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Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Titel: Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete Kostenlos Bücher Online Lesen
Autoren: Hugh Johnson
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www.lincolnwines.co.nz
    Lincoln holt sich seine Trauben in Auckland, Marlborough und Gisborne. Die Heritage Collection reift in amerikanischer Eiche, die Reserve-Linie in französischer. Lincoln war früher für seine gespriteten Weine bekannt. Die ehrwürdigen Archive-Abfüllungen im Port-Stil sind in Kennerkreisen berühmt, doch leider gibt es immer weniger davon.
    Matawhero *–**
    Gisborne. Besitzer und Kellermeister: Denis Irwin. 30 ha.
    Individuelles kleines Gut, dessen handgemachte Weine immer wieder gelobt werden, speziell der trockene, aromatische Gewürztraminer, der zurückhaltende Chardonnay und die Bordeaux-Mischungen. Die Qualität ist aber unbeständig.
    Matua Valley *–***
    Waimauku, Auckland. Besitzer: Fosters Wine Group. 148 ha. www.matua.co.nz
    Ein Betrieb im kalifornischen Stil nördlich von Auckland, 1974 von Ross und Bill Spence gegründet. Ross ist die Isolierung und Vermehrung jenes Sauvignon-Klons zu verdanken, der seit gut 20 Jahren in Neuseeland angebaut wird. Das Spitzenetikett für Chardonnay und Merlot ist Ararimu. Daneben gibt es ausgezeichnete Weine von der Hawkes Bay (Matheson Vineyard) und aus Marlborough (Shingle Peak). Die Reihe Innovator ist für spezielle Posten Viognier, Pinot noir und Syrah reserviert.
    Mills Reef ** – ***
    Tauranga, Bay of Plenty. Besitzer: Familie Preston. 34 ha. www.millsreef.co.nz
    Vorzügliche Weine unter dem Spitzenetikett Elspeth, besonders der üppige Syrah, der vollmundige Merlot und Malbec sowie die beeindruckende Cabernet-Merlot-Mischung mit Anklängen von Pflaumen und Brombeeren.
    Millton ***
    Manutuke, Gisborne. Besitzer: James und Annie Millton. 30 ha. www.millton.co.nz
    Es bedarf Mut, ein Weingut in einem Gebiet wie Gisborne nach biologischen und teilweise sogar biodynamischen Prinzipien zu führen, doch James Millton zweifelt nicht an ihrer Effizienz. Er erzeugt ein interessantes Weinprogramm, zu dem ein frischer Viognier, ein üppiger, in Eiche ausgebauter Chenin und ein feiner, botrytisierter Riesling von steilen Hanglagen gehören. Feiner Chardonnay und Pinot noir.
    Montana Wines *–***
    Auckland. Besitzer: Pernod Ricard. 3000 ha. www.montanawines.com
    Die über viele Jahre hinweg größte Weinfirma Neuseelands ist durch den Ankauf von Cooks und Corbans kürzlich noch einmal um ein ganzes Stück gewachsen. Montana war in den 1970ern maßgeblich an der Erschließung der neuen Region Marlborough beteiligt, wo es noch heute ein Vorzeigegut mit Besucherzentrum unterhält. Weitere Kellereien stehen in Auckland, Gisborne und Hawkes Bay. Zu den Vertretern aus Marlborough zählen ein sehr trockener Sauvignon blanc, leicht würziger Riesling und ein exzellenter Chardonnay. Im Church Road Estate in der Hawkes Bay stehen Chardonnay und rote Sorten im Mittelpunkt, besonders Verschnitte im Bordeaux-Stil. Über Jahre unterhielt Montana ein Gemeinschaftsprojekt mit dem Champagner-Haus Deutz zur Erzeugung der Deutz Cuvée Marlborough, die dem hauseigenen Schaumwein Lindauer deutlich überlegen ist. Die Weine erscheinen unter zahlreichen Etiketten, von denen die bekanntesten Brancott, Church Road, Longridge und Stoneleigh sind. Die Terroir-Linie ist mit einigen Lagenabfüllungen bestückt. Bedenkt man die enorme Größe des Unternehmens, so überrascht die teilweise hohe Qualität umso mehr.
    Morton Estate *–***
    Katikati, Bay of Plenty. Besitzer: John Coney. 420 ha. www.mortonestatewines.co.nz
    Das im ansprechenden kapholländischen Stil gestaltete Gut profitierte in den 1990ern vom Talent John Hancocks, eines der besten Kellermeister Neuseelands, der inzwischen Trinity Hill leitet. Der Ruf des Hauses beruht auf Chardonnay mit den Spitzenabfüllungen der Black-Label- und der 1998 eingerichteten Coniglio-Linie. Gleich dahinter rangieren der Bordeaux-Verschnitt Regent sowie die Reserve- und White-Label-Reihe.
    Mudbrick ** – ***
    Waiheke Island. Besitzer: Nick Jones. 10 ha. www.mudbrick.co.nz
    Ein Großteil des Leseguts wird aus Marlborough bezogen, die Roten stammen jedoch vorwiegend von gutseigenen Weinbergen auf Waiheke Island. Neben einem intensiven, pfeffrigen Syrah ist Shepherds Point zu empfehlen, ein geschmeidiger, konzentrierter, eichenwürziger Cabernet-Merlot-Verschnitt.
    Nobilo **
    Kumeu, Auckland. Besitzer: Constellation. 670 ha. www.nobilo.co.nz
    Die aus Dalmatien stammenden Nobilos arbeiteten gekonnt mit roten Traubensorten, die im feuchtwarmen Klima von Auckland gut ausreifen. Seit der Übernahme durch Constellation hat sich Nobilo zum

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