Drinks ohne Alkohol

Stück Apfelschale spiralförmig abschälen. Das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch sehr fein reiben. Sofort in den Mixer geben und mit Zitronensaft beträufeln.
    2 Die Minzeblättchen kalt waschen und trockentupfen. Mit Grapefruitsaft, Honig sowie 5–6 EL gestoßenem Eis zum Apfel geben. Durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
    3 Diese in das Cocktailglas gießen und die Apfelschalenspirale an den Glasrand hängen. Den Drink mit Trinkhalm servieren.
FRUCHTIGE VARIANTE
    Wenn Ihnen die feinherbe Geschmacksrichtung nicht so sehr liegt, mixen Sie den Drink statt mit Grapefruitsaft einfach mit der gleichen Menge Orangensaft.
    Gute-Laune-Drink
Take Me Dancing
    Cranberry-Fruchtsaftgetränk für die Cubes
    1 / 2  Bio-Limette
    1–2 TL flüssiger Honig
    naturtrüber Apfelsaft zum Aufgießen
    Außerdem:
    Eiswürfelschale
    Stößel
    Eismühle
    Trinkhalm
    Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
    Pro Drink ca. 170 kcal, 0 g EW, 0 g F, 41 g KH
    1 Am Vortag für die Cubes (Eiswürfel) die Eiswürfelschale mit Cranberry-Fruchtsaftgetränk füllen und über Nacht ins Gefrierfach stellen.
    2 Am nächsten Tag die Limette heiß waschen, trockenreiben und vierteln. Mit dem Honig in das Glas geben und mit dem Stößel so lange und gründlich quetschen, bis sich der Honig aufgelöst hat.
    3 7–8 Cranberry-Cubes in der Eismühle crushen, in das Glas geben. Mit Apfelsaft aufgießen und mit Trinkhalm servieren.
    feinherb-säuerlicher Tropical
Wolkenglühen
    1 / 2  Bio-Pink Grapefruit
    2 TL brauner Rohrohrzucker
    6 cl Maracujanektar
    1 cl frisch gepresster Limettensaft
    Außerdem:
    Stößel
    gestoßenes Eis
    Trinkhalm
    Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
    Pro Drink ca. 135 kcal, 1 g EW, 0 g F, 30 g KH
    1 Die Grapefruithälfte halbieren, das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer aus der Schale schneiden und fein würfeln. Dabei die weißen Trennhäutchen entfernen. Das Fruchtfleisch in das Glas geben, mit dem Zucker bestreuen und mit dem Stößel gut zerquetschen.
    2 Das Glas bis kurz unter den Rand mit gestoßenem Eis auffüllen. Maracujanektar und Limettensaft darüber gießen und den Drink mit Trinkhalm servieren. Vor dem Trinken einmal durchrühren.
    aromatisch-süß | schmeckt Kindern
Halali
    1 / 2  Bio-Limette
    2 cl Waldmeistersirup
    4 cl Ananassaft
    4 cl Birnensaft
    Außerdem:
    Stößel
    gestoßenes Eis
    Trinkhalm
    Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
    Pro Drink ca. 125 kcal, 1 g EW, 0 g F, 30 g KH
    1 Die Limette heiß waschen, trockenreiben und vierteln. Mit dem Waldmeistersirup in das Glas geben und mit dem Stößel gut zerquetschen.
    2 Das Glas bis kurz unter den Rand mit gestoßenem Eis auffüllen. Ananassaft und Birnensaft darüber gießen und den Drink mit Trinkhalm servieren. Vor dem Trinken einmal durchrühren.
    Sangría ganz promillefrei
Hola Lola!
    2 cl Kirschsirup
    4 cl roter Traubensaft
    4 cl frisch gepresster Orangensaft
    1 cl frisch gepresster Zitronensaft
    1 dünne Scheibe von 1 Bio-Orange und 3 dünne Scheiben von 1 Bio-Zitrone zur Deko
    Außerdem:
    Eiswürfel
    Trinkhalm
    Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
    Pro Drink ca. 120 kcal, 0 g EW, 0 g F, 28 g KH
    1 Für die Deko die Orangenscheibe halbieren. Die Hälften abwechselnd mit den Zitronenscheiben und 4 Eiswürfeln in das Glas schichten.
    2 Zunächst den Kirschsirup, dann Traubensaft, danach Orangensaft und schließlich Zitronensaft darüber gießen. Auf diese Weise ergeben sich vier ineinander übergehende Farbschichten. Den Drink mit Trinkhalm servieren. Vor dem Trinken einmal durchrühren.

Das prickelt!
    Für viel Blubber und Zisch im Glas bin ich immer zu haben! Und für exotische Aromen sowieso. Beides kombiniert ist gleich Casa Mandaley! Wie ich auf diesen Namen gekommen bin? Nun: Mixen Sie sich den prickelnden Tropical und kommen Sie mit in meine Fantasie-Hütte in der Karibik – die heißt nämlich genauso...
    Casa Mandaley
    1 Mandarine (ersatzweise 1 Clementine)
    60 g Ananasfruchtfleisch
    40 g Banane
    2 1 / 2  cl Maracujanektar
    1 / 2  cl Limettensirup (siehe > )
    1 / 2  cl Mangosirup
    eiskalte Orangenlimonade zum Aufgießen
    Außerdem:
    Standmixer
    gestoßenes Eis
    Trinkhalm
    Für 1 großes Cocktailglas (30 cl)
    Pro Drink ca. 105 kcal, 1 g EW, 0 g F, 26 g KH
    1 Die Mandarine auspressen. Das Ananasfruchtfleisch fein würfeln. In den Mixer geben. Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und ebenfalls in den Mixer geben. Sofort 3 1 / 2  cl des Mandarinensafts darüber träufeln.
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