LowFett 30 - Das große Kochbuch

drin. Greifen Sie also zu den Rollen, der Inhalt ist LowFett 30.
After Eight sind ebenfalls LowFett 30. Aber nicht der After Eight Nikolaus und auch nicht die After Eight Pralinenmischung.
Schokolinsen, die mit Pfefferminzhülle in Rosa und Weiß.
Super-Dickmanns, aber nur die großen. Klar, denn bei den kleinen ist das Verhältnis von Schaumfüllung zu Schokohülle deutlich anders.
Auch Schaumwaffeln (mit wenig oder gänzlich ohne Schokolade) sind LowFett 30.
Alle Gummibärchen, Teufelchen, Colaflaschen, weißen Mäuse, Maoam, saure Fritten, also das gesamte Sortiment Gummiwaren.
Bahlsen Butterkekse, Bahlsen Zoo und Bahlsen Russisch Brot (die Buchstaben-Kekse!) sind LowFett 30.
Die Erfrischungsstäbchen von Sprengel (in den Kühlschrank legen, dann sind sie noch köstlicher!).
Geleefrüchte, Fondanteier, Marshmallows.
Folgende Eissorten: McSundae Eis von McDonald's (auch die mit Sauce, aber nicht McFlurry!), Schoeller Mövenpick z. B. Amarena Cream und Zitronensorbet, Wassereis – egal welches, Solero Exotic von Langnese.
An Knabbersachen sind es Salzstangen und Salzbrezeln und gewürzte Reiscracker oder Reis-Chips. Bei allen anderen »LowFat«-Chips auf die Nährwerte gucken und die Fett-Prozente mit der Formel ausrechnen.
    Sie werden es nicht für möglich halten, aber auch ein Nutella-Brötchen kann LowFett 30 sein: Ein Brötchen (40 Gramm) plus eine Portionsdose Nutella (20 Gramm) haben zusammen 28% der Kilokalorien aus Fett. Ein Knäckebrot mit einer Scheibe Magerkäse (40 Gramm/30% Fett) hat 37%. Es kommt eben auf die Zusammenstellung an.
    Bewusste Entscheidungen machen erheblich mehr Spaß: Wenn Sie sich bewusst für ein Nutella-Brötchen entscheiden und das dann auch guten Gewissens genießen, bringt das viel mehr Lebensqualität als ein kleines Stückchen Schokolade, dass Sie sich gedankenverloren in den Mund schieben – oder nachts heimlich essen.

Für wen ist LowFett 30 nur bedingt geeignet?
    Gibt es Ausschlusskriterien? Nein, nicht wirklich, aber wir benutzen eben mehr oder weniger alle Lebensmittel: Milchprodukte und Nüsse, Sämereien und Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Und wenn Sie jetzt eine Allergie haben gegen Nüsse und Fisch, sollten Sie diese Gerichte aussparen. Auch bei einer Laktose- oder Fructose-Intoleranz müssen Sie selektiv vorgehen. Aber das wissen Sie selbst am besten.
    Die LowFett 30-Ernährung ist ja nichts anderes als eine Rückkehr zu »normalem« Essen: nicht so viel Fett, mehr Gemüse und Obst, fettarmes Fleisch, Seefisch und natürliche Zutaten – Produkte also, wie sie vor dreißig Jahren gang und gäbe waren, als noch Rezeptentwickler die Szene beherrscht haben und nicht »Food-Designer«, die in Wirklichkeit ausgekochte Lebensmittelchemiker sind.
    Auch Kinder, alte Leute, Kranke und Gesunde können die LowFett 30-Rezepte unbeschadet essen … jeden Tag … immer … aber wer das ein oder andere nicht verträgt, muss eben darauf verzichten.
    Nur Diabetiker, die Insulin spritzen, sollten bei den stark kohlenhydrathaltigen Rezepten aus den Bereichen Desserts und Kuchen vorsichtig sein mit dem Zucker, damit sie keine Einheiten »nachlegen« müssen. Fragen Sie im Zweifelsfalle Ihren Arzt. LowFett 30 ist ein Konzept für Menschen, deren Stoffwechsel funktioniert.

Besondere Anlässe …
    Rezepte für Kinder.  Nein, die lieben Kleinen brauchen keine Sonderbehandlung. Was Kinder brauchen, ist hochwertiges Essen – aber keine Diskussionen dazu. Was auf den Tisch kommt, wird gegessen. Sparen Sie sich die Frage, ob es schmeckt. Alles schmeckt super, außer, einer fängt an zu fragen. Dann entsteht Raum, um zu nörgeln.
    Braten Sie Ihren Kindern keine Extrawürstchen. Wer Hunger hat und das jeweilige Essen nicht mag, bekommt eben ein Brot. Wer ständig meckert, verspielt seinen Nachtisch. Und Gemüse und Obst werden mit Begeisterung gegessen, wenn diese mundgerecht geschnitten ins Kinderzimmer gestellt wird.
    Eltern, deren Kinder sie mit Sonderwünschen und ewigen Diskussionen nerven, haben es auch nicht besser verdient.
    Schnelle Rezepte.  Sie kommen abends nach Hause – der Magen knurrt – und sie möchten nur eines: Schnell was auf dem Teller. Einige Rezepte lassen sich innerhalb weniger Minuten zubereiten und sind daher mit »geht schnell« gekennzeichnet.
    Festliche Essen für mehrere Personen.  Adventszeit, Geburtstage, Einladungen für Kollegen … auch solche Anlässe lassen sich mit LowFett 30 prima bewältigen. Mit einem riesigen Vorteil: Die Küche ist