Der frühe Vogel kann mich mal: Ein Lob der Langschläfer (German Edition)

Tagespensum bewältigen kann.
    Die Supermärkte sind rund um die Uhr geöffnet. Auch um drei Uhr morgens werden die Obstregale und Käsetheken aufgefüllt, und knusprige Brötchen sind auch dann zu haben, wenn eine nachtaktive Eule mal schnell vom Schreibtisch in die Mittagspause flieht, auch wenn genaugenommen zwölf Uhr mittags schon lange vorüber ist.
    Die Rushhour ist ebenfalls Geschichte. Durchgehend gleitende Arbeitszeiten sorgen nach Feierabend für einen entzerrten Verkehrsfluss. Dabei lässt man sich gerne bummelnd von den Schaufensterlichtern der vielen lange geöffneten Läden das Profil beleuchten. Die besten Filme laufen immer noch ziemlich spät am Abend, aber in der Langschläferwelt entgeht dem televisionären Filmfreund nichts mehr. Der Mitternachtskrimi steht nicht in Konkurrenz mit dem Wecker. Einem späten Ausgang des Abends steht nichts entgegen.
    Und wenn dann doch die Stunde schlägt, so legt sich der Langschläfer ohne Pein und Unruhe in sein Himmelbett. Das Erwachen erfolgt am selben Tage wie das Zu-Bett-Gehen. Der Langschläfer ist sich damit selbst näher, als es ein Frühaufsteher jemals sein könnte.
    Auswertung:Testen Sie Ihr wahres Schlaf-Ich!
     
Frage 1: Alles auf Zucker? und Frage 8: Fleisch oder Nudeln?
Für Langschäfer gilt der allgemein bekannte Satz: »Ich brauche einen Kuchen nur anzusehen, und ich werde dick davon.« Diese Veranlagung hat ihren entwicklungsgeschichtlichen Ursprung in der Zeit der Jäger und Sammler. Die nachtaktiven Jäger aßen hauptsächlich hochwertiges Eiweiß, und Nachtmenschen sind genetisch noch immer so disponiert, dass sie Eiweiß besser vertragen als Kohlehydrate. Eulen, die einen vegetarischen oder veganen Lebensstil pflegen, finden in Sojaprodukten einen hochwertigen pflanzlichen Eiweißlieferanten.
Der Organismus der Ackerbauern und Viehzüchter hingegen, die es zum Melken der Kühe und Bestellen der Äcker früh aus dem Bett trieb, passte sich der auf den Feldern kultivierten Kost an. Die ihnen in der Veranlagung verwandten Frühaufsteher können deshalb Kohlehydrate aller Art essen, ohne anzusetzen. Ihre Bauchspeicheldrüse reagiert nicht mit vermehrter Ausschüttung des Fettmacher-Hormons Insulin.
Frage 2: Verspüren Sie oft den Wunsch, Mittagsschlaf zu halten?
Frühaufsteher können keinen Mittagsschlaf halten, weil ihre innere Uhr sie die ganze Zeit aufweckt. Sie brauchen das Sonnenlicht. Nachtmenschen hingegen sind meist nicht ausgeschlafen, weil die sozialen Zeiten sie in Bedingungen zwängen, die ihrem inneren Rhythmus entgegenlaufen. Ihnen fehlen meist die letzten Minuten und Stunden zum Ausgeschlafensein, deshalb fällt es den Langschläfern leicht, mittags schnell einzuschlafen und verpassten Schlaf nachzuholen.
Frage 3: Some like it hot – mögen Sie es scharf?
Auch die Antwort auf diese Frage ist entwicklungsgeschichtlich begründet – und findet sich deshalb ebenfalls in der Zeit der Jäger und Sammler. Nachtmenschen sind genetisch und chronobiologisch mit den Jägern und Sammlern verwandt. Deren Hauptnahrungsquelle war tierisches Eiweiß. Dieses wurde mit wilden Kräutern und Gewürzen verdaulich und verträglicher gemacht – ein Relikt, das offenbar heute noch bewirkt, dass Nachtmenschen gerne mit Sambal Oelek, Pfeffer oder Chilisauce nachwürzen, während die auf Kohlehydrate gepolten Lerchen, die Nachfahren der Ackerbauern und Viehzüchter, dabei mächtig ins Schwitzen kommen. Sie bevorzugen den Eigengeschmack der Lebensmittel.
Frage 4: Fünf gegen drei ?
Wie bei Frage 1, 3 und 8 hängt die Antwort auf diese Frage mit der genetischen Disposition der Eulen zum Fleischesser bzw. der Lerchen zum Liebhaber pflanzlicher Kohlehydrate zusammen. Da tierisches Eiweiß länger sättigt als pflanzliche Gerichte, sollten Langschläfer idealerweise nur drei Mal am Tag essen. Lerchen hingegen können, wenn sie sich an ihrer genetischen Disposition orientieren, fünf Mal am Tag zulangen.
Frage 5: Leben lassen oder feste Regeln einhalten? und Frage 6: Grüblerisch oder zupackend?
Frühaufstehern ist es wichtig, dass ihr Leben in geordneten Bahnen verläuft und sie nichts Unvorhergesehenes aus der Kurve wirft. Dienst von 8 bis 16 Uhr – und das ein Leben lang? Für sie eine Traumvorstellung. Den Sommerurlaub immer in Torremolinos an der Costa del Sol verbringen? Wieso nicht – ist doch schön hier, denkt sich der Frühaufsteher. Veränderungen, Wechsel und Neuigkeiten machen ihn eher nervös, zumal der Frühaufsteher eine Tendenz zum