gefäßschädigendem LDL-Cholesterin, das ein bekannter Risikofaktor für koronare Herzkrankheiten ist. Die Schutzwirkung ist nach Forschermeinung auf sekundäre Pflanzenstoffe der Oliven zurückzuführen.
Sauerkraut
Das milchsauer vergorene Kraut vom Weißkohl macht den Darm fit. Ballaststoffe undIsothiocyanate (Senföle) sorgen für die Darmflora und fördern die Verdauung.
Sojabohnen
Als Tofu unentbehrlich in der asiatischen Küche und für Vegetarier. Sie liefern reichlich Eiweiß und Cholin. Letzteres hält die Gefäße in Schuss.
Paradeiser (Tomate)
In der Sommerfrucht steckt reichlich Lycopin. Dieser Pflanzenstoff wirkt zell- und hautschützend und weist eine acht- bis zehnfach stärkere Wirkung als BetaCarotin auf. Noch besser verwertbar als aus frischen Früchten sind Lycopine aus verarbeiteten Tomaten wie Dosentomaten, Ketchup oder Tomatenmark.
Vollkornprodukte
Sie sorgen für eine Extra-Portion an B-Vitaminen. Die sind gut für die Nerven, die Blutbildung und das Gehirn. Eisen und Magnesium halten wach und fit und die in Getreide und Getreideprodukten steckenden Ballaststoffe regen den Stoffwechsel und die Darmfunktion an. Besonders wertvoll sind Haferflocken. Sie beruhigen die Magensäure und binden Cholesterin. Vitamin E, Zink und Selen bieten den Zellenbesten Schutz vor Sauerstoffradikalen.
Das bringt Ihnen 10in2 - alternierendes Fasten!
• Sie haben viel mehr Zeit für sich
• Sie sparen viel Geld für schöne Dinge
• Sie werden immer jünger
• Sie schützen Herz und Kreislauf
• Sie stärken Ihr Immunsystem
• Sie balancieren Ihren Stoffwechsel aus
• Sie betreiben aktive Krebsprophylaxe
• Sie werden immer schlanker
• Sie werden nie mehr einen Jojo-Effekt erleben
• Sie müssen nie mehr eine Diät machen
• Sie kochen besser und gesünder
• Sie haben mehr Lebensqualität
Also, legen Sie gleich damit los!
Bücher
Mehr von Bernhard Ludwig
Anleitung zum Dickwerden. Aufspecken durch Diät. Heyne Verlag
Anleitung zum Herzinfarkt. Leb schneller, besser – kürzer. Heyne Verlag
Anleitung zum Lustvoll Leben - 10in2 ® . Bernhard Ludwig Eigenverlag
Anleitung zur sexuellen Unzufriedenheit. Hoanzl Verlag
Anleitung zur sexuellen Unzufriedenheit. Goldmann Verlag
Offzielle Website der 10in2-Community: www.10in2.at
Science corner (Wissenschaftler zum Thema Fasten), BBC-Film: Eat, Fast and live longer; SMS-Blutdruckservice, Web-Shop, Veranstaltungen: www.seminarkabarett.com
Mehr über Ernährung & Diät
aus dem Gräfe und Unzer Verlag
Coy, Johannes F.: Die neue Anti-Krebs-Ernährung. Wie Sie das Krebs-Gen stoppen.
König, Ira: 99 gesunde Genussrezepte für zwei
Lützner, Helmut: Wie neugeboren durch Fasten
Von Cramm, Dagmar: Das grüne Kochbuch
Mehr zu Körper & Seele
aus dem Gräfe und Unzer Verlag
Bimbi-Dresp, Michaela: Pilates. (mit DVD)
Emmelmann, Christoph: Lachyoga. (mit CD)
Kortes, Antje: Pilates. Das Drei-Stufen-Programm.
Schindlbeck, Monika: Crashkurs Yoga.
Trökes, Anna: Yoga. Mehr Energie und Ruhe (mit CD).
Tschirner, Thorsten: Der BBP-Express. Aufklappen – aufstellen – üben.
Der Koch
Mag. Erwin Haas
Gelernter Koch, studierter Betriebswirt, leidenschaftlicher Webdesigner, Mitbegründer von OPENKITCHEN, seit seinem Selbstversuch, bei dem er 26 Kilogramm in fünf Monaten verlor, begeisterter 10in2-ler, Markeninhaber von 10in2, Betreuer der Facebookseite 10in2.
Kontakt:
[email protected]Essdolmetscher
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Pilze
T opfen
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Vollkornbrötchen
Expertenverzeichnis
Univ. Prof. Dr. med. Dr. theol. Johannes Huber
Der Facharzt für Geburtshilfe und Frauenheilkunde und Verfasser von 400 Wissenschaftspublikationen sowie 30 Büchern war von 2001 bis 2007 Vorsitzender der Bioethikkommission der Österreichischen Bundesregierung und lehrt heute an der Wiener Universitätsklinik für Frauenheilkunde insbesondere Endokrinologie und Stoffwechsel.
Schwerpunkte: Endokrinologie, Reproduktions- und Präventionsmedizin.
Kontakt: www.drhuber.at | www.meduniwien.ac.at |
[email protected] Werner Kieser, M.A.
Der ehemalige Schreiner, Boxer, diplomierte Krafttrainer und studierte Philosoph ist heute
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