Gesund und schlank durch Kurzzeitfasten: Wie Sie Ihre Ernährung selbst bestimmen und ganz ohne Diät abnehmen (German Edition)

Ausreißer
keinen großen Einfluss auf das Gewicht haben, so lange sie die Ausnahme bleiben
oder ich am nächsten Tag dafür einfach etwas länger nichts esse.
    Neben dem geringeren Gewicht habe ich noch ein paar
andere Effekte bemerkt, die sich nach der Umstellung auf das Kurzzeitfasten
bemerkbar gemacht haben. Früher hatte ich oft schlechte Laune, wenn ich länger
nichts gegessen habe oder bei der Arbeit nachmittags nicht die gewohnte Ration
Schokolade bekam. Inzwischen verlangt mein Körper nicht mehr so oft nach
Nachschub, und manchmal bin ich richtig überrascht, dass der Nachmittag schon
um ist und ich nicht ein einziges Mal an Essen gedacht habe. Selbst wenn sich
der Gedanke mal nicht vermeiden lässt, bin ich durch die regelmäßigen
Fastenzeiten eher daran gewöhnt, ihn wieder beiseite zu schieben, ohne dass er
mir weiter im Kopf herum kreist. Außerdem habe ich das Gefühl, dass mein Körper
durch das Fasten resistenter gegen Stress geworden ist. Wo ich mich früher in
stressigen Situationen öfter überfordert gefühlt habe, bin ich inzwischen
entspannter und damit viel effizienter geworden. Als ich Daniel mal davon
erzählt habe, hat er die Theorie aufgestellt, dass der Körper durch den
Essensentzug an körperlichen Stress „gewöhnt“ ist, und damit wirkliche
Stressphasen nicht mehr so eine hohe Auswirkung auf die Hormone haben. Keine
Ahnung ob das stimmt, die Hauptsache ist: es wirkt.
    Nach ein paar Monaten des Kurzzeitfastens kam dann die
offizielle Fastenzeit des Jahres immer näher. Karneval war vorbei, und in
meinem Familien- und Freundeskreis fingen einige mit dem alljährlichen
Heilfasten an. Ich selbst habe in der Vergangenheit schon öfter ein oder zwei
Wochen Saftfasten gemacht, aber leider hielt der schnelle Erfolg nie lange an.
Im nächsten Jahr hatte ich vor der neuen Fastenwoche immer mindestens das
gleiche oder ein noch höheres Ausgangsgewicht. Die schlechte Nachricht zuerst:
Leider hat das Kurzzeitfasten meinen Körper nicht davor bewahrt, in den ersten
beiden Tagen Kopfschmerzen und ein sehr großes Hungergefühl zu bekommen. Dafür
gibt es aber auch eine gute Nachricht: Mein Gewicht ist seit den Aufbautagen
nicht nur konstant geblieben, sondern inzwischen sogar weiter gesunken! Der
Erfolg hält zwar erst seit zwei Monaten an, dafür hat er sich aber ganz ohne
Ernährungsumstellung und sonstige Einschränkungen eingestellt (zumindest fühlt
es sich inzwischen so an). Auch wenn Daniel mir schon öfter gesagt hat, dass er
die Quälerei beim Heilfasten unsinnig findet, lässt es sich doch mit dem
Kurzzeitfasten sehr gut kombinieren. Aber wahrscheinlich muss hier jeder seine
eigenen Erfahrungen machen, und bei mir hat sich beides prima ergänzt.
    Bisher habe ich immerhin schon 8 kg runter. Für ein
halbes Jahr zwar nicht wahnsinnig viel, aber besser als anders herum, oder? In
einem Jahr sehen wir weiter, aber bis dahin habe ich den festen Vorsatz, an dem
Konzept festzuhalten – und das fühlt sich ausnahmsweise sogar so an, als könnte
es wirklich klappen mit dem Wunschgewicht.

6.3 – Zeit für eigene
Erfahrungen
    Die Erlebnisse und Erfolge, die ich Ihnen in diesem Kapitel
geschildert habe, wurden auch durch viele weitere Personen aus meinem Umfeld
bestätigt, die ich erfolgreich für das Kurzzeitfasten begeistern konnte.
Darüber hinaus finden sich auch im Internet unzählige Erfolgsgeschichten von
Menschen, die auf anderem Wege mit dem Thema in Kontakt gekommen sind. Dabei
nutzen einige das Konzept als dauerhafte Ernährungsvariante, während andere es
eher kurzfristig betreiben, um ihr Gewicht bei Bedarf wieder nach unten zu
regulieren.
    All das sind aber in erster Linie eines: individuelle
Erfahrungen, die bei jedem von Ihnen ein wenig anders ausfallen können.
Deswegen sind jetzt Sie an der Reihe! Werden Sie zum Wissenschaftler! Probieren
Sie Dinge aus, variieren Sie Parameter, messen Sie nach, machen Sie Fotos,
sammeln Sie Daten, hinterfragen Sie Ergebnisse und ziehen Sie
Schlussfolgerungen. Nichts ist so motivierend, wie die positiven Veränderungen
am eigenen Leib mitzuerleben, die eigenen Erfolge zu dokumentieren sowie
Misserfolge zu überwinden und nach einigen Wochen einen persönlichen Vorher- /
Nachher-Vergleich zu haben. Natürlich würde ich mich freuen, wenn Sie Ihre
Erfahrungen mit mir teilen und mir vielleicht sogar gestatten, Ihre eigenen
Erkenntnisse und Tipps auf www.kurzzeitfasten.de auch anderen Menschen zugänglich zu machen. Selbstverständlich auf