Die Steinzeit-Diaet

Hunden.
    Donnerstag
    FRÜHSTÜCK
    Ein Omelett mit Zwiebeln und Resten von Brokkoli oder Spargel. Einige Scheiben Schinken, angebraten und abgetropft. Fügen Sie eine Handvoll Himbeeren oder eine frische Frucht der Saison hinzu.
    MITTAGESSEN
    Einige frisch gedünstete Garnelen mit Selleriestücken. Dazu ein wenig Salat aus Tomate, roter Zwiebel und Avocado, beträufelt mit etwas Olivenöl und aromatisiertem Essig.
    ABENDESSEN
    Grillen Sie einen Spieß mit Schweine- und Rindfleisch, roter Zwiebel und roten Paprikaschoten. Dünsten Sie zwei Röschen Brokkoli und bereiten Sie einen großen Salat aus Römersalat, Avocado, Sellerie und Oliven zu. Stellen Sie Ihr eigenes italienisches Dressing her, indem Sie ein Päckchen getrockneter Kräuter (im Supermarkt erhältlich) mit Olivenöl und Balsamessig verrühren.
    SPORTLICHE BETÄTIGUNG
    Nehmen Sie einen Medizinball mit nach draußen und werfen Sie ihn so hoch, wie Sie können, als würden Sie beim Basketball einen Freiwurf ausführen. Gehen Sie einen Schritt zur Seite, wenn er wieder herunterfällt. Dann werfen Sie den Ball so weit nach vorne, wie Sie können, und sprinten Sie hinterher. Anschließend werfen Sie ihn zur Seite, laufen ihm nach und werfen ihn über Ihrem Kopf zurück. (Seien Sie dabei vorsichtig: Nutzen Sie nicht Ihren unteren Rücken als Scharnier; stattdessen sollten Sie aufrecht stehen, die Hüfte beugen und Ihre Beine nutzen.)
    Freitag
    FRÜHSTÜCK
    Zwei dünne Schweinekoteletts mit frischem Rosmarin in einer Pfanne anbraten. Einige Scheiben Wassermelone oder Cantaloupe-Melone schmecken dazu sehr erfrischend.
    MITTAGESSEN
    Thunfisch, frisch oder aus der Dose, mit Kopfsalat und Tomaten, Frühlingszwiebeln und italienischem Dressing. Oder essen Sie selbst gemachten, frischen Krautsalat als Beilage zum Fisch.
    ABENDESSEN
    Ein Lachssteak in einer Pfanne mit Sellerie, Oliven, Brokkoli und Lauchscheiben, Pilzen und roten Chilischoten anbraten. Bereiten Sie eine Sauce mit Zitrone und ein wenig geschmolzener Butter zu. Butter ist ab und zu in Ordnung; sie enthält viele Vitamine und nur wenig der potenziell schädlichen Milcheiweiße und Milchzucker (Laktose).
    SPORTLICHE BETÄTIGUNG
    Trainieren Sie Ihre Bauchmuskeln, indem Sie sie anspannen, und gehen Sie spazieren, bevorzugt in kalter Luft, sodass Ihnen ein wenig kühl ist. Kälte ist Training. Braunes Fettgewebe ist effektiv bei der Fettverbrennung, wenn es durch niedrige Temperaturen angeregt wird. Ein solches Training erhöht die Expression eines Eiweißes (Thermogenin, UCP), das in braunem Fettgewebe und in Muskeln zu finden ist und dazu führt, dass Sie Fett effizienter verbrennen.
    Samstag
    FRÜHSTÜCK
    Reste des Abendessens mit Scheiben von Cantaloupe-Melone und einigen roten Weintrauben.
    MITTAGESSEN
    Eine Handvoll ungesalzener, gemischter Nüsse mit einem kleinen Stück Jarlsberg − das ist ein fettarmer Käse, der aus entrahmter Milch hergestellt wird und nicht viel Salz enthält.
    ABENDESSEN
    Essen Sie einen großen Teller gedämpfter Muscheln mit Artischockenherzen, die in Olivenöl gedünstet sind. Dazu gibt es einen großen Salat aus gemischtem Gemüse, Chinakohl, Oliven und Avocadostücken.
    SPORTLICHE BETÄTIGUNG
    Tun Sie etwas, um Ihre Insulinsensitivität vor dem Abendessen zu erhöhen: Machen Sie einen kurzen Spaziergang oder steigen Sie einige Treppenabsätze hinauf. In Erwartung des Abendessens werden Sie hungrig, da Ihr Gehirn der Bauchspeicheldrüse aufträgt, Insulin freizusetzen, das Ihren Blutzuckerspiegel senkt und Hunger auslöst. Deshalb macht selbst der Gedanke an Nahrung Sie schon hungrig. Doch keine Angst: Das Abendessen ist nah, auch wenn Ihre Körperchemie Ihnen möglicherweise suggeriert, dass Sie genau jetzt essen sollten. Wenn Sie wissen, wie Ihr Gehirn Ihre Hormone beeinflusst, haben Sie mehr Freiheit, nach Ihren eigenen Wünschen zu handeln, statt sich von einem verängstigten Gehirn leiten zu lassen. Vermutlich werden Sie nicht verhungern, doch Ihr Gehirn weiß das nicht, und so wirkt es auf die ursprünglichsten Ängste ein.
    Sonntag
    FRÜHSTÜCK
    Ein Omelett aus Schinken und Eiweiß mit Obst.
    MITTAGESSEN
    Ein kleiner Cocktail aus Garnelen, Avocado und Sellerie, beträufelt mit etwas Olivenöl und aromatisiertem Essig.
    ABENDESSEN
    Ein großes Steak mit gedünstetem Spinat und einer halben, in der Mikrowelle gegarten Yamswurzel. Ich weiß, dass ich gesagt habe, dass Sie auf Wurzelknollen verzichten sollten, doch wenn Sie gelegentlich eine kleine Yamswurzel essen, ist