Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Barolo und Barbaresco sowie Trauben von bewährten Zulieferern entstehen exzellente Piemont-Weine.
    E. Pira ***
    Barolo. 3,5 ha.
    Das von Dr. Chiara Boschis geführte winzige Gut konzentriert sich auf den Cannubi, einen Barolo modernen Stils voller Kraft und Frucht – trotz Ausbaus nur in neuen Barriques.
    Produttori del Barbaresco ** – ***
    Barbaresco. 96 ha. www.produttoridelbarbaresco.com
    Diese Ausnahme-Genossenschaft, in die 56 Winzer vorzüglichen Weinbergbesitz einbringen, bietet eine Reihe sorgfältig und ganz im traditionellen Stil bereiteter Barbaresco-Crus.
    Prunotto ***
    Alba. 55 ha. www.prunotto.it
    1904 als Genossenschaft gegründet, wurde der Betrieb 1920 von Alfredo Prunotto erworben und 1990 dann von Piero Antinori übernommen. Sorgfältig und traditionell werden mustergültige Alba-Weine erzeugt: Der sanfte, pflaumige Nebbiolo, der komplexe Barolo und die lebhaften Einzellagen-Barbera beweisen große Klasse.
    Punset ** – ***
    Neive. 40 ha. www.punset.com
    So viel Verve wie Marina Marcarino, Herrin über dieses biodynamische Gut, besitzen auch ihre Weine. Sie sind überaus intensiv, sauber und – besonders ausgeprägt beim Barbaresco Campo Quadro – angefüllt mit roten Fruchtaromen.
    Renato Ratti **
    La Morra. 35 ha. www.renatoratti.com
    Der verstorbene Gründer Renato Ratti war Präsident des Erzeugerkonsortiums in Asti und genoss auch als Schriftsteller und Lokalhistoriker Ansehen. Heute stehen hier seine Söhne und sein Neffe am Ruder. Die Weine sind ordentlich, in manchen Jahren allerdings mager und leichtgewichtig.
    Fratelli Revello ** – ***
    La Morra. 12 ha.
    Beeindruckende Barolo-Crus, zu einem hohen Anteil in neuer Eiche ausgebaut und dennoch durchaus elegant.
    Roagna **
    Barbaresco. 6,5 ha. www.roagna.com
    Immer besser geraten die Einzellagen-Barbaresco, die Luca Roagna erst dann freigibt, wenn er sie für trinkreif hält.
    Rizzi *–**
    Treiso. 36 ha. www.cantinarizzi.it
    Enrico Dellapiana nähert sich seinem Ideal des Barbaresco: Eleganz statt Kraft und aufdringlicher Eichenwürze.
    Albino Rocca *–***
    Barbaresco. 15 ha. www.roccaalbino.com
    Der Barbera Gepin ist köstlich und die einst wankelmütigen Einzellagen-Barbaresco haben sich enorm verbessert.
    Bruno Rocca ***
    Barbaresco. 15 ha. www.brunorocca.it
    Imposante, moderne Barbaresco-Weine von den Spitzenlagen Rabajà und Coparossa, dazu der Langhe Rabajolo, ein Cabernet-Nebbiolo-Barbera-Verschnitt voller Kraft, aber auch Extrakt. Ausgewogener sind die saftigen Dolcetto Barbera.
    Rocche Costamagna *–**
    La Morra. 15 ha. www.rocchecostamagna.it
    Die Barolo dieses traditionellen Gut sind ziemlich robust.
    Rocche dei Manzoni ***
    Monforte d’Alba. 40 ha. www.rocchedeimanzoni.it
    Der innovationsfreudige Valentino Migliorini keltert neben prächtigen Barolo-Weinen den exzellenten Bricco Manzoni, einen Nebbiolo-Barbera-Verschnitt aus dem Barrique.
    Gigi Rosso *–**
    Castiglione Falletto. 30 ha. www.gigirossso.com
    Familienbetrieb mit dem ganzen Spektrum an Alba-Weinen. Verlässlich, aber selten umwerfend.
    Luciano Sandrone *** – ****
    Barolo. 25 ha. www.sandroneluciano.com
    Der Besitzer und sein Bruder Luca erzeugen erstklassigen Barolo und Barbera sowie bewundernswerten Dolcetto. Die Preise sind hoch, aber die Qualität überaus verlässlich, und der Barolo Le Vigne zählt oft zu den Jahrgangsbesten.
    Saracco **
    Castiglione Tinella. 35 ha. www.paolosaracco.it
    Ein Spezialist für Weißwein. Der Mosacato ist natürlich exquisit, doch auch der Chardonnay kann sich sehen lassen.
    Scarpa ** – ***
    Nizza Monferrato. 50 ha. www.scarpavini.it
    Seit 1854 besteht dieser Familienbetrieb. Die Weine sind allesamt mustergültige Vertreter ihrer Art. Es gibt guten Barolo, feinen Brachetto und Barbera, als Rarität einen Rouchet von intensiver Fülle und Farbe und geschmeidigen Nebbiolo.
    Paolo Scavino *** – ****
    Castiglione Falletto. 20 ha. www.paoloscavino.com
    Der modern, aber keineswegs international zugeschnittene Barolo Bric del Fiasc ist immer überragend. In manchen Jahren wird er noch vom Rocche dell’Annunziata getoppt, der jedoch nur in winzigen Auflagen erscheint. Enrico Scavino ist auch ein Meister des Barbera und Dolcetto.
    La Scolca **
    Rovereto di Gavi. 50 ha. www.scolca.it
    Leiter des Guts ist Giorgio Soldati, der Sohn des Gründers, dessen Gavi di Gavi der Cortese-Traube weltweit zu Achtung verhalf. Es werden auch gute Schaumweine erzeugt.
    Scrimaglio *–**
    Nizza Monferrato. 18 ha.