GU Die Familienschatzkiste

in der Hand rascheln, das hört sich fast so an wie ein echtes Feuer. Wenn der Wind durch die Bäume bläst, lasst die Zuschauer laut pusten oder heulen wie der Wind. Die sind immer viel aufmerksamer, wenn man sie ein wenig in das Spiel mit einbezieht.
    Und nun kann das Stück beginnen! Vorhang auf!
    Tipp: Man braucht nicht unbedingt Figuren und ein Theater für eine Schattenaufführung. Mit einem weißen Bettlaken oder einer weißen Tischdecke und einer großen Lampe dahinter könnt ihr selbst zur Schattenfigur werden.
    Und es geht noch ganz anders: Wenn eine Lampe oder eine Taschenlampe an die weiße Wand strahlt, könnt ihr mit euren Händen im Lichtkegel lustige Tiere und Gestalten formen.

    Knusperhäuschen
    Zutaten:
FETT UND MEHL FÜR DAS BLECH
150 G FLÜSSIGEN HONIG
100 G ZUCKER
3 EIER
375 G MEHL
1,5 TL KAKAO
1,5 TL LEBKUCHENGEWÜRZ
1 TL BACKPULVER
400 G PUDERZUCKER
100 G MANDELSTIFTE
100 G MANDELBLÄTTCHEN
1 PACKUNG GEBÄCKSCHMUCK
    Backblech einfetten, mit Mehl bestäuben.
    Den Honig erwärmen und 100 g Zucker und 2 EL Wasser bei mittlerer Hitze unterrühren. 10 Minuten abkühlen lassen.
    Ofen vorheizen: 175 °C Umluft, 150 °C Gas.
    2 Eier trennen. Die beiden Eigelb und ein ganzes Ei cremig schlagen. Die Honigmasse hineinrühren.
    Mehl, Kakao, Lebkuchengewürz und Backpulver vermischen, dann unter die Ei-Honigmasse kneten. (Ist eine klebrige Angelegenheit – einfach noch Mehl zugeben, wenn es zu sehr klebt.)
    Teig auf dem Backblech ausrollen, in den Ofen schieben und 20 Minuten backen. 5 Minuten auskühlen lassen, dann noch warm die Wände ausschneiden. Aus dem Rest des Teigs kann man Figuren ausstechen oder Bäume. Alles auskühlen lassen.
Vorlagen für das Haus:
    Für das Ausschneiden der einzelnen Hauswände kann man sich aus Papier Schnittbögen zeichnen.
    Man braucht: ein großes Rechteck (21x30 cm) und 2 gleiche Dreiecke (ca 13 cm hoch) mit je 15 cm langen Seiten. Aus einem Dreieck eine Tür ausschneiden und Fenster. Das Rechteck einmal quer teilen (für beide Dachhälften).
Für den Guss:
    Eiweiß und 400 g Puderzucker schlagen. Die Hälfte davon in einen Spritzbeutel füllen. (Aus einer kleinen Plastiktüte kann man einen Spritzbeutel basteln, indem man ein kleines Loch in eine Ecke der Tüte schneidet.)
    Der Rest vom Guss wird mit 1 bis 2 EL Wasser verrührt. Damit die Dächer bestreichen und mit Mandelstiften und Blättchen oder Lebkuchen verzieren. Auch die Figuren können so dekoriert werden.
    Alles trocknen lassen.
    Nun kann man mit dem Guss als »Kleber« die Kanten des Häuschens und das Dach zusammenkleben.
    Den übrigen Guss auf den Dachfirst und die Kanten spritzen. Auch Fenster und Türen können hübsch verziert werden.
    Das Häuschen und seine Figuren stellt man am besten auf ein Holzbrett oder auf ein Tablett, das man vorher mit Alufolie auskleidet. Mit Puderzucker sieht das Ganze wie eine wunderschöne Winterlandschaft aus. Also lassen Sie Puderzucker schneien. Fertig ist das Lebkuchenhaus.
    Tipp: Dieses Rezept eignet sich auch, um eine individuelle Christbaumdekoration zu backen.
    Hierzu würde ich jedoch mindestens die doppelte Menge empfehlen, wenn Sie einen großen Baum haben. Statt Wände und Dach stechen Sie nun mit Plätzchenformen Herzen, Lebkuchenmännchen und Sterne aus.
Frau Holle lässt grüßen
    Ein regnerischer Sonntag ist genau richtig für einen Frau-Holle-Tag: Erzählt das Märchen von Frau Holle und spielt Frau-Holle-Spiele:
    Wie wäre es zum Beispiel mit einer richtigen Kissenschlacht?
    Oder spielt Kissenstapeln: Wer den höchsten Kissenturm macht, hat gewonnen.
    Oder pustet eine Feder hin und her über den Tisch. Wer es schafft, sie beim Gegenüber vom Tisch zu blasen, hat gewonnen.
    Was passiert sonst noch im Märchen? Das Brot ruft: Zieh mich raus, zieh mich raus, sonst verbrenne ich. Also wie wäre es mit Brot backen? Das duftet so herrlich in der ganzen Wohnung.

    Roggen-Nussbrot
    Zutaten:
300 G WEIZENMEHL
75 G ROGGENMEHL
1 TL SALZ
1/2 TL GERIEBENE MUSKATNUSS
1 WÜRFEL HEFE
350 ML HANDWARMES WASSER
2 TL WALDHONIG
4 EL RAPSÖL
100 G MANDELN, GROB GEHACKT
100 G WALNÜSSE, GROB GEHACKT
20 G PINIENKERNE, GROB GEHACKT
ROGGENMEHL
    Weizen- und Roggenmehl mit Salz und Muskatnuss in eine Schüssel geben und mischen.
    Handwarmes Wasser in eine Schüssel füllen. Hefe zerbröckeln, zum Wasser geben und darin auflösen. Hefe-Wasser-Lösung zusammen mit Honig und Öl unter die Mehlmischung geben und alles verkneten. Den Teig in der Schüssel zugedeckt an einem warmen Ort