Kindergeburtstag

durchschütteln. Eiswürfel in vier Cocktailgläser geben und den Drink darübergießen.
    2 Je 1 Ananasstück und 1 Cocktailkirsche auf einen Spieß stecken. Spieße auf die Gläser legen und den Waikiki servieren.
    purer Fruchtgenuss
Happy Melone
    1 / 4  reife Wassermelone (ohne Kerne)
    Saft von 1 Limette (ersatzweise 1 Zitrone)
    2 EL Zucker
    Für 4 Gläser
    10 Min. Zubereitung
    Pro Glas ca. 135 kcal, 2 g EW, 1 g F, 31 g KH
    1 Von der Melone eine fingerdicke Scheibe abschneiden und daraus vier kleine Dreiecke zum Dekorieren der Gläser herausschneiden.
    2 Restliches Melonenfruchtfleisch von der Schale lösen und in Stücke schneiden. Mit dem Limettensaft und Zucker pürieren, in Cocktailgläser gießen. Melonendreiecke einschneiden und an den Glasrand stecken.
GUT ZU WISSEN
    Der Cocktail schmeckt am besten mit einer vollreifen Wassermelone, die im Kühlschrank durchgekühlt wurde. Achtung: Nur kernlose Melonensorten können Sie gleich verarbeiten. Bei den anderen müssen Sie die Kerne vor dem Pürieren entfernen.
    Partyhit
Stracciatella
    400 g gut gekühlter Vanillejoghurt
    200 ml eiskalte Milch
    10 EL Schokoladenstreusel
    Für 4 Gläser
    5 Min. Zubereitung
    Pro Glas ca. 235 kcal, 7 g EW, 13 g F, 23 g KH
    1 Vanillejoghurt mit Milch und 8 EL Schokoladenstreusel mit dem Pürierstab aufmixen und in vier Cocktailschalen füllen.
    2 Drinks mit den restlichen Schokostreuseln bestreuen und nach Belieben mit kurzen Strohhalmen servieren.
AUSTAUSCH-TIPP
    Statt Vanillejoghurt können Sie auch Sahne- oder Naturjoghurt nehmen. Den können Sie dann noch mit etwas Vanillezucker oder Haushaltszucker süßen.
    süß und süffig
Multivitaminchen
    1 Banane
    1 / 2  l kalter Orangensaft
    1 / 4  l kalter Pfirsichsaft
    Für die Deko
    1 kleiner Pfirsich
    Zitronenmelisseblättchen
    4 bunte Cocktailspieße
    Für 4 Gläser
    10 Min. Zubereitung
    Pro Glas ca. 95 kcal, 1 g EW, 1 g F, 22 g KH
    1 Die Banane schälen und im Mixer pürieren. Gut gekühlten Orangen- und Pfirsichsaft zugeben und kurz untermixen. Auf vier Cocktailgläser verteilen.
    2 Den Pfirsich waschen, halbieren, vom Kern lösen und in schmale Spalten schneiden. Mit Zitronenmelisseblättchen auf vier Cocktailspieße stecken und diese auf die Gläser legen.
    mit Joghurt
Beerenpower
    500 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
    2 Becher Vanillejoghurt (à 150 g)
    500 ml eiskalte Milch
    Zucker oder Fruchtsirup
    Für 4 Gläser
    15 Min. Zubereitung
    Pro Glas ca. 185 kcal, 8 g EW, 7 g F, 22 g KH
    1 Frische Himbeeren verlesen und kurz mit kaltem Wasser abbrausen. TK-Beeren soweit auftauen lassen, dass Sie die Früchte pürieren können.
    2 Himbeeren in einer schmalen hohen Schüssel pürieren, Vanillejoghurt und Milch vorsichtig untermixen. Nach Geschmack mit Zucker oder Fruchtsirup süßen. Drink auf vier hohe Gläser verteilen und mit Strohhalm servieren.
DEKO-TIPP
    Wer mag, legt 8 Himbeeren beiseite und legt je 2 als Deko auf den Drink.
VARIANTE – MIT VANILLE-EIS
    Lassen Sie den Vanillejoghurt weg, pürieren Sie die Himbeeren mit 600 ml Milch und süßen Sie nach Geschmack. Geben Sie je eine Kugel Vanille-Eis ins Longdrinkglas und gießen Sie die Himbeermilch darüber. Mit Strohhalm und Löffel servieren.
AUSTAUSCH-TIPPS
    Statt Himbeeren schmecken auch Erdbeeren, Blaubeeren oder Johannisbeeren gut. Den Vanillejoghurt können Sie durch Naturjoghurt oder den zum Obst passenden Fruchtjoghurt ersetzen.
    vorne: Mangomint | hinten: Beerenpower
    macht gute Laune
Mangomint
    1 reife Mango
    1 Zweig Minze
    800 ml eiskalte Buttermilch
    Zucker
    Für 4 Gläser
    20 Min. Zubereitung
    Pro Glas ca. 275 kcal, 5 g EW, 1 g F, 62 g KH
    1 Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Minze abbrausen, Blättchen abzupfen.
    2 Mangofruchtfleisch mit Minzeblättchen in einer hohen schmalen Schüssel pürieren. Buttermilch vorsichtig untermixen. Nach Geschmack süßen. Auf vier hohe Gläser verteilen und mit Strohhalm servieren.
DEKO-TIPP
    Hübsch sieht es aus, wenn Sie den Glasrand mit etwas Minze dekorieren.
TIPP – NUR REIFE MANGOS KAUFEN
    Nur reife Früchte geben dem Drink ein volles Aroma. Nehmen Sie deshalb Früchte, deren Schale auf Druck leicht nachgibt und lassen Sie harte Früchte lieber noch nachreifen. Als Ersatz können Sie Mangos aus der Dose nehmen. Weil diese gezuckert sind, sparen Sie sich das Nachsüßen. Fehlt Säure, können Sie den Drink mit etwas Limettensaft abschmecken.
AUSTAUSCH-TIPPS
    Statt Buttermilch schmeckt auch