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Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Titel: Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete Kostenlos Bücher Online Lesen
Autoren: Hugh Johnson
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Burdin viel Anerkennung.
    Fontanafredda *–***
    Serralunga d’Alba. 90 ha. www.fontanafredda.it
    Das stattlichste Weingut Piemonts wurde 1878 von Graf Emanuele Guerrieri, Sohn König Viktor Emmanuels II., gegründet und hat seinen Sitz in einer königlichen Villa in Serralunga. Die Qualität der in großem Stil erzeugten Barolo und Asti war wechselhaft, bis 1999 mit Danilo Drocco ein neuer Kellermeister kam, der das Blatt rasch wendete. Durchweg feine Weine, von kraftvollem Einzellagen-Barolo bis hin zu saftigem Dolcetto und charaktervollen Schaumweinen.
    Forteto della Luja ***
    Loazzolo. 8 ha. www.fortetodellaluja.it
    Giancarlo Scaglione gibt unter der DOC Loazzolo einen viel gelobten süßen Moscato Passito heraus.
    Angelo Gaja ****
    Barbaresco. www.gajawines.com
    Siehe > .
    Fratelli Gancia *
    Canelli. 2000 ha. www.gancia.it
    Großer Familienbetrieb, der in Italien die traditionelle Methode der Schaumweinherstellung lancierte und nach wie vor einer der führenden Erzeuger ist. Auch Wermut und Spirituosen werden produziert.
    Gastaldi *–**
    Neive. 14 ha.
    Bekannt für Dolcetto und beeindruckenden Langhe Rosso. So mancher Rot- wie auch Weißwein erscheint als Langhe DOC, um bei den Verschnitten mehr variieren zu können.
    Gatti **
    Santo Stefano Belbo. 7 ha. www.vinigatti.it
    Köstlicher Moscato und Brachetto d’Asti.
    Ettore Germano **
    Serralunga. 13 ha. www.germanoettore.com
    Mit ihrer Opulenz und Tanninfülle sind die Barolo von Sergio Germano mustergültige Serralunga-Gewächse. Daneben pflegt er eine interessante weiße Produktreihe.
    Attilio Ghisolfi **
    Monforte. 6,5 ha.
    Relativ neu in der Barolo-Riege. Als Kontrapunkt zu seinem kräftigen Barolo Visette hat Ghisolfi den Pinot nero Pinay im Programm.
    Fratelli Giacosa ** – ***
    Neive. 40 ha. www.giacosa.it
    Sehr guter Barolo und Barbaresco moderner Machart.
    Bruno Giacosa *** – ****
    Neive. 20 ha. www.brunogiacosa.it
    Bruno Giacosa, einer der besten Erzeuger Piemonts, ist berühmt für kraftvolle, mit Würde alternde Alba-Rotweine (vor allem die Riserva mit rotem Etikett, die es nur in Spitzenjahren gibt) und einen ausgezeichneten Spumante metodo tradizionale von Pinot nero. Dass Nebbiolo auch ohne Barriques Größe und Komplexität erlangen kann, stellen seine Barolo und Barbaresco klar unter Beweis. Seine besten Weine erscheinen unter dem Namen Falletto.
    Auch wenn Giacosa inzwischen kürzer tritt, beeindrucken der Stil und Standard seiner Weine wie eh und je.
    Gillardi ** – ***
    Farigliano. 7 ha. www.gillardi.it
    Eigenwilliger Erzeuger, spezialisiert auf Dolcetto di Dogliani sowie einen feinen Syrah namens Harys.
    La Giustiniana *–**
    Rovereto di Gavi. 40 ha. www.lagiustiniana.it
    Bekannter Erzeuger von Gavi und Monferrato.
    Cantina del Glicine **
    Neive. 5 ha. www.cantinadelglicine.it
    Aus diesem Kleinbetrieb kommt Barbaresco von konstant guter Qualität und Struktur.
    Elio Grasso ***
    Monforte d’Alba. 14 ha. www.eliograsso.it
    Qualität ist hier eine feste Größe. Die Barolo-Crus sind einzigartig (Chiniera wird im traditionellen Stil bereitet, Runcot in neuen Barriques), und nicht zuletzt mit ihrer Reichhaltigkeit bieten auch Dolcetto und Barbera höchsten Genuss.
    Silvio Grasso ** – ***
    La Morra. 7 ha.
    Silvio Grasso, der mit Elio (siehe > ) nicht verwandt ist, füllt zwei konzentrierte, nachhaltige Barolo von den Lagen Ciabot Manzoni und Bricco Liuciani ab.
    Marchesi di Gresy **
    Barbaresco. 35 ha. www.marchesidigresy.com
    Im 19.Jahrhundert auf dem einstigen Gelände einer römischen Villa gegründetes Gut. Seit 1973 erzeugt hier Alberto di Gresy, dem seit 1998 der neuseeländische winemaker Jeffrey Chilcott zur Seite steht, aus den Spitzenlagen Martinenga und Rabajà auffallend elegante Barbaresco-Weine, wobei der Camp Gros mehr Körper und Gewicht mitbringt als der Martinenga oder der Gaiun.
    Giacomo Grimaldi **
    Barolo. 8 ha.
    Ferruccio Grimaldi gibt zwei frische und nachhaltige Barolo sowie zwei Barbera heraus.
    Luisin ***
    Barbaresco. 7 ha.
    Großartiger traditioneller Barbaresco von einer der Spitzenlagen des Gebiets, nämlich Rabajà, und zwei weitere Lagengewächse. Außerdem exzeptionelle Barbera-Etiketten.
    Malvirà **
    Canale. 40 ha. www.malvira.com
    Gute Quelle für seriösen und alterungsbereiten Roero sowie frischen Arneis.
    Giovanni Manzone ** – ***
    Monforte d’Alba. 7,5 ha. www.manzonegiovanni.com
    Der Barolo vom Weinberg Gramolere überzeugt regelmäßig durch seine duftige Art, Kraft und Persistenz.
    Marcarini

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