Du sollst nicht töten!: Plädoyer für eine gewaltfreie Ernährung (German Edition)

sowie der zunehmenden Schwächung unserer Magensäure haben wir über Generationen hinweg mehr und mehr auf Pflanzennahrung verzichtet, insbesondere auf grüne Blattnahrung. Wir essen zwar gelegentlich grüne Salate, aber in so geringer Menge, dass die darin enthaltene Vitalstoffmenge bei weitem nicht ausreicht, um uns mit dem Nötigen zu versorgen.
    Victoria Boutenko hat mit der Erfindung des „Grünen Smoothie“ eine neue Ära der grünen Pflanzennahrung eingeläutet. Größere Mengen von Grünpflanzen können zusammen mit Obst zu einem wohlschmeckenden Smoothie gemixt werden. Der scharf-bittere Grüngeschmack wird durch die Beimischung von Obst neutralisiert. Dadurch können auf äußerst angenehme Weise relevante Mengen von Inhaltsstoffen aus Grünpflanzen aufgenommen und dem Körper zugeführt werden. Wesentlich ist, dass die verwendeten Pflanzen organisch-biologisch angebaut und reif geerntet werden. Alle Zutaten für den Smoothie müssen roh sein.
    Ich selbst habe vor drei Jahren begonnen, mit den Grünen Smoothies zu experimentieren. Ermutigt von den positiven Auswirkungen auf meine Gesundheit, setze ich sie nun als Arzt bei meinen Patienten ein. Die Ergebnisse sind oft erstaunlich. Es kommt zur Senkung der Blutfette, zur Gewichtsabnahme und Hautverschönerung, bis hin zur Linderung von Depressionen und Angstzuständen. Vermutlich stellt der Grüne Smoothie auch ein potentes Mittel zur Vorbeugung und Abschwächung schwerer chronischer Erkrankungen wie Herz-Kreislaufleiden und Krebs dar.
    Interessanterweise verzichten Menschen, die über einen längeren Zeitraum Grüne Smoothies trinken, mehr und mehr auf Fleisch und Gekochtes oder Gebratenes. Auch das Verlangen nach industriell verarbeiteten und mit Zusatzstoffen versehenen Nahrungsmitteln geht zurück. Es hat den Anschein, als würde der Organismus durch den hohen Anteil an rohen Pflanzenstoffen wieder stärker zu seinen ursprünglichen Ernährungsgewohnheiten zurückkehren.
    Dieses Beispiel zeigt, dass eine Abkehr von unserer fleisch-und milchbasierten Ernährung kein Verzicht, sondern ein körperlicher, seelischer und kultureller Gewinn ist. In diesem Zusammenhang möchte ich auf die Worte von Mahatma Ghandi verweisen, der versicherte: „Ich fühle zutiefst, dass geistiges Wachstum in einem gewissen Stadium uns gebietet, damit aufzuhören, unsere Mitgeschöpfe zur Befriedigung unserer leiblichen Bedürfnisse zu schlachten.“

10. Hannes Wallner, spiritueller Lehrer
    Hannes Wallner wurde am 3.3.1949 in Feldbach in der Steiermark geboren. Nachdem er an mehreren Zivilisationskrankheiten wie Rheuma, Übergewicht und mentale Instabilität erkrankt war, heilte er die körperlichen Beschwerden durch die Umstellung auf eine vegetarische Vollwertkost vollkommen aus. Durch Meditation kam auch die innere Ruhe zurück. Heute lebt Hannes Wallner in Ellmau in Tirol und begleitet suchende Menschen in Vorträgen, Seminaren und Publikationen zum Thema „spirituell leben lernen“. [email protected]
    Friede zwischen Mensch und Tier
    „Der Friede zwischen den Menschen, den Tieren und der Erde ist nur möglich, wenn alle Beteiligten zum Frieden bereit sind. Die Tiere und die Erde halten Frieden mit den Menschen, aber die Menschen haben den Tieren und der Erde den Krieg erklärt. Diese ungleiche Haltung erzeugt eine große spirituelle Störung. Vor allem gegen die Tiere führen die Menschen einen besonders brutalen Krieg, der immer erbarmungsloser wird. Die Tiere erwidern diese aggressive Haltung nicht. Sie leben aus dem Sein und verhalten sich nach wie vor sanftmütig gegenüber den Menschen.
    Die barbarische Haltung des Menschen ist auf eine massive Störung seines Bewusstseins zurückzuführen. Ein Mensch, der sich Tieren gegenüber aktiv oder passiv mit gnadenloser Brutalität verhält, weiß nicht, wer er selbst und das Leben wirklich ist und wer und was Tiere wirklich sind. Sein verstandesmäßiges Wissen begrenzt sich auf Äußerlichkeiten, indem er sich mit den vergänglichen Oberflächlichkeiten des Alltags befasst. Sein begrenztes Lebensverständnis reicht nicht einmal aus, mit den Tieren Frieden zu halten. Er lebt in einem erbärmlichen Zustand. Der in unserer Gesellschaft übliche Verzehr von tierischen Leichenteilen zeigt sehr deutlich, wie groß die Störung unseres Bewusstseins ist.
    Wo liegen die unheilbringenden Ursachen hierfür? Sie liegen im unbewussten, verstandesorientierten Verhalten des Menschen. Der niemals ruhende Gedankenstrom schafft