Gesund und schlank durch Kurzzeitfasten: Wie Sie Ihre Ernährung selbst bestimmen und ganz ohne Diät abnehmen (German Edition)

durch den gezielten Einbau
längerer Fastenzyklen zu steuern. Durch diese beiden Effekte erreichen die
meisten Kurzzeitfaster in Stufe 3 zügig und mit Leichtigkeit ihr Wunschgewicht.
     
    Stufe 4 - Die Essens-Erleuchtung
    Die folgenden Effekte, die ich auch am eigenen Leib erfahren
habe, wurden mir bei meiner Befragung ausschließlich von jenen Kurzzeitfasten
bestätigt, die immer wieder auch lange Fastenzeiten von 24 Stunden (teilweise
sogar darüber hinaus) machen oder zumindest gemacht haben und regelmäßig im
Fastenzustand Sport treiben. Ob Sie diese Stufe erreichen (wollen), hängt also
stark von Ihrem Ehrgeiz ab. Denn Ihre eigentlichen Ziele, werden Sie bereits in
Stufe 3 erfüllt haben. Was danach kommt, ist quasi ihr freiwilliger Bonus.
    Auf dieser Stufe kommt es zu einer erstaunlichen Umkehrung:
Ich hatte Ihnen ja erklärt, dass ein wesentlicher Aspekt des Kurzzeitfastens
darin besteht, zu lernen, Appetit und Hunger zu unterscheiden und ersterem
erfolgreich zu widerstehen. Nach etwa 18 Monaten kam ich jedoch an den Punkt,
an dem Hunger für mich im Alltag bedeutungslos wurde, weil dieses Gefühl
schlicht nicht mehr vorkam. Ich schreibe bewusst „im Alltag“, denn nachdem mir
diese Tatsache bewusst wurde, habe ich mich natürlich gleich daran gemacht, die
Grenzen dieses Effekts zu testen. Und siehe da, nach etwa 30 Stunden kommt auch
bei mir wieder echter Hunger auf. Da ich aber sowohl in Sachen Gewicht, als
auch Gesundheit alle meine Ziele bereits weit übertroffen habe, faste ich
ohnehin nur noch zwischen 16 und 18 Stunden am Tag und trainiere meinen
Stoffwechsel nur sehr sporadisch mal mit einem 24 Stunden Zyklus. Dadurch
erlebe ich das Gefühl von Hunger tatsächlich nicht mehr und auf einmal erlangt
der Appetit wieder eine ganz neue Bedeutung: Ich esse aus Leidenschaft und
Genuss. Ich esse, weil ich Lust auf etwas habe, weil es mir schmeckt und weil
ich glaube, dass es meinem Körper gut tut. Aber den Zwang etwas essen zu
müssen, nur um Sättigung zu erzielen, gibt es nicht mehr. Ich vergleiche dieses
Gefühl auch deshalb ein wenig mit einer ‚Erleuchtung‘, weil es sich in seiner
ganzen Bandbreite wahnsinnig schwer in Worte fassen lässt. Denn einerseits wird
Essen im Sinne einer Notwendigkeit völlig bedeutungslos, während die pure Lust
am Essen und der Genuss an Bedeutung gewinnen. Darüber hinaus wird das bereits
thematisierte Gefühl von Freiheit, welches Sie ohnehin im Rahmen des
Kurzzeitfastens erleben können, absolut grenzenlos.
    Selbst für mich, der nie mit echtem Übergewicht zu kämpfen
und somit seit jeher ein relativ entspanntes Verhältnis zum Essen hatte, war
diese Erfahrung eine echte Offenbarung. Von Menschen, die wirklich Probleme mit
Ihrem Essverhalten haben, weiß ich aber auch, wie bedrückend und erniedrigend
es ist, wenn man immer wieder gegen das Verlangen nach übermäßigem Nahrungskonsum
ankämpft und am Ende doch häufiger verliert als man gewinnt. Dabei handelt es
sich oft um ansonsten absolut zielstrebige und disziplinierte Personen, die Job
und Familienleben fest im Griff haben und denen es trotzdem einfach nicht
gelingt, ihr Essverhalten so zu steuern, wie sie sich das wünschen. Trotz aller
guten Vorsätze, unzähliger Diät-Anstrengungen und allen damit verbundenen
Unannehmlichkeiten, schaffen sie es nicht, ihr Gewicht zu reduzieren oder
wenigstens zu halten. Das daraus resultierende Gefühl der Ohnmacht und die
bittere Erkenntnis in diesem Lebensbereich immer wieder zu versagen, lässt
viele Übergewichtige sogar ganz grundsätzlich an sich und Ihren eigenen
Fähigkeiten zweifeln. Ich kann nur erahnen, wie es sich für jemanden mit einem
solchen Hintergrund anfühlen muss, wenn man irgendwann an einen Punkt kommt, an
dem man feststellt, dass der Hunger auf einmal jeden Schrecken, ja jede
Bedeutung verloren hat und man genau weiß, dass man seinen Essensgelüsten nie
wieder hilflos ausgeliefert sein wird. Vermutlich würden diese Menschen meine
etwas spirituelle Wortwahl an dieser Stelle durchaus teilen.
    Glücklicherweise ist diese vierte und höchste Stufe des
Kurzzeitfastens im Vergleich zur buddhistischen Erleuchtung recht einfach zu
erreichen. Weder brauchen Sie dazu mehrere Lebenszeiten, noch müssen Sie Ihr
ganzes Dasein diesem einen Ziel widmen. Alles was Sie brauchen, ist ein wenig
Disziplin in den ersten Wochen, dazu etwas Geduld und die Bereitschaft oder
vielmehr den Wunsch, bei der Umsetzung meines Konzepts etwas mehr als das zur
Erreichung Ihrer