Drinks ohne Alkohol
verschließen und ca. 20 Sek. kräftig schütteln.
3 Den Drink durch das Barsieb auf 4 frische Eiswürfel in das Cocktailglas gießen. Vorsichtig mit Bier aufgießen. Den Melissestängel hineinstecken und den Drink mit Trinkhalm servieren.
vorne: Dritte Dimension | hinten: Weißkäppchen
viel Aroma unter viel Schaum
Weißkäppchen
6 cl roter Johannisbeernektar
2 cl Himbeer-Muttersaft (Reformhaus)
1 cl Vanillesirup (siehe > )
1 cl Zuckersirup (siehe > )
3 Prisen Zimtpulver
eiskaltes alkoholfreies Bier zum Aufgießen
Außerdem:
Eiswürfel
Shaker
Barsieb
Trinkhalm
Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
Pro Drink ca. 120 kcal, 0 g EW, 0 g F, 30 g KH
1 Johannisbeernektar, Himbeersaft, Vanille- und Zuckersirup, Zimtpulver sowie 4 Eiswürfel in den Shaker geben. Diesen gut verschließen und ca. 20 Sek. kräftig schütteln.
2 Den Drink durch das Barsieb auf 4 frische Eiswürfel in das Glas gießen und ganz vorsichtig mit Bier aufgießen. Mit Trinkhalm servieren.
GRÜNE VARIANTE
Lust auf mehr fruchtig Zischendes? Dann probieren Sie unbedingt mal den Rasierten Kaktus: 4 cl Ananassaft, 1 1 / 2 cl frisch gepresster Limettensaft, 1 1 / 2 cl Blue-Curaçao-Sirup sowie 4 Eiswürfel in den Shaker geben. Verschließen und ca. 20 Sek. kräftig schütteln. Durch das Barsieb auf 4 frische Eiswürfel in ein Cocktailglas gießen. 4 cl Orange Bitter darüber gießen, kurz durchrühren und vorsichtig mit eiskaltem alkoholfreiem Bier aufgießen. Mit Trinkhalm servieren.
aufsteigende Röte im Glas
Flush of Shame
1 Bio-Limette
4 cl Kirschsaft
1 Spritzer frisch gepresster Limettensaft
1 cl Grenadinesirup (siehe > )
1 cl alkoholfreier Bitterextrakt (z.B. Monin Bitter)
3 cl kohlensäurehaltiges Mineralwasser
eiskaltes Tonic Water zum Aufgießen
Außerdem:
Eiswürfel
Shaker
Barsieb
Trinkhalm
Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
Pro Drink ca. 75 kcal, 0 g EW, 0 g F, 18 g KH
1 Die Limette heiß waschen, trockenreiben, quer in 8 dünne Scheiben schneiden und abwechselnd je 2 Limettenscheiben und insgesamt 4 Eiswürfel in das Glas schichten. Kirschsaft, Limettensaft, Grenadinesirup, Bitterextrakt sowie 4 Eiswürfel im Shaker ca. 20 Sek. kräftig schütteln.
2 Den Drink durch das Barsieb in das vorbereitete Glas gießen. Mineralwasser zugeben, mit eiskaltem Tonic Water aufgießen und mit Trinkhalm servieren.
prickelnd minzefrisch
Laying a Lawn
1 / 2 Bio-Orange
12 Minzeblättchen
1 TL brauner Rohrohrzucker
6 cl naturtrüber Apfelsaft
eiskalte Bionade »Kräuter« (siehe > , ersatzweise Ginger Ale) zum Aufgießen
1 cl grüner Pfefferminzsirup (siehe > )
1 Minzestängel zur Deko
Außerdem:
Shaker
Stößel
Eiswürfel
Barsieb
Trinkhalm
Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
Pro Drink ca. 135 kcal, 0 g EW, 0 g F, 32 g KH
1 Die Orange heiß waschen, trockenreiben, achteln. Mit Minzeblättchen und Zucker im Shaker mit dem Stößel gut zerquetschen. Apfelsaft sowie 4 Eiswürfel dazugeben. Den Shaker verschließen und ca. 20 Sek. kräftig schütteln.
2 Den Drink durch das Barsieb auf 4 frische Eiswürfel in das Glas gießen. Mit Bionade aufgießen. Den Pfefferminzsirup am Glasrand in den Drink laufen lassen. Mit Minzestängel und Trinkhalm servieren. Vor dem Trinken einmal durchrühren.
erst süß und weich, dann feinherb
Erster Sonnenstrahl
4 cl Birnensaft
3 cl Bananennektar
1 cl frisch gepresster Zitronensaft
1 cl frisch gepresster Limettensaft
eiskaltes Tonic Water zum Aufgießen
Außerdem:
Eiswürfel
Shaker
Barsieb
Trinkhalm
Für 1 Tumbler (20 cl)
Pro Drink ca. 70 kcal, 0 g EW, 0 g F, 16 g KH
1 Birnensaft, Bananennektar, Zitronen- und Limettensaft sowie 4 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Shaker gut verschließen und ca. 20 Sek. kräftig schütteln.
2 Den Drink durch das Barsieb auf 4 frische Eiswürfel in das Glas gießen. Mit Tonic Water aufgießen und den Drink mit Trinkhalm servieren.
spritziger Aperitif
Goldfisch
4 cl Pfirsichnektar
3 cl Papayanektar (Asienladen)
1 cl frisch gepresster Limettensaft
1 cl Mandelsirup (Orgeat)
1 / 2 cl Rosenwasser (aus Apotheke oder Orientladen; nach Belieben)
eiskalter alkoholfreier Sekt zum Aufgießen
Außerdem:
Eiswürfel
Shaker
Barsieb
Für 1 Sektflöte (20 cl)
Pro Drink ca. 100 kcal, 0 g EW, 0 g F, 24 g KH
1 Pfirsich- und Papayanektar, Limettensaft, Mandelsirup, nach Belieben Rosenwasser sowie 4 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Shaker gut verschließen und ca. 20 Sek.
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