Body-Coach

umso unbeweglicher und spröder werden unsere Blutgefäße. Mit zunehmendem Alter nimmt der Kieselsäuregehalt in den Bindegewebshüllen der Blutgefäße ab. Infolgedessen können sich vermehrt Kalkkristalle ablagern, und das Arteriosklerose-Risiko sowie das Risiko für einen Herzinfarkt steigt.
Warum kieselsäurereiche Ernährung so wichtig ist
Sie erhöht die Belastbarkeit von Sehnen, Bändern und Knorpeln.
Sie kräftigt die Haar- und Nagelstruktur.
Sie hält die Blutgefäße elastisch.
Sie erhöht die Wund- und Knochenheilung.
Sie transportiert Kalzium in die Knochen und stärkt so den Knochenbau.
Sie beugt Krebserkrankungen vor.
Wie komme ich an Kieselsäure?
    Ackerschachtelhalm spielt eine wichtige Rolle bei der Versorgung mit Kieselsäure, da er die mit Abstand kieselsäurereichste Pflanze ist. Er zählt zu den Urlandpflanzen,da er schon seit 300 Millionen Jahren die Erde besiedelt. Der sehr elastische und biegsame Ackerschachtelhalm enthält im Trockengewicht bis zu 10 % gut verwertbare Kieselsäure. Alle, die ihr Bindegewebe kräftigen möchten, sollten täglich einen Liter Ackerschachtelhalm-Tee trinken oder sich ein Ackerschachtelhalm-Konzentrat besorgen (Bezugsquellen siehe Anhang).
    Während der Körper die wasserlösliche Kieselsäure aus dem Ackerschachtelhalm zu fast 100 % verwerten kann, kann er mineralische Kieselsäure aus Kieselerdepräparaten (weißes Pulver) kaum aufnehmen. Diese Präparate werden zu weniger als 1 % verwertet, deshalb braucht man eine große Menge des Pulvers, um wenigstens eine geringe Wirkung auf das Bindegewebe zu erzielen. Die mineralischen Pulver mögen für viele (z. B. kosmetische) Zwecke herangezogen werden, zur Verbesserung der Versorgung mit Silizium sind sie nur sehr bedingt geeignet. Achten Sie beim Kauf von Kieselsäurepräparaten auf pflanzliche Kieselsäure, die wasserlöslich ist (z. B. Ackerschachtelhalm-Konzentrat auf Wasserbasis), nur diese Präparate haben eine sehr hohe biologische Verfügbarkeit.
    Gut zu wissen
    Ackerschachtelhalm-Tee
    Damit viel Kieselsäure aus dem Ackerschachtelhalm gelöst wird, sollte er möglichst lange ausgekocht werden. Nehmen Sie 1 EL Ackerschachtelhalm auf einen Liter Wasser. Lassen Sie die Mischung mindestens 30–60 Minuten leicht köcheln. Anschließend sollte der Tee noch etwa 12 Stunden ziehen. Danach gießen Sie den Sud durch ein Sieb und trinken den Tee.
    Mein Tipp
    Bringen Sie neben Ackerschachtelhalm oder Brennnessel (als Tee oder Konzentrat) jeden Tag mindestens ein Lebensmittel auf den Tisch, das reich an Kieselsäure ist.
Kieselsäurereiche Nahrungsmittel
Ackerschachtelhalm-Konzentrat oder -Tee
Brennnessel-Tee
Haferflocken
Gerste
Vollkornreis
Hirse
Kartoffelschalen
Nahrungsergänzung mit kieselsäurereichen Lebensmitteln
Achten Sie auf Qualität: Kaufen Sie Bio-Kartoffeln, dann können Sie Pellkartoffeln oder Ofenkartoffeln mit der Schale verzehren. In der Schale steckt eine große Portion Kieselsäure.
Streuen Sie morgens ein paar Haferflocken über einen Obstsalat, die versorgen Ihr Bindegewebe mit der Extraportion Kieselsäure.
Verwenden Sie einmal pro Woche Vollkorn-Naturreis; im hellen, geschälten Reis steckt leider keine Kieselsäure mehr.
Bier (es darf auch alkoholfrei sein) im richtigen Maß hat positive Auswirkungen, da in der Gerste Kieselsäure enthalten ist, welche Ihnen dann in flüssiger Form zur Verfügung steht.
Essen Sie Ihr Bindegewebe straff!
    Die Bindegewebsfasern und die Grundsubstanz zwischen den Bindegewebsnetzen (Glucosamin) haben eine Lebens dauer von ca. 2–4 Tagen und müssen daher vom Körper ständig nachproduziert und neu verknüpft werden.
    Starkes, funktionsfähiges Bindegewebsmaterial kann der Körper aber nur dann zusammenbauen und einlagern, wenn die Ernährung jeden Tag ausreichend Rohstoffe für die Produktion anliefert. Ist die Ernährung schlecht, also mineral-, spurenelement- und vitaminarm, kann der Körper nur minderwertiges Baumaterial zur Verfügung stellen. Und aus schlechtem Rohmaterial kann auch nur schwaches Bindegewebe aufgebaut werden.
    Hier liegt Ihre Chance: Ein schwaches Bindegewebe kann man innerhalb weniger Tage durch eine vitalstoffreiche Ernährung kräftigen. Jeden Tag baut der Körper neue Strukturen auf. Stellen Sie noch heute Ihre Ernährung darauf ein, damit Ihr Körper schon morgen die richtigen, funktionsfähigen Bindegewebsbausteine zur Verfügung hat. Zu jeder Mahlzeit sollten ab sofort Obst, Gemüse und/oder Salat und eine Portion Kieselsäure