Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Barbaresco eines namhaften Gastronomen aus der Gegend.
    Aldo Conterno *** – ****
    Monforte d’Alba. 25 ha. www.poderialdoconterno.com
    Conternos Können als Winzer und Kellermeister speist sich aus der Erfahrung von fünf Generationen – Sohn Franco repräsentiert jetzt die sechste. Der Dolcetto ist weich, der Barbera würzig, der Einzellagen-Barolo trägt ebenfalls den Conterno-Stempel: harmonisch trotz seines massiven Tanningerüsts.
    Giacomo Conterno *** – ****
    Monforte d’Alba. 14 ha.
    Giovanni Conterno, Bruder von Aldo (siehe oben), war ein erklärter Hüter des Barolo-Grals. Seit seinem Tod 2004 führt Sohn Roberto die Kellerei. Besonders bekannt ist sie für ihren fantastischen Barolo Monfortino, eine Auslese aus den besten Jahrgängen, die acht Jahre in großen Fässern reift. Kraft und Wucht kennzeichnen alle Weine, die zu den besten Vertretern eines extrem traditionellen Stils zählen. Allerdings schätzt nicht jeder ihr unerbittliches Tannin.
    Conterno Fantino *** – ****
    Monforte d’Alba. 25 ha. www.conternofantino.it
    Sehr verlässlicher Erzeuger modern interpretierter Barolo-Versionen von den Lagen Ginestra und Vigna del Gris sowie eines in neuer Eiche ausgebauten Nebbiolo-Barbera-Verschnitts namens Monprà.
    Giuseppe Contratto ** – ***
    Canelli. 55 ha. www.contratto.it
    Der 1867 gegründete Betrieb ist heute im Besitz des Grappa-Herstellers Bocchino. Exzellenter Asti und Schaumweine metodo tradizionale sowie erstklassiger Barolo Cerequio.
    Coppo ** – ***
    Canelli. 56 ha. www.coppo.it
    Renommierter Spumante-Hersteller, der nun auch mit herrlichem, kraftvollem Barbera (regelmäßig superb der Pomorosso) und seinem barriquegereiften Freisa begeistert.
    Cordero di Montezemolo ***
    La Morra. 32 ha. www.corderodimontezemolo.com
    Seit dem 14. Jahrhundert ist das Gut im Besitz ein und derselben Adelsfamilie, der auch die derzeitigen Eigner, Giovanni und Enrico Cordero, entstammen. Erwähnenswert ist vor allem ihr trotz Eichenwürze delikater Barolo Enrico VI.
    Giovanni Corino ***
    La Morra. 16 ha.
    Sämtliche Weine dieser Kellerei werden seit 1995 in Barriques ausgebaut. Vorzüglich in ihrer tanninbetonten und dennoch üppigen Art sind die Barolo-Crus. Der Barbera Pozzo hat den gleichen wuchtigen Stil und ist nichts für Zaghafte.
    Renato Corino ** – ***
    La Morra. 6 ha.
    2006 hatten Renato und Giuliano Corino (siehe Giovanni Corino) das Familiengut friedlich geteilt. Inzwischen konnte Renato zu seinem anfangs erfolgreicheren Bruder aufschließen. Seine Weine sind fast ebenso fein und ähnlich im Stil.
    Correggia ***
    Canale. 20 ha. www.matteocorreggia.com
    Ein tragischer Unfall nahm 2001 dem Roero einen seiner talentiertesten Jungwinzer, der sich mit köstlichem Barbera und herrlichen Roero-Crus aus kleinen Fässern im Eiltempo einen Namen gemacht hatte. Von den seinerzeit von ihm gesetzten Standards ist seine Frau Ornella kein Jota abgerückt.
    Giuseppe Cortese **
    Barbaresco. 8 ha. www.cortesegiuseppe.it
    Strukturierter und kräftiger Barbaresco von der Lage Rabajà.
    Deltetto **
    Canale. 20 ha. www.deltetto.com
    Eines der rührigsten Roero-Güter mit breit gefächertem Angebot, darunter saftiger Roero Braja sowie feiner Barbera und Arneis.
    Dessilani *–***
    Fara. 40 ha. www.dessilani.it
    Hervorragende Quelle für Weine weniger bekannter Appellationen: Fara Caramino, Ghemme und Sizzano.
    Dezzani *–**
    Cocconato. 50 ha. www.dezzani.it
    Große Mengen von tadellosem Barbera und Dolcetto d’Ovada.
    Einaudi ***
    Dogliani. 50 ha. www.poderieinaudi.com
    Das 1897 von Luigi Einaudi, dem späteren Staatspräsidenten, gegründete und bis heute im Besitz der Familie befindliche Gut mit großem Rebenbestand gibt neben erstklassigem Dolcetto di Dogliani den reichhaltigen und dichten Barolo Cannubi sowie den Langhe Rosso Einaudi heraus, einen feinen Verschnitt aus Piemont- und Bordeaux-Rebsorten.
    Giacomo Fenocchio *
    Monforte d’Alba. 12 ha. www.giacomofenocchio.com
    Mit ihrem klaren Bekenntnis zur Tradition sagen die hier erzeugten Barolo nicht jedermann zu, aber sie bestechen durch Authentizität.
    Ferrando ** – ***
    Ivrea. 7 ha. www.ferrandovini.it
    Hochwertiger Carema (große Jahrgänge erscheinen mit schwarzem Etikett), dazu in geringerer Auflagenzahl Weine von rosinierten Trauben, etwa der Caluso Passito und der in Barriques gereifte Solativo, ebenfalls aus der Caluso-Zone.
    Fontanabianca ***
    Neive. 14 ha. www.fontanabianca.it
    Aldo Pola bekommt für den samtigen Barrique-Barbaresco Sorì