Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

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    La Morra. 17 ha. www.marcarini.it
    Elegante Barolo von mittlerer Statur, wobei der Brunate in Spitzenjahrgängen in höchste Genussdimensionen vorstößt.
    Marchesi di Barolo *–**
    Barolo. 120 ha. www.marchesidibarolo.com
    Eines der großen Barolo-Weingüter, gegründet 1861, das heute aus allen wichtigen Piemonteser Rebsorten 1,5 Millionen Flaschen erzeugt. Spitzenprodukt ist der Barolo Cannubi.
    Marengo **
    La Morra. 4 ha.
    Topwein dieses winzigen Guts ist der barriquegereifte Barolo Brunate mit Pflaumenaromen und beachtlicher Eleganz.
    Martinetti ***
    Torino.
    Franco Martinetti ist in der Werbebranche tätig und Teilzeitwinzer, inzwischen unterstützt von Sohn Guido. Die Trauben kauft er von Vertragspartnern. Bekannt sind vor allem sein Barolo und die drei Barbera, darunter der großartige Sulbric, der etwas Cabernet enthält, nicht minder brillant sind jedoch die körperreichen Weißweine Minaia (Cortese) und Martin (von der seltenen Timorasso-Traube).
    Bartolo Mascarello **
    Barolo. 5 ha.
    Barolo-Betrieb sehr traditioneller Schule, der jährlich 2000 Kisten eines einzigen Weins produziert. Nachdem Mascarello 2005 starb, führt Tochter Maria Teresa das kleine Unternehmen in seinem Geist fort.
    Giuseppe Mascarello ***
    Monchiero. 12 ha. www.mascarello1881.com
    Mauro Mascarellos ausgezeichneter, sehr traditioneller Barolo Monprivato gibt sich in der Jugend streng, entfaltet aber mit zunehmendem Alter einen wundervollen Duft und betörende Finesse. Auch der Dolcetto ist hervorragend.
    Moccagatta ***
    Barbaresco. 11 ha.
    Exzellente moderne Barbaresco-Editionen von drei Einzellagen und fantastischer barriquegereifter Barbera.
    Mauro Molino *** – ****
    La Morra. 12 ha.
    Zwei Barolo-Crus: Der zu 60 Prozent in neuer Eiche ausgebaute Conca genießt mehr Ansehen als der Gancia, doch sind beide vorzüglich und extrem beständig. Der konzentrierte, eichige Barbera Gattera zählt zu den Besten aus Alba.
    Mossio ** – ***
    Rodello. 10 ha. www.mossio.com
    Köstlicher Dolcetto von alten Reben. Das edelste Lagengewächs ist der Caramelli.
    Ada Nada *–**
    Treiso. 10 ha. www.adanada.it
    Bescheiden auftretender Betrieb, doch können sich die beiden sauberen, strukturierten Barbaresco-Crus sehen lassen.
    Angelo Negro ** – ***
    Monteu Roero. 54 ha. www.negroangelo.it
    Großes und dynamisches Unternehmen, das einige der besten Roero-Versionen der Region herausgibt.
    Nervi **
    Gattinara. 33 ha. www.gattinara-nervi.it
    Das Spitzenprodukt ist der Gattinara von der Lage Molsino.
    Fratelli Oddero **
    La Morra. 35 ha. www.oddero.it
    Der angesehene Familienbetrieb bietet Barolo-Crus guter und traditioneller Machart. Fast immer macht der Vigna Rionda die beste Figur, allerdings brauchen diese Weine Zeit, um ihre ganze Komplexität zu entfalten.
    Orsolina **
    San Giorgio Canavese. 20 ha. www.orsolani.it
    Bekannt für festen Erbaluce di Caluso und intensiven Caluso Passito, der in sehr geringen Mengen produziert wird.
    Pace *
    Canale. 19 ha.
    Attraktive Roero- und Arneis-Editionen mittleren Körpers.
    Armando Parusso ***
    Monforte d’Alba. 23 ha. www.parusso.com
    Mit seinen exquisiten Barolo-Crus bekennt sich Marco Parusso zur Moderne, doch passt er ganz undogmatisch die Verarbeitungsmethode der Qualität der Trauben an. Er macht auch feinen Barbera und barriquevergorenen Sauvignon blanc.
    Pecchenino ***
    Dogliani. 24 ha. www.pecchenino.com
    Beharrlich verfolgt Orlando Pecchenino das Ziel, dem Dolcetto di Dogliani zu einem seriösen Anstrich zu verhelfen. Seine Begeisterung für Barriques und Mikrooxidation ist umstritten, aber die Weine erreichen außerordentliche Qualität.
    Pelissero ***
    Treiso. 35 ha. www.pelissero.com
    Giorgio Pelissero, eines der größten Talente der modernen Generation aufgeschlossener Winzer, erzeugt den reichen Barbaresco Vanotu sowie einen üppigen Barrique-Barbera.
    I Vignaioli Elvio Pertinace *–***
    Treiso. 70 ha. www.pertinace.it
    Private Genossenschaft mit gutem Barbaresco, dem allerdings eine leichte Wildbretnote anhaftet. Die Lage Nervo erbringt gewöhnlich die besten Weine.
    Cantina del Pino ** – ***
    Barbaresco. 7 ha. www.cantinadelpino.com
    Seit 1997 begeistert Renato Vacca mit seinem im Eichenfass gereiften Barbaresco der Spitzenlage Ovello.
    Pio Cesare ** – ***
    Alba. 52 ha. www.piocesare.it
    Ein Hort der Tradition in Alba, gegründet 1881 von Pio Cesare, dem Urgroßvater von Pio Boffa, der dem Betrieb eine moderne Prägung verliehen hat. Aus dem Lesegut eigener Rebflächen in