Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

konzentrieren sie sich auf Sauvignon, Chardonnay und Pinot noir, die sie auf höchstem Niveau bereiten. Marlborough Sauvignon mit Eichenausbau ist nicht jedermanns Sache, doch der in älteren Fässern vergorene und gereifte 94 Sauvignon hat viel Beifall bekommen.
    Fairhall Downs **
    Blenheim. Besitzer: Ken Small. 32 ha. www.fairhalldowns.co.nz
    Rebgärten im Brancott Valley liefern Small und seinem Schwiegersohn Stuart Smith das Rohmaterial für guten Sauvignon blanc und ansprechenden Pinot gris. Ebenfalls sehr verlässlich: der Pinot noir mit Anklängen an dunkle Früchte.
    Forrest **
    Renwick. Besitzer: Dr. John Forrest. 130 ha. www.forrest.co.nz .
    Eine mit Recht viel beachtete Quelle für typischen Riesling, Gewürztraminer und Sauvignon aus Marlborough, seit 2000 auch für Pinot noir. Kürzlich gesellten sich Arneis sowie edelfauler Riesling und Chenin blanc dazu.
    Framingham *–**
    Renwick. Besitzer: Sogrape. 30 ha. www.framingham.co.nz
    Framingham verfügt über die ältesten Rieslingstöcke in Marlborough und kann daher einige der feinsten Weine dieser Sorte in Neuseeland vorweisen: Dry ist trocken, Classic halbtrocken, beide sind vorbildlich. Anderen Weißen des Hauses und dem Pinot noir kann es jedoch an Konzentration mangeln. Der Montepulciano – wie kam diese Sorte nach Marlborough? – ist attraktiv und saftig. 2007 übernahm Sogrape die Kellerei.
    Fromm ** – ***
    Blenheim. Besitzer: Pol Lenzinger und George Walliser. 21 ha. www.frommwineries.com
    Ungewöhnlich für eine Kellerei in Marlborough, spezialisiert sich Fromm seit 1992 auf Pinot noir; der Clayvin Vineyard kann ganz hervorragend sein. Geschmeidige, elegante, gut alterungsfähige Weine. Der Riesling ist drall und kräftig, doch der Reserve-Chardonnay zu eichenwürzig. Fromm ist auf sein Schweizer Gut zurückgekehrt und hat den Biobetrieb an befreundete Landsleute verkauft. Der langjährige Kellermeister Hätsch Kalberer ist geblieben.
    Grove Mill *–***
    Renwick. Besitzer: einheimische Investoren. 185 ha (überwiegend gepachtet). www.grovemill.co.nz
    Aus kleinen Anfängen ist Grove Mill inzwischen zu einem beachtlichen Unternehmen herangewachsen. Der Pinot noir kann streng ausfallen, doch Sauvignon blanc und Reserve-Riesling sind vorbildlich. Einfachere, preisgünstigere Weine laufen unter den Linien Sanctuary und Frog Haven.
    Hans Herzog ** – ***
    Blenheim. Besitzer: Hans Herzog. 11 ha. www.herzog.co.nz
    Der Schweizer Gastronom Herzog kam Mitte der 1990er nach Marlborough. Im Gegensatz zu den meisten Konkurrenten bietet er ein breites Rebensortiment an, in dem sich auch Montepulciano, Nebbiolo und Viognier finden.
    Highfield *–**
    Blenheim. Besitzer: Tom Tenuwera und Shin Yokoi. 2 ha. www.highfield.co.nz
    Gute, ehrliche Sortenweine. Besonders erwähnenswert: der Chardonnay. Der Elstree Brut, ein voller, toastwürziger, nach der traditionellen Methode bereiteter Schaumwein, ist einer der besten Neuseelands. Fast alle Trauben werden zugekauft.
    Huia ** – ***
    Blenheim. Besitzer: Claire und Mike Allan. 16 ha. www.huia.net.nz
    1996 gegründeter Qualitätsbetrieb, der einen überdurchschnittlich großen Teil seines Weins mit natürlichen Hefen vergärt. Alle sind herrlich gebaut und makellos abgerundet. Sehr zuverlässige Quelle für Sauvignon blanc und Pinot noir.
    Hunter’s ** – ***
    Blenheim. Besitzerin: Jane Hunter. 37 ha. www.hunters.co.nz
    Seit dem Tod des Gründers Ernie Hunter im Jahr 1987 führt seine Frau Jane den Betrieb, der nach wie vor einer der besten auf der Südinsel ist. Zu den angebotenen Sortenweinen zählen fassgereifter Chardonnay, reifer, fruchtiger Sauvignon blanc, Riesling und eichenwürziger Pinot noir. Der exzellente Schaumwein Miru Miru wird nur für den Export erzeugt.
    Isabel Estate ***
    Renwick. Besitzer: Michael und Robyn Tiller. 54 ha. www.isabelestate.com
    Die Rebflächen von Isabel sind viel dichter bepflanzt als in Neuseeland üblich. Kellermeisterin Patricia Miranda verwendet nach Möglichkeit Umfeldhefen. Ihre Weine sind schwungvoll und konzentriert; an der Spitze stehen der Chardonnay und der würzige, vielschichtige Pinot noir.
    Jackson Estate ** – ***
    Blenheim. Besitzer: John Stichbury. 100 ha. www.jacksonestate.co.nz
    Jackson ist bekannt für pikanten Sauvignon blanc, zitrusfruchtigen, würzigen Chardonnay und eleganten Riesling, der sowohl in trockener als auch edelfauler Version angeboten wird. In den späten 1990ern pflanzten die Stichburys neue Pinot-noir-Klone an, die nun feine,