LOL - verrücktes Wissen oder: Wie das Leben so spielt (German Edition)
Misserfolg einer Gewichtsabnahme entscheiden. Dass es einigen Menschen dennoch gelingt, mit dieser Ernährungsform einige Pfunde zu verlieren, kann darauf zurück geführt werden, dass die im Rahmen der Trennkost empfohlenen erhöhten Beilagen von Obst und Gemüse bei den Mahlzeiten dazu führen können, die sonstigen Bestandteile der Nahrung entsprechend zu reduzieren. Wissenschaftlich jedoch lässt sich die Trennkost als Diät nicht halten, auch wenn sie regelmäßig versucht im scheinbar „wissenschaftlichen“ Gewand einher zu kommen. Spätestens dann, wenn wieder ein Doktor (gewinnbringend in einem Buch natürlich) versucht, darauf hinzuweisen, dass der Mensch Kohlenhydrate und Eiweiße nicht zusammen verdauen kann und schon deshalb die Trennung dieser Bestandteile automatisch zu einer besseren Verdauung und damit zu einer Gewichtsabnahme führen würden.
So vermeintlich logisch und schlüssig das klingt, dafür gibt es keinen Beleg, für das Gegenteil aber schon: In der Muttermilch sind Eiweiße und Kohlenhydrate in großer Konzentration gemeinsam enthalten. Wäre es also für Menschen problematisch, beide Inhaltsstoffe bei gleichzeitiger Aufnahme zu verdauen, wie sollten wir aus dem Säuglingsstadium hinauskommen....? Der Dünndarm, der die Hauptaufgaben der Verdauung in unserem Körper übernimmt, verfügt über ausreichend Enzyme, beide Bestandteile – sowohl Eiweiß als auch Kohlenhydrate – gemeinsam zu verdauen. Der einzige wesentliche Unterschied zwischen den beiden Bestandteilen im Hinblick auf die Verdauung liegt lediglich darin, dass der Beginn der Verdauungsvorgänge an unterschiedlichen Plätzen beginnt. Während der Verdauungsprozess für Kohlenhydrate bereits im Mund startet, fängt die Eiweißverdauung erst im Magen an, bevor dann der Dünndarm die Hauptaufgabe erhält, zu Ende zu führen was bei beiden Bestandteilen begonnen wurde. Mit Trennkost schonen Sie also entweder den Magen oder den Mund – mehr aber auch nicht.
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Diätschokolade hat weniger Kalorien, deshalb kann ich sie ohne schlechtes Gewissen bei einer Diät essen
Nicht überall wo „Diät“ draufsteht bedeutet automatisch, dass man damit Gewicht verliert. Denn der Fettanteil in diesen Schokoladen ist genauso hoch, wie bei herkömmlichen Schokoladen. Kalorienmäßig sind ebenfalls höchstens geringe Unterschiede festzustellen. Lediglich der Zucker in diesen Schokoladen wurde ausgetauscht von der herkömmlichen Variante in den angeblich „gesünderen“ Fruchtzucker. Mit jener Zuckerart ersetzt also, die – wie Sie bereits an früherer Stelle in diesem Buch erfahren haben – sich viel eher als kleines Zusatzgewicht in Form von neuen Fettzellen auf die Hüften legt. Warum sich derartige Lebensmittel dennoch „Diät“ schimpfen dürfen? Zur Ehrenrettung der jeweiligen Anbieter muss gesagt werden, dass der eigentlich für eine Diät negative Effekt des Fruchtzuckers erst in den vergangenen Jahren näher ergründet wurde, lange nachdem diese Produkte auf dem Markt etabliert waren. Das mag noch nicht erklären, weshalb dann keine entsprechenden Änderungen in den Zusammensetzungen vorgenommen worden sind. Aber vermutlich gilt auch hier die Regel, dass man nichts ändert, was Gewinn bringt. Erst recht nicht, wenn es sich so günstig produzieren lässt.....
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Fasten macht schlank
Das Fasten wird häufig als Weg angesehen, in kurzer Zeit Pfunde zu verlieren. Es klingt gesund, wird sogar empfohlen und so verwundert es nicht, dass viele Betroffene meinen, mit dem Einlegen einer Fastenwoche oder einige Fastentagen sich von einigen Pfunden dauerhaft befreien zu können. Doch auch wenn das Fasten gesund klingt und häufig empfohlen wird, diese Empfehlungen richten sich nicht an Abnehmwillige. Denn eine Methode zur Gewichtsreduzierung ist das Fasten keineswegs. Es dient vor allem dazu, den Verdauungsapparat zu entlasten und ihm die Zeit zu geben, sich zu regenerieren. Fasten hat also tatsächlich eine gesundheitsfördernde Funktion, doch ausschließlich auf den normalen Alltag. Für Abnehmwillige zeigt das Fasten die ähnlichen Wirkungen wie eine Nulldiät oder eine der Extremdiäten, über deren grundsätzlich negativen Folgen sie bereits in diesem Buch lesen konnten.
Nutzt man allerdings das Fasten als Einstieg in eine geänderte, kalorienarme und deutlich gesündere Ernährung kann es dauerhaft positive Effekte zeigen. Durch das Fasten entschlackt man den
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