Fun Food

die Pupillen aufmalen.





Bärentatzen
    Für ca. 30 Tatzen
    125 g weiche Butter
    125 g Zucker
    1 P. Vanillezucker
    1 Ei
    250 g Mehl
    1 Eiweiß
    200 g weiße Kuvertüre
    3 El Sahne
    Mandelsplitter zum Verzieren
    Zubereitungszeit ca. 40 Minuten
    (plus ca. 15 Minuten Backzeit und ca. 30 Minuten Zeit zum Auskühlen)
    Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Dann das Ei hinzugeben und unterrühren. Das Mehl über die Buttermasse sieben. Dann alles mit einem Kochlöffel zu einer homogenen Masse rühren. Zuletzt das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.
    Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit der Gebäckspritze jeweils 2 ca. 3 cm lange Stränge direkt nebeneinander auf das Blech spritzen. Diese dann leicht platt drücken und hinten rund formen. Vorne jeweils 5 Mandelsplitter als Krallen hineinsetzen. Auf der mittleren Einschubleiste ca. 15 Minuten backen.
    Die Stäbchenprobe machen, dann die fertig gebackenen Tatzen herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
    Die Kuvertüre hacken und mit der Sahne im heißen Wasserbad schmelzen. Die Tatzen damit zu 2/3 einpinseln.



Süße Schildkröte
    Für 6 Schildkröten
    100 ml Milch • 1 P. Vanillezucker • 1 Würfel frische Hefe (42 g) • 500 g Mehl (Type 550) • 120 g Zucker • Salz • 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone • 125 g weiche Butter • 100 g Quark • 2 Eier • 12 Rosinen • 1 Eigelb • 1 El Sahne
    Außerdem: Mehl für die Arbeitsplatte
    Zubereitungszeit ca. 40 Minuten (plus ca. 1 Stunde 10 Minuten Zeit zum Gehen, ca. 20 Minuten Backzeit und ca. 20 Minuten Zeit zum Auskühlen)
    Die Milch erwärmen, bis sie lauwarm ist, dann den Topf vom Herd nehmen. Den Vanillezucker hineinrühren und die Hefe hineinbröckeln. 1 El Mehl darunterrühren und alles ca. 10 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
    Das restliche Mehl mit Zucker, 1 Prise Salz und Zitronenschale verrühren. Die weiche Butter, den Quark und die ganzen Eier dazugeben und vermengen. Die angerührte Hefe dazugeben und alles mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. Zum Schluss alles mit den Händen kräftig durchkneten. Den Teig in eine Schüssel geben, mit einem feuchten Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
    Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsplatte nochmals kräftig durchkneten. Den Teig halbieren. Aus einer Hälfte 6 gleich große Kugeln rollen, diese leicht flach drücken und gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Sie bilden die Körper. Aus der anderen Teighälfte eine Rolle formen und diese in ca. 30 gleich große Stücke teilen. Aus diesen werden Arme, Beine und Köpfe der Schildkröten gerollt. Die Teigrollen leicht an den Körper andrücken.
    Am Kopf mit je 2 Rosinen Augen markieren, dann den Körper mit einem scharfen Messer rautenförmig einritzen, damit das typische Panzermuster entsteht. Auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen. Nach 10 Minuten Backzeit das Eigelb mit der Sahne verquirlen und die Schildkröten damit einpinseln. Fertig backen, herausnehmen und abkühlen lassen.



Regenwürmer im Tontopf
    Für 6 Tontöpfe
    60 g Marzipanrohmasse • 500 ml Milch • 2 El Zucker • 1 P. Schokoladen-Puddingpulver • 3 Brownies • 2 El Kakaopulver
    Außerdem
    6 kleine Tontöpfe • ca. 30 Fruchtgummiwürmer • 3 Zweige Zitronenmelisse
    Zubereitungszeit ca. 20 Minuten (plus ca. 45 Minuten Zeit zum Abkühlen)
    Die Tontöpfe mit kaltem Wasser ausspülen, trocknen, dann das Marzipan als Pfropfen auf die Löcher der Tontöpfe verteilen.
    Von der Milch 6 Esslöffel abnehmen, den Rest erhitzen. Den Zucker mit dem Puddingpulver in die kalte Milch rühren. Sobald die restliche Milch kocht, das angerührte Puddingpulver hineinrühren. Einmal unter Rühren aufkochen, dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Den Pudding auf die Tontöpfe verteilen und vollständig abkühlen lassen.
    Die Brownies zerkrümeln und als Erde auf den Pudding streuen. Alles mit Kakaopulver bestreuen, so wirkt es noch echter. Dann 3–5 Würmer leicht in die Erde und den Pudding stecken, sodass sie etwas Halt haben und aus den Töpfen gucken lassen. Die Töpfe mit Zitronenmelisse verzieren.



Bienen-Eis
    Für 4 Bienen
    6 Kiwis • 1 Beutel Schokoladen-Kuchenglasur • 500 ml