Die Steinzeit-Diaet

hervorragender Ersatz für Pommes frites (die Farbe ist ähnlich); doch sie werden Ihre Lust auf Kartoffeln schon bald verlieren und nie wieder auf sie zurückgreifen wollen.
    SPORTLICHE BETÄTIGUNG
    Tun Sie heute einmal absolut gar nichts.
    Sonntag
    FRÜHSTÜCK
    Heute gibt es frisches Obst und ein Rührei.
    MITTAGESSEN
    Bereiten Sie sich gegrillten Lachs mit Brokkoli und Sellerie zu. Beträufeln Sie alles mit Olivenöl und Balsamessig und streuen Sie frischen Knoblauch und–je nach Geschmack–ein paar asiatische rote Chilis darüber. Die im Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren werden die entzündlichen Gifte reduzieren, die möglicherweise von den Fettzellen freigesetzt werden, die Sie beim Abnehmen aus Ihrem Körper verbannen.
    ABENDESSEN
    Nach einem Wochenende mit gutem Essen eignet sich der Sonntag perfekt dazu, das Abendessen auszulassen. Die meisten von Ihnen werden vermutlich etwas Angst davor haben und dafür mittags besonders viel essen. Das ist in Ordnung, doch Sie werden darüber hinwegkommen und bald sehr zufällig entscheiden, welche Mahlzeiten Sie auslassen, da selbst Sie nicht mehr vorhersagen können, wann Sie Hunger haben werden. Sollten Sie ein Schwindelgefühl oder Heißhunger bekommen, sind dies Zeichen dafür, dass Ihr Stoffwechsel über Jahre hinweg durch Kohlenhydratmissbrauch geschädigt worden ist. Sorgen Sie dafür, dass Sie sich nicht in diesen Zustand hineinsteigern (auch aus diesem Grund lasse ich Sie damit an einem Sonntagabend beginnen). Schwindel kann auch auf eine Dehydrierung hindeuten (was eigentlich nicht passieren sollte, da Sie trinken, wenn Sie Durst haben, und nicht viele Stunden Sport treiben) und steht deshalb wahrscheinlich für einen niedrigen Blutzuckerspiegel. Um dieses Gefühl zu dämpfen, nehmen Sie ein wenig dunkle Trinkschokolade zu sich oder essen Sie eine Frucht. Unterstützen Sie dies mit einem Eiweiß (aus Ihrem Vorrat an hart gekochten Eiern). Denken Sie außerdem daran, dass Ihre Vorfahren lange Hungerperioden ausgehalten haben und Ihr Stoffwechsel darauf ausgelegt ist, kurze Fastenzeiten zu überstehen.
    SPORTLICHE BETÄTIGUNG
    Statt zu Abend zu essen, machen Sie einen Spaziergang. Oder Sie suchen ein Fitnessstudio auf, das in der Nähe Ihrer Wohnung oder Ihrer Arbeitsstätte liegt, um mit Krafttraining zu beginnen. Suchen Sie sich einen guten Trainer und finden Sie heraus, was Ihnen guttut. Körperliche Aktivität signalisiert Ihrem Stoffwechsel, dass er keine Muskelmasse abbauen soll, auch wenn die Energiezufuhr begrenzt ist. Fasten und intensive sportliche Betätigung führen dazu, dass Ihr Körper Wachstumshormone freisetzt, sodass Fettsäuren für Ihr Training verfügbar sind. Der Hunger durch das fehlende Abendessen wird verschwinden, und die Pfunde schmelzen dahin.
    Am Montagmorgen werden Sie im Büro Komplimente oder leicht neidische Blicke von Ihren Freunden erhalten. Sie werden kräftiger und jünger aussehen und sich auch so fühlen. Außerdem werden Sie mehr Energie haben, da Ihr Gehirn gut versorgt ist; und Ihre Mitochondrien − diese kleinen Kraftwerke in all Ihren Zellen − werden beginnen, sich zu regenerieren, wenn Sie den Glukoseangriff abschwächen, dem sie ansonsten ausgesetzt waren.
    In diesem Augenblick kann die Sabotage beginnen. Ihre Freunde werden wahrgenommen haben, dass Sie sich auf eine Weise ernähren, die ihnen seltsam vorkommt. Das passiert immer. Machen Sie sich nicht die Mühe, ihnen Ihr Aussehen oder Ihre Ernährungsweise genau zu erklären, denn sie werden nur mit Ihnen diskutieren und Sie dazu bewegen wollen, dass Sie wieder auf eine Art essen, mit der sie sich wohlfühlen.
    Jede Frau, die ich kenne und die diese Ernährungsweise befolgte, hat dieses Phänomen erlebt. Meine Frau hatte innerhalb weniger Monate fünf Kleidergrößen eingebüßt; als wir ausgingen, begannen Ihre Kolleginnen zu sagen: „Du bist zu dünn“, und brachten ihr Gebäck oder Süßigkeiten mit. Ich glaube, sie wollten versuchen, ihre Bemühungen zu untergraben. So etwas passiert auch Männern im Fitnessstudio, die nicht mehr ihr Ausdauertraining machen: Ihre Kumpels erklären ihnen, dass sie verrückt sind. Doch das ist alles Unfug.
    Sie werden festgestellt haben, dass ich in meinem Ernährungsplan keine Portionsgrößen vorgebe. Das liegt daran, dass außer Ihnen niemand weiß, wie viele Kalorien Sie aufnehmen und verbrauchen. Wie könnte Ihnen also irgendjemand sagen, wie viel Sie essen sollten? Sobald Ihr Stoffwechsel wieder ordentlich