GLYX-DIAET - Das Kochbuch

sollten Sie auch Fruchtzucker nur in Maßen genießen.
    • Frutilose : Flüssige Obstsüße aus dem Reformhaus, die aus reifem Kernobst gewonnen wird. Schmeckt milder und weniger säuerlich als Dicksaft. Vorzüglich zum Süßen von Desserts, Quark- und Joghurtspeisen. Ebenfalls nur teelöffelweise dosieren.
    • Honig : Peppt die Speisen mit Mineralien, Vitaminen und keimtötenden Substanzen auf. Vorsicht: Beim Erhitzen werden die wertvollen Gesundstoffe zerstört.
    • Melasse : zuckersüß und nicht verboten. Ihre wertvollen Mineralien und Spurenelemente entgiften den Körper.
    • Rosinen : Ihr Fruchtzucker süßt Müslis oder Quarkspeisen. Aber nicht zu viel verwenden, ihr GLYX ist hoch.
    Knabbern – und Entspannen
    Der spannende Fernsehkrimi zehrt an Ihren Nerven und Sie müssen sich einfach ablenken? Lassen Sie die Kartoffelchips-Tüte, die Schachtel Praline und die Dose Bier weg. Greifen Sie lieber zu diesen Knabbereien – dann bleiben Sie auch am nächsten Morgen auf der Waage gelassen.
    • Bitterschokolade : Mit mindestens 70 Prozent Kakaoanteil dürfen Sie damit ruhig mal die Lust auf Süßes stillen. Ihr intensiver, zartbitterer Geschmack passt auch sehr gut in die GLYX-Küche.
    • Nüsse : Die kleinen Schätze der Natur protzen mit Mineralstoffen und Vitaminen. Ihre wertvollen Ölsäuren legen sich nicht um die Hüften. Greifen Sie zu ungesalzenen Nüssen. 20 Gramm täglich schützen das Herz und schaden der Linie nicht. Frische Erdnüsse bestehen zu mehr als 50 Prozent aus wertvoller Ölsäure. Das Mangan in der Haselnuss steuert den Energiehaushalt des Körpers. Sonnenblumenkerne blockieren die Cholesterinaufnahme schon im Darm. Das Spurenelement Kupfer in der Cashewnuss sorgt für einen perfekten Sauerstofftransport im Blut – das macht fit und fröhlich.
    • Mungobohnenchips : Finden Sie im Bioladen und gut sortierten Supermarkt. Sie bestehen zu 100 Prozent aus Mungobohnen, verfeinert mit etwas Meersalz. Knabberspaß pur oder mit leckerem Dip.
    • Trockenfrüchte : gesunde Alternative für Süßschnäbel. GLYX-niedrig – Ausnahmen sind Dattel, Feige und Rosine.
    • Wein : egal ob weiß oder rot. Hauptsache, er ist trocken. Ein Gläschen am Abend darf’s ruhig sein. Wein mindert die Insulinresistenz. Auch gut: Sekt und Champagner. Extra dry.

    GLYX-Wickel: Thailändisches Gemüseallerlei im Bananenblatt.

DAS GLYX-BAUKASTENSYSTEM
    Auf den folgenden Seiten findet jeder etwas. Das rote Pesto für den Vorratsschrank. Das türkische Frühstück für Menschen, die den Tag lieber herzhaft beginnen. Die Radieschen-Scholle, die auch ein Strohwitwer perfekt hinkriegt. Die Ratatouille, die Vegetariern und Kindern schmeckt. Die Kalbsröllchen mit grünen Bohnen, die man gerne Freunden serviert. Die Puten-Wraps mit Spinat, die man gut ins Büro mitnehmen kann. Die Feigen mit Zabaione, die auf süße Weise ein Menü abrunden. Alles garantiert lecker – und GLYX-niedrig. Wählen Sie aus dem Baukastensystem, worauf Sie Lust haben. Drei Mahlzeiten am Tag. Eine kleine, die auch bürotauglich ist. Ein Frühstück, ein schönes Essen, zu dem Sie auch Freunde einladen können – natürlich nicht ohne Dessert. Und wer Hunger hat, wählt noch einen Snack. Wer keine Zeit hat, bedient sich aus dem Alles-nur-nicht-Kochen-Kapitel.
Gut zu wissen
    • Wählen Sie täglich drei Mahlzeiten aus: Frühstück, kleines Gericht, Hauptmahlzeit. Reichen Ihnen drei Mahlzeiten nicht, dann wählen Sie zusätzlich einen Snack.
    • Wechseln Sie ab zwischen Vegetarisch, mit Fisch, Fleisch, Geflügel oder Wild.
    • Achten Sie auf Ihre Eiweißformel: Täglich mindestens 1 – besser 1,5 – Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Liefern die Rezepte nicht ausreichend, dann erhöhen Sie die Fisch-, Geflügel-Portion – oder füllen Sie Ihre Eiweißtanks mit den Vorschlägen von > .
    • Zeitlose können sich aus den Ideen der Alles-nur-nicht-Kochen-Küche bedienen.
    • Unsere Vorrats-Rezepte ab > erleichtern Ihnen das GLYX-Leben. In Ruhe Brot backen, Müsli mixen, Pastasauce vorbereiten – und einfach schnell hervorholen, wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben.
    • Trinken Sie täglich ein großes Glas Gemüsesaft – am besten mit einem Teelöffel Leinöl, oder frisch gepressten Obstsaft (Abnehmer mixen ihn mit Buttermilch oder Wasser).
    • Trinken Sie jede Stunde ein Glas Wasser mit Zitrone. Wenn Sie wollen, dürfen Sie abends ein Glas trockenen Wein genießen.
    • Essen Sie einmal am Tag eine große Schüssel GLYX-Salat mit