Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

saftiger Dolcetto, vornehmer Barbera und eichenwürziger Nebbiolo.
    Bricco Mondalino **
    Vignale Monferrato. 13 ha. www.briccomandolino.it
    Bekannt für ausgezeichneten Barbera d’Asti und Grignolino.
    Brovia **
    Castiglione Falletto. 15 ha. www.brovia.net
    Äußerst beständiger, wenngleich mitunter überextrahierter Barolo sowie ungewöhnlich eleganter Dolcetto.
    Buganza *–**
    Piobesi d’Alba. 10 ha. www.renatobuganza.it
    Unkomplizierter Roero, der dennoch einfach Freude macht.
    Burlotto *–**
    Verduno. 12 ha. www.burlotto.com
    Guter Barbera und oft exzellenter Barolo, insbesondere das Spitzengewächs Acclivi.
    Piero Busso ***
    Neive. 8 ha. www.bussopiero.com
    Gleichmäßig gute Einzellagen-Barbareso, die je nach der Fruchtstruktur in großen Fässern oder Barriques reifen.
    Ca’ Bianca *–**
    Alice Bel Colle. 42 ha. www.giv.it
    Die zum Imperium von Gruppo Italiano Vini gehörende Kellerei hat guten Barbera d’Asti und Gavi im Angebot.
    Ca’ d’Carussin *–**
    San Marzano Oliveto. 13 ha. www.carussin.it
    Bruna Ferro wartet mit ansprechendem, preisgünstigem Barbera d’Asti und einem raren Barbera Passito auf.
    Ca’ Romé ** – ***
    Barbaresco. 7 ha. www.carome.com
    Komplexe und recht traditionelle Barbaresco-Weine, nennenswert vor allem der Maria di Brun.
    Ca’ Viola ** – ***
    Montelupo. 11 ha. www.caviola.com
    Auf seinem Weingut erprobt der renommierte Önologe Giuseppe Caviola seine Ideen. Herausragend der Dolcetto wie auch der Barbera-dominierte Langhe Rosso Bric du Luv.
    Castellari Bergaglio **
    Roverato di Gavi. 12 ha. www.castellaribergaglio.it
    Das 1890 gegründete Gut erzeugt ausschließlich Gavi und hat sich damit einen ausgezeichneten Ruf erworben.
    Castello di Neive **
    Neive. 26 ha. www.castellodineive.it
    Ein Highlight im hiesigen Angebot bildet der ausgewogene und anregende Barbaresco Santo Stefano.
    Cascina Castlet ** – ***
    Costigliole d’Asti. 18 ha. www.cascinacastlet.com
    Mariuccia Borio erzeugt köstlichen Moscato und verschiedene Barbera d’Asti, darunter die Spätlese Passum von teilrosinierten Trauben.
    Caudrina ***
    Castiglione Tinella. 30 ha. www.caudrina.it
    Familie Dogliotti zählt zu den besten Moscato-Erzeugern.
    Cavallotto ** – ***
    Castiglione Falletto. 23 ha. www.cavallotto.com
    Sehr traditioneller Erzeuger von langlebigem Barolo, der in manchen Jahren jedoch etwas ungelenk erscheint.
    Ceretto ***
    Alba. 90 ha. www.ceretto.com
    Einst haben die Ceretto-Brüder, denen inzwischen ihre Kinder zur Seite stehen, den Familienbetrieb um Bilderbuchgüter wie Bricco Asili in Barbaresco und Bricco Rocche in Barolo sowie Blangè in Roero, das stilvollen Arneis hervorbringt, erweitert. Außerdem sind sie heute Teilhaber an I Vignaioli di Santo Stefano (Asti und Moscato d’Asti) und an dem neuen Weingut Cornarea. Ihre Barolo- und Barbaresco-Editionen sind Paradebeispiele für barriquegereiften Nebbiolo.
    Michele Chiarlo ** – ***
    Calamandrana. 100 ha. www.chiarlo.it
    Tadellose bis sehr gute Erzeugnisse von einer wachsenden Zahl von Weinbergen, vor allem in Barolo und Barbaresco. Auch eine verlässliche Quelle für Moscato, Gavi und Barbera.
    Chionetti ***
    Dogliani. 14 ha.
    Herausragender Erzeuger von tiefgründigem, vollem, saftigem Dolcetto di Dogliani.
    Ciabot Berton *–**
    La Morra. 12 ha. www.ciabotberton.it
    Der Barolo Roggeri ist eine echte Ausnahmeerscheinung: Regelmäßig imponiert er durch seine gewichtige, bissige Art.
    Cigliuti ***
    Neive. 7 ha.
    Neuer Star in Barbaresco, der auch ausgezeichneten Barbera d’Alba erzeugt. Der Barbaresco Serraboella wird teils in großen Fässern und teils in Barriques ausgebaut.
    Clerico ****
    Monforte d’Alba. 21 ha.
    Domenico Clerico ist ein vorausschauender Erzeuger, der seit Anfang der 1980 er verschiedentlich durch großartige Barolo mit viel territorialem Flair, geschmeidige Dolcetto und einen in Barriques ausgebauten Verschnitt namens Arte aufgefallen ist.
    Cogno **
    Novello. 9 ha. www.elviocogno.com
    Energischer Barolo, kräftiger Barbera, köstlicher Dolcetto.
    Poderi Colla **
    San Rocco Seno d’Elvio. 30 ha. www.podericolla.it
    Traditioneller Erzeuger mit Barolo und Barbaresco guter Qualität sowie dem Dolcetto-Nebbiolo-Verschnitt Bricco del Drago. Der Barolo stammt von Tino Collas Gut Dardi Le Rose in Monforte und repräsentiert auf mustergültige Art den traditionellen, wenngleich etwas fest gefügten Barolo.
    La Contea *–**
    Neive. 15 ha. www.la-contea.it
    Viel bewunderter, wiewohl mitunter etwas hartleibiger