Blut Und Knochen: Thriller

»Aber wir sind im Rückstand ... «
Logan klopfte ihm auf die Schulter. »Ich fürchte, sie hat leider recht: Wir können nicht riskieren, dass noch mehr Menschenfleisch in den Handel gelangt.« Er blickte zu dem Firmennamen auf, der in meterhohen Lettern an der Fassade des Schlachthofgebäudes prangte. »Ungewöhnliche Schreibweise für >Alba<.«
»Das war die Idee unseres Geschäftsführers - er hatte es satt, immer wieder erklären zu müssen, wie man es richtig ausspricht.«
»Sehen Sie es mal von der positiven Seite, es ... « Logan brach ab und zog die Stirn in Falten. »Liefern Sie auch an Großhändler? Abholmärkte, Metzgereien und so?«
»Auch ein paar Supermarktketten. Wir sind sehr stolz auf unsere traditionelle -«
Logan bekam allmählich ein sehr ungutes Gefühl bei der Sache. »Ich werde eine Liste Ihrer Kunden benötigen.« DI Steel saß zusammengesunken auf einem der Stühle im Sitzungszimmer und hielt sich die Hände vors Gesicht, während Logan ihr - wieder einmal-die schlechte Nachricht überbrachte. Er wartete darauf, dass sie ausflippte, herumbrüllte und -fluchte und jemand anderem die Schuld in die Schuhe zu schieben versuchte. Aber stattdessen ließ sie nur den Kopf in den Nacken sinken, starrte an die Decke und stöhnte: »Qh ... verfluchte Scheiße.« Die Wände des Sitzungszimmers waren gepflastert mit Postern von Steaks, Braten, Fleischspießen, Hackfleisch, Koteletts und den üblichen Schaubildern, auf denen man sehen kann, welches Stück von welchem Teil welches Tieres stammt - wie ein Vorschul-Puzzle aus Fleisch. Steel rieb sich das Gesicht, seufzte und fragte Logan dann, ob er sich ganz sicher sei.
»Absolut. Der Schlachthof beliefert Thompson's Cash and Carry und McFarianes Metzgerei.«
»0 Mann, sind wir angearscht!« Mitternacht. Logan blieb auf dem nassen Beton des Gehwegs stehen und gähnte, angestrahlt vom Spot eines Bewegungsmelders. Sein Tatort-Overall glänzte im Nieselregen. Sie hatten die Knochenmühle ausgeleert und die Schlachterei ebenso wie die Verpackungshalle durchsucht, und nachdem alles versiegelt worden war, hatten die höheren Dienstgrade sich alle nach Hause in ihre Betten getrollt. Die Schweine. Logan streckte sich, stöhnte und gähnte noch einmal. Drei abgeschnittene Schafsköpfe lagen auf der Erde neben einem Müllcontainer, die cremefarbene Wolle dunkelrot verfärbt. Er konnte nachvollziehen, wie sie sich fühlten.
Der Lagerraum, wo das Rind-und Lammfleisch reifte, stand etwas abseits - ein großes Kühlgebäude voll mit vakuumverpacktem Fleisch und bibbernden Polizeibeamten. Sie waren schon vier Stunden zugange, und immer noch wussten sie nicht, ob sie schon etwas gefunden hatten oder nicht. »Mühsam ernährt sich das Eichhörnchen.« Der Beamte, der die Aufsicht über das Team im Lagerraum hatte - ein ausgebildeter Police Search Advisor -, hielt sich die in Latexhandschuhen steckenden Hände vor den Mund und blies hinein. »Ich meine, schauen Sie sich doch nur mal um ... « Er deutete auf die Reihen von Regalen, die grünen Tröge voller Fleisch - dunkellila im Licht der Neonröhren - und das schwarze Plastik-Gitterwerk der großen Lagerbehälter. »Hier liegen Tonnen von dem Zeug rum, und für mich sieht das alles gleich aus.«
Es war praktisch Thompson' s Cash and Carry in Grün - nur einige Nummern größer. Der Experte für Suchaktionen drehte sich um und deutete mit dem Kopf auf Doc Fraser. Eingemummt in eine große Karodecke, untersuchte der alte Rechtsmediziner glänzende Packungen dunklen Fleischs. »Der arme Kerl geht auf die sechzig zu - der sollte um die Zeit auf seinem Hintern sitzen, Kakao trinken und von Doris Day in einer Badewanne voll Marmelade träumen, anstatt hier in einem überdimensionalen Kühlschrank herumzufuhrwerken.« »Am besten sagen Sie den Leuten, dass sie in ... « - Logan sah auf seine Uhr - »na, sagen wir: zwanzig Minuten eine Pause machen können. Wir wollen schließlich nicht, dass sie uns reihenweise mit Unterkühlung umkippen.« »Kann man hier vielleicht irgendwo 'nen Tee oder so was kriegen?«
»Sie machen extra für uns die Schlachthofkantine auf - warme Mahlzeiten für alle, irgendwas mit Pommes. Es -« »Also, wissen Sie - nichts für ungut, aber die verkaufen hier Menschenfleisch. Ich esse keinen Bissen,«
Logan musste zugeben, dass da etwas dran war.
Der zweite Suchtrupp arbeitete sich derweil durch die Enthäutungshalle: Vier Constables in verdreckten Tatort-Overalls - beschmiert mit schmutzig-rosa