Granatapfel
Überblick:
Flavanole:
Tannine
Epigallocatechingallat
Proanthocyanidine
Isoflavone
Anthocyane
DER KAMPF GEGEN DIE FREIEN RADIKALE
Freie Radikale sind zellschädigende Teilchen, die sehr aggressiv wirken und bei verschiedenen Stoffwechselprozessen freigesetzt werden. Sie entstehen ständig in jeder Zelle unseres Körpers und sind sehr aktive Sauerstoffmoleküle oder Verbindungen mit Sauerstoff. In ihrer chemischen Struktur fehlt ein Elektron, das rauben sie einem anderen Atom oder Molekül, das dadurch selbst zum freien Radikal wird. Da sie sehr reaktionsfreudig sind, reagieren sie permanent mit den Strukturen des Körpers und verändern diese auf Dauer. Es entstehen immer wieder neue freie Radikale, diese unliebsame Kettenreaktion erzeugt oxidativen Stress – so wird das Phänomen genannt. Rauchen, UV-Strahlung, Schadstoffe in der Umwelt, Medikamenteneinnahme, einseitige Ernährung, Jetlag, Röntgenstrahlung, entzündliche Prozesse im Körper, Leistungssport, körperliche sowie geistig-seelische Stressfaktoren beschleunigen das Entstehen der freien Radikale. Freie Radikale schädigen die Zellen und verändern verschiedene Strukturen im Körper auf negative Art und Weise. Sie werden auch für das (schnelle) Altern des Körpers verantwortlich gemacht.
Sie begünstigen folgende Erkrankungen:
Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Arteriosklerose, koronare Herzerkrankungen, Herzinfarkt und Schlaganfall)
Entstehung von Krebszellen
Rheuma
Entzündungsprozesse im Körper (zum Beispiel Zahnfleischentzündungen)
Diabetes Typ 2 (Altersdiabetes)
Alzheimer
Parkinson
Autoimmunerkrankungen
Allergische Reaktionen
Alterungsprozesse der Haut
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Als sogenannte Radikalenfänger gelten alle Vitalstoffe. Sie sind in der Lage, freie Radikale zu binden und zu neutralisieren. Somit verhindern sie langfristig alle schädigenden Einflüsse. Ihre Rolle als Antioxidanzien können sie allerdings nur dann wahrnehmen, wenn sie über die Ernährung oder über sinnvolle Nahrungsergänzungsmittel regelmäßig zugeführt werden. Der Verzehr von Granatäpfeln sowie von Granatapfelprodukten führt dazu, dass freie Radikale gebunden werden. Granatäpfel enthalten eine Vielzahl verschiedener Substanzen, die dazu fähig sind, zum Beispiel sekundäre Pflanzenstoffe, aber auch Vitamine, Spurenelemente und Mineralien. Als bekannteste Radikalenfänger gelten die Vitamine E und C. Ebenso wirken alle Polyphenole aus der Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe als ausgezeichnete Antioxidanzien. Die Wirksamkeit der Inhaltsstoffe des Granatapfels übertrifft dabei die aller anderen Obst- und Gemüsesorten. Granatapfelsaft wirkt zum Beispiel drei Mal so gut wie Apfel- oder Traubensaft oder wie Rotwein und grüner Tee.
DER GRANATAPFEL ALS VERJÜNGUNGSKUR
Heute weiß man, dass oxidativer Stress, ein schlechter Zustand der Gefäße sowie des Bindegewebes und entzündliche Prozesse im Körper zum raschen Altern des Menschen beitragen. Schmerzhafte Erkrankungen des Bindegewebes, Rheuma, Gelenkserkrankungen (Arthrose und Arthritis) sowie Schädigungen des Nervensystems (Neuropathien), Lungenfunktionsstörungen, Arteriosklerose und alle Formen der Demenz gehören dazu.
Da die Inhaltsstoffe des Granatapfels stark dazu beitragen, freie Radikale zu binden, kann man schließen, dass sie auch die damit verbundenen Alterungsprozesse verlangsamen. Neue Studien geben dieser Annahme Recht! Der Verzehr des Granatapfels hemmt die Entstehung des oxidativen Stresses nachhaltig und in weit stärkerem Ausmaß, als es andere Früchte oder der Genuss von Rotwein können. Man spricht sogar von einer bis zu zehnmal stärkeren Wirksamkeit!
Obwohl wir erst heute in der Lage sind, effektive Studien auszuwerten, war die verjüngende Wirkung des Granatapfels sei jeher bekannt.
DIE VIELFALT DER GRANATAPFELPRODUKTE
Eine frische Frucht ist immer etwas ganz Besonderes. Sie zu genießen in dem Wissen, dass sie nicht nur einzigartig schmeckt, sondern auch der Gesundheit dient (wie keine andere Frucht), tut gut und verstärkt die Freude beim Verzehr. Obwohl der Genuss eines frischen Granatapfels immer ein herrliches Erlebnis ist, ist es sinnvoll, bei gesundheitlichen Problemen oder zur Vorbeugung – zum Beispiel als dauerhafte Verjüngungskur – Granatapfelprodukte als Nahrungsergänzungen in den Alltag einfließen zu lassen. Das gilt vor allem während der Sommermonate, in denen frische Granatäpfel nicht zu bekommen sind. Als
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