Das Garten Abc

regelmäßige Wasserversorgung für das Wachstum aller Pflanzen von größter Bedeutung. Die Betonung liegt auf regelmäßig. Unregelmäßiges Gießen kann bei manchen Gewächsen (Kohlrabi, Tomaten) zum Platzen führen.
    Junge Pflanzen sollten immer erst am späten Nachmittag gesetzt werden. Beim Umsetzen beschädigt man die feinen Wurzelhärchen. Über Nacht können diese nachwachsen und die Jungpflanze schon am nächsten Tag besser mit Nährstoffen versorgen.
    Die Ernte von Spargel und Rhabarber wird traditionell vor dem Johannistag (24. Juni) abgeschlossen. Die verbleibenden Pflanzen erhalten eine Düngung mit Brennnesseljauche. Überhaupt kann man alle Pflanzen zur Stärkung ihrer Widerstandskraft regelmäßig mit Brennnesseljauche düngen.
    Aussaat: Rote Bete, Möhren, Karotten, Speiserüben, Sommerrettich, Zucchini, Eissalat, Gurken, Karfiol (Blumenkohl), Kohlrabi, Buschbohnen, Stangenbohnen, Kürbis, Radieschen.
    Auspflanzen: Kürbis, Kohlrabi, Sellerie, Pflücksalat, Eissalat, Steckrübe, Schnittsalat, Kopfsalat, Winterendivien, Grünkohl, Rosenkohl (Kohlsprossen), Wirsing, Brokkoli, Blumenkohl (Karfiol), Melonen, Rotkohl, Weißkohl, Zucchini.
    Pflege: Bei Tomatenpflanzen müssen die Seitentriebe entfernt werden, damit der Haupttrieb kräftiger wachsen kann. Lauch (Porree) wird angehäufelt. Gegen Ende des Monats sollte man die Sommerendivien zum Bleichen hochbinden.
    Pflanzenschutz: Bohnen und Erbsen sollte man regelmäßig nach Blattrandkäfern absuchen. Alle Pflanzen bei Bedarf mit Kräuterbrühen spritzen.
    Ernte: Bis Johanni noch Rhabarber und Spargel.
    Obstgarten
    Erdbeeren müssen mit Stroh oder Holzwolle unterlegt werden, damit die Früchte trocken bleiben und nicht schimmelig werden.
    Die Baumscheiben der Obstbäume sollten durch Mulchen feucht gehalten werden. An heißen Tagen brauchen auch die Obstbäume eine Wässerung – am besten abends, damit das Wasser nicht zu rasch verdunstet.
    Obstbäume werfen einen Teil ihrer zu reichlich angesetzten Früchte ab. Diese sollte man regelmäßig entfernen, damit sie nicht Schädlingen als Nahrung und Unterschlupf dienen.
    Der Juni ist die Zeit für den Sommerschnitt der Obstbäume. Wassertriebe und verdorrte Äste werden sorgfältig entfernt. Man sollte für den Schnitt einen Tag um Neumond wählen, weil der Baum dann durch die Schnittwunden weniger Saft verliert.
    Ernte: Erdbeeren, rote und weiße Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen.
    Kräutergarten
    Aussaat: Fenchel, Dill, Kresse, Bohnenkraut.
    Ernte: Küchenkräuter, Heilkräuter.
    Ziergarten
    Verblühte Zierpflanzen wie Rittersporn, Trollblume, Margeriten oder Rudbeckia werden zurückgeschnitten und dadurch zu neuerlicher Blüte angeregt.
    Stauden sollte man hochbinden oder abstützen, damit sie durch einen Gewitterregen nicht an den Boden gedrückt werden. So können sie ihre Blütenpracht länger halten.
    Rosen werden bei nasser Witterung vorbeugend mit Schachtelhalmbrühe gegen Pilzbefall gespritzt. In trockenen Perioden sollten sie, um Pilzbefall zu vermeiden, nur von unten gewässert werden.

JULI
    Gemüsegarten
    Stark zehrende Gemüsepflanzen sollten von jetzt bis zur Ernte regelmäßig eine Kopfdüngung mit Brennnessel- oder Beinwelljauche erhalten.
    Gurken werden am besten am frühen Vormittag geerntet. Damit die Beete nicht austrocknen und dadurch das Wachstum verzögern, sollte man ausgiebig mulchen.
    Aussaat: Herbstrüben, Endivien, Kopfsalat, Schnittsalat, Buschbohnen, Chinakohl, Zuckerhut, Winterrettich, Radicchio, Kohlrabi.
    Auspflanzen: Weißkohl, Kopfsalat, Endivien; noch bis Monatsmitte Rotkohl, Blumenkohl (Karfiol), Rosenkohl (Kohlsprossen), Grünkohl, Kohlrabi und Wirsing.
    Pflege: Tomatenpflanzen anbinden, die Seitentriebe entfernen und die Tomatenbeete regelmäßig mit Brennnesseljauche düngen.
    Grünkohl vereinzeln, d. h. in einem Abstand von etwa 40 cm auseinandersetzen.
    Wer seinen Garten für einige Urlaubstage sich selbst überlässt, bedeckt den gut gewässerten Boden mit einer dicken Mulchschicht. So kann der Boden die notwendige Feuchtigkeit längere Zeit halten.
    Pflanzenschutz: Tomaten und Bohnen gießt man gegen Pilzbefall mit Schachtelhalmbrühe. Die Lauchmotte ergreift die Flucht, wenn man die befallenen Pflanzen mit Rainfarntee besprüht.
    Ernte: Die meisten Salatsorten können fortlaufend geerntet werden. Reif für die Ernte sind außerdem Zucchini, Gurken und Erbsen.
    Obstgarten
    Nach der Ernte der Himbeeren werden die Sträucher zurückgeschnitten. Von den