Gesunde Ernaehrung bei Rheuma
geräuchert
2480
160
130
Schweinespeck
6080
250
250
Frankfurter Würstchen
0
0
0
Leberwurst
1500
0
230
Salami
0
0
0
Wild und Geflügel
Hase
590
280
0
Hirsch
0
0
0
Reh
0
0
0
Ente
2065
165
0
Fasan
0
0
0
Gans
3075
200
0
Huhn,Brathuhn
1160
85
0
Suppenhuhn
3130
165
0
Hühnerbrust
100
3
0
Hühnerschlegel
370
10
0
Truthahn
4190
230
0
Truthahn jung
1490
80
0
Truthahn Brust
180
50
0
Truthahn Keule
750
25
0
Fisch und Fischerzeugnisse
Hering mariniert
0
0
0
Bückling
1480
240
70
Flunder
13
0
13
Heilbutt
24
35
55
Hering
150
60
55
Kabeljau-Dorsch
4
2
3
Makrele
200
215
50
Meeräsche
60
25
210
Ölsardine
300
150
90
Rotbarsch-Goldbarsch
355
270
60
Salzhering
355
270
60
Sardelle
50
30
10
Sardine
100
50
10
Schellfisch
2
1
2
Scholle
6
0
40
Seehecht
14
18
30
Seezunge
50
10
25
Thunfisch
260
270
280
Aal
480
200
550
Aal geräuchert
565
235
650
Flußbarsch
11
0
0
Brasse
75
90
0
Forelle
75
45
50
Hecht
30
45
50
Karpfen
410
140
190
Lachs
440
550
300
Felchen,Maräne
120
140
130
Schleie
0
0
0
Waller
1190
170
120
Zander
15
12
15
Krustentiere und Weichtiere
Austern
18
12
10
Garnele
13
13
13
Hummer
50
60
10
Krebs
20
20
20
Languste
30
10
190
Miesmuschel
60
10
40
Tintenfisch
0
0
50
Getreide
Buchweizen
530
80
0
Buchweizebvollmehl
620
110
0
Gerste
1150
110
0
Grünkern
0
0
0
Hafer
2740
120
0
Haferflocken
2600
100
0
Hafermehl
2930
80
0
Hirse
1770
130
0
Mais ganzes Korn
1630
40
0
Maismehl
1410
25
0
Reis unpoliert
780
30
0
Reis poliert
220
12
0
Roggen ganzes Korn
750
65
0
Roggenmehl Type 815
445
60
0
Roggenmehl Type 1150
565
80
0
Roggenmehl Type 1800
650
90
0
Weizen ganzes Korn
1100
75
0
Weizengrieß
0
0
0
Weizenmehl Type 405
370
40
0
Weizenmehl Type 1700
790
80
0
Weizenkleie
2200
160
0
Brote
Roggenbrot
0
0
0
Roggenvollkornbrot
385
55
0
Weizenbrot,Weißbrot
415
40
0
Weizenvollkornbrot
0
0
0
Eierteigwaren
830
75
0
Butterkekse
0
0
0
Salzstangen,Laugengebäck
0
0
0
Zwieback,eifrei
930
55
0
Gemüse und Gemüseprodukte
Kartoffeln
30
25
0
Kohlrabi
25
45
0
Meerrettich
50
115
0
Möhre
105
12
0
Pastinake
70
20
0
Petersilwurzel
220
30
0
Radieschen
9
45
0
Rettich
18
55
0
Rote Rübe
40
8
0
Schwarzwurzel
0
0
0
Sellerieknolle
155
17
0
Weiße Rübe
30
10
0
Artischocke
30
10
0
Bleichsellerie
80
0
0
Blumenkohl
30
110
0
Brokkoli
20
75
0
Chicoree
75
30
0
Chinakohl
15
40
0
Endivie
80
20
0
Feldsalat
0
0
0
Fenchel
0
0
0
Gartenkresse
50
150
0
Grünkohl
130
355
0
Kerbel
0
0
0
Knoblauch
60
6
0
Kopfsalat
50
70
0
Mangold
30
135
0
Petersilie
70
120
0
Poree
140
35
0
Rhabarber
55
17
0
Rosenkohl
40
155
0
Rotkraut
55
45
0
Sauerkraut
0
0
0
Schnittlauch
130
290
0
Spargel
70
6
0
Spinat
30
135
0
Weißkraut
25
85
0
Wirsing
80
120
0
Zwiebel
95
15
0
Aubergine
60
20
0
Schnittbohne
55
60
0
Gurke
45
40
0
Gewürzgurke
0
0
0
Kürbis
25
40
0
Paprikaschoten grün
35
20
0
Paprikaschoten rot
180
100
0
Tomate
95
11
0
Zucchini
80
120
0
Zuckermais
0
0
0
Bohne weiß
340
610
0
Gartenerbse frisch
245
50
0
Erbse getrocknet
630
125
0
Prinzessbohne
3510
240
0
Kichererbse getrocknet
1440
70
0
Leinsamen getrocknet
4790
16600
0
Butterbohne getrocknet
560
250
0
Linsen getrocknet
530
125
0
Mohn getrocknet
0
0
0
Mungobohne
250
110
0
Sesam getrocknet
1870
670
0
Sojabohne getrocknet
8650
1000
0
Sojamehl vollfett
1000
1400
0
Sonnenblumenkerne
2790
90
0
Champignon frisch
20
85
0
Pfifferlinge frisch
50
220
0
Steinpilze frisch
0
0
0
Früchte/Obst
Apfel
100
20
0
Apfel getrocknet
370
55
0
Birne
110
35
0
Quitte
0
0
0
Aprikose
20
0
0
Aprikose getrocknet
100
0
0
Kirsche sauer
85
70
0
Kirsche süß
45
45
0
Mirabelle
0
0
0
Pfirsich
40
0
0
Pfirsich getrocknet
250
10
0
Pflaume
65
30
0
Pflaume getrocknet
0
0
0
Reineclaude
0
0
0
Hagebutte
0
0
0
Holunderbeeren schwarz
610
510
0
Sandornbeeren
0
0
0
Brombeeren
350
300
0
Erdbeeren
130
110
0
Heidelbeeren
175
220
0
Himbeeren
105
90
0
Johannisbeeren rot
40
30
0
Johannisbeeren schwarz
70
35
0
Moosbeeren
0
0
0
Preiselbeeren
160
185
0
Stachelbeeren
40
30
0
Weintrauben
110
35
0
Weinbeeren getrocknet
0
0
0
Ananas
40
30
0
Apfelsine
50
30
0
Avocado
1970
90
0
Banane
35
25
0
Datteln getrocknet
0
0
0
Feige frisch
0
0
0
Feige getrocknet
625
0
0
Grapefruit
40
12
0
Kiwi
0
0
0
Mandarine
45
15
0
Mango
9
65
0
Oliven grün mariniert
1120
130
0
Wassermelone
25
40
0
Zitrone
120
60
0
Honigmelone
13
2
0
Schalenfrüchte
Cashewnuß
6700
150
0
Edelkastanie
550
65
0
Erdnuß
13900
430
0
Erdnuß geröstet
13800
540
0
Haselnuß
6300
150
0
Kokosnuß
680
0
0
Macadamianuß
1300
0
0
Mandel süß
9860
260
0
Paranuß
24900
0
0
Pistazie
6500
270
0
Walnuß
34100
6800
0
Honig/Zucker/Süßwaren
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