie abhängig von Nahrung, gegen die Sie eigent­lich allergisch sind?

Verlangen nach und häufiges Verzehren von Milch, Eiscreme, Joghurt, Käse oder teigiger Nahrung (z. B. Nudeln, Brot, Kekse) (3)
Völlegefühl nach den Mahlzeiten (3)
Blähungen, häufiges Aufstoßen (4)
Verdauungsprobleme jeglicher Art (3)
Chronische Verstopfung und/oder Durchfall (3)
Atembeschwerden wie Asthma, Postnasal Drip, Verschleimung (4)
Energielosigkeit oder Schläfrigkeit, insbesondere nach den Mahlzeiten (3)
Allergie gegen Milchprodukte oder andere gängige Lebensmittel (4)
Zu wenig essen oder häufiges Bevorzugen von Getränken gegenüber fester Nahrung (3)
Vermeiden zu essen oder Erbrechen der Nahrung, weil Sie sich durch das Völlegefühl nach dem Essen fett oder müde fühlen (3)
Keine Gewichtszunahme möglich (4)
Hyperaktivität oder manische Depressionen (3)
Starke Kopfschmerzen, Migräne (3)
Lebensmittelallergien in der Familie (4)

    Gesamtpunktzahl _____ Ist Ihre Punktzahl höher als 12?

    Wenn Sie abhängig von Getreide oder Milchprodukten sind, lesen Sie in Kapitel 7, wie man vermutete Allergien auf bestimmte Lebensmittel einfach zu Hause testet. Verzichten Sie auf jedes Lebensmittel, das den Test nicht besteht, und lassen Sie Ihr Verlangen (und andere Allergiesymptome) hinter sich.
    6. Sind Ihre Hormone aus dem