Was verschweigt die Schulmedizin?: OPC - Camu Camu - Q10 - Vitamin B17 - Organisches Germanium - Melatonin - DMAE - BioBran - Agaricus Blazei - L-Carnosin u.v.a.
natürliches und nebenwirkungsfreies Süßmittel gebührt. In Japan hat Stevia bereits einen Anteil von mehr als 50 Prozent am Süßmittelmarkt erobert und wird seit 30 Jahren als Süßmittel in Kuchen, Keksen, Diät-Cola, Milchprodukten, Limonaden, Zahnpasta, Lollies, Eiskrem und eingelegtem Gemüse (Pickles) verwendet. Umfangreiche Studien haben dort die gesundheitliche Unbedenklichkeit von Stevia belegt.
Stevia-Produkte sind noch nicht auf dem europäischen Markt als Lebensmittel zugelassen, und auch in den USA darf Stevia nur als "Supplement", als Nahrungsergänzungsmittel, ohne Hinweis auf seine Süßkraft, verkauft werden. Während gesundheitlich bedenkliche Mittel wie Zucker und künstliche Süßstoffe frei verkäuflich sind, ist Stevia bisher ein Insider-Tipp unter Gesundheitsbewußten geblieben. Der Leser kann sich nach der Lektüre eines Stevia-Buches selbst ein Bild davon machen, daß mächtige Interessengruppen der Süßstoff- und Zuckerindustrie die Verbreitung von Stevia in den USA und Europa zu vereiteln suchen.
Bedenkt man, dass nach Erkenntnissen amerikanischer Ernährungswissenschaftler im globalen Durchschnitt die Menschen ihren Energiebedarf etwa zu 30 – 40 % mit nährwert- und vitalstofffreien Zucker abdecken, dann gebietet der humane und verantwortungsvolle Umgang mit der guten Gesundheit, dass man Stevia alsgesunde Alternative fördert, damit dieses erschreckende Ergebnis, das nichts anderes ausdrückt, als daß eine weltweite Unterernährung zur Alltagsnormalität geworden ist, zum Stillstand kommt.
Damit bald jeder ohne Probleme in den gesundheitlichen Stevia Genuß kommen kann, müssen „Pioniere" gegen alle Widerstände der eingesessenen Lobbies, die um Ihre Umsätze bangen, und den massiven Behörden Barrieren ankämpfen, deren Beamte teilweise mit extremen Eifer den unzureichend definierten und unzeitgemäßen Gesetzesniederschriften und Lücken, mit ihrem eigenen Rechtsverständnis belegen und danach handeln. So sind fast alle Menschen der Willkür einiger Weniger ausgesetzt, die oftmals gar nicht wissen was sie blockieren und wie es leider den Eindruck macht, sich auch gar nicht dafür interessieren. Daher ein Dank an Frau Barbara Simonsohn*, die sowohl mit ihrem Buch über Stevia (Windpferdverlag) Neuland eröffnete, sondern auch mit persönlichem Engagement vorbildhaft zur Verbreitung von dieser einmaligen Naturgabe beiträgt, sowie alle anderen, die sich nicht vor einer festgefahrenen bürokratischen und materiell unterwanderwanderten Gegnerschaft einschüchtern lassen, sondern die Wege ebnen, zu besserer Gesundheit, mehr Lebensfreude und höherer gesellschaftlicher Moral und Verantwortung. Auch Stevia unterliegt der Notwendigkeit der sanften und verantwortlichen Nutzung der geschundenen Regenwaldflora.
Europäisches Stevia Forschungszentrum, Katholieke Universiteit Leuven, Belgien Prof. J.M.C. Geuns
Weitere Vorteile von Stevia sind wie folgt:
Stevia ist ein komplett natürliches und nicht-synthetisches Produkt
die Blätter können in ihrem natürlichen Zustand belassen werden
dank seiner enormen Süßkraft werden nur kleine Mengen benötigt
die Pflanze ist nicht giftig
die Blätter als auch der reine Steviosid-Extrakt können gekocht werden
kein Nachgeschmack oder Bitterkeit bei optimaler Dosierung
stabil bis 200°C
keine Fermentation/Gärung
Stevia ist geschmacksverstärkend
Stevia wurde klinisch und getestet und ohne negativen Effekt bei dauerhafter Einnnahme verwendet
idealer Süßstoff für Kinder, da nicht suchterzeugend
Stevias Wirkstoffvielfalt
Man findet in Stevia neben Diterpenen und Alkaloide auch ein aktives Quantum an nahezu allen B – Vitaminen, Vitamin C, Proteinen und eine Fülle an Spurenelementen.Dieses synergetische Wirkstoffsystem hat sich nicht nur bei Diabetes, sondern auch bei Hypertonie sowie vielen anderen Symptomatiken sehr gut bewährt. Daneben regt es die Nierenfunktion an und wirkt positiv auf den Leberstoffwechsel. Bei Karies, Zahnfäule und Entzündungen im Mund- / Rachenraum hat man beste Resultate mit Stevia (Mundwasser) erzielt. Interessanterweise muß man feststellen, dass Stevias Gesundheitsaktivität nahezu sämtlichen Gesundheitsschäden behebt, die durch den krankheitsfördernden Zucker verursacht werden! Konsequenterweise müsste man den gesundheitsfeindlichen Zucker samt seinen Ersatzstoffen einer Reglementierung unterstellen, und nicht Stevia, das genau wie Obst, Gemüse und Kräuter einen hohen Gesundheits- und Nährwert hat wobei
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