Mein schlankes Ich

Verantwortung abgenommen. Wenn Sie eine Diät machen, beherrscht die Diät Sie. Fällt das Ergebnis nicht wunschgemäß aus, können Sie die Schuld auf die Diät schieben. Sie müssen nicht die Verantwortung für Ihr eigenes Leben übernehmen. Die Diät sagt Ihnen, was Sie zu tun haben, und wenn sie nicht funktioniert, hassen Sie die Diät. Die Diät hat versagt, Sie sind das Opfer. Auch wenn Sie ein schlechtes Gewissen haben und sich Ihre Schwäche vorwerfen, haben Sie doch tief in Ihrem Innern nicht das Gefühl, dass Sie diejenige waren, die am
Steuer saß. Die Diät hat sie chauffiert. Sie sind nur mitgefahren. Doch das ist keine Art, Ihr Leben zu leben.
    Übernehmen Sie jetzt gleich wieder selbst das Steuer und fahren Sie sich selbst durchs Leben. Sicher, sein Leben in die Hand zu nehmen, kann eine Herausforderung sein, aber ich verspreche Ihnen: Natürlich schlank zu werden ohne Diät ist leichter, als Sie denken. Dieses Buch handelt von Ihnen und davon, wie Sie lernen können, auf Ihre ganz persönliche Art mit Essen umzugehen, anstatt sich vom Essen beherrschen zu lassen.

Mehr über mich
    Meine Kindheit würde ich nicht gerade als typisch bezeichnen, aber auf jeden Fall als schwierig. Wir sind ständig umgezogen, von einer Küste der USA zur anderen. Bis ich sechs war, pendelten wir zwischen New York und Los Angeles, danach wohnte ich mal hier, mal da im ganzen Land. Wir lebten in New York, Forest Hills, Rockville Centre, Old Westbury, Locust Valley, Boston, Florida und Los Angeles. Ich besuchte 13 verschiedene Schulen. Für mich gab es keine Stabilität, keine Struktur, keine regelmäßigen Mahlzeiten - nichts, was mir hätte helfen können, eine gesunde Haltung zum Essen zu entwickeln. Fast alle meine Mahlzeiten nahm ich in Restaurants ein. Meine Mutter liebte Essen und hasste es gleichzeitig. So jedenfalls kam es mir vor, und ich glaube, dass ihre schlechten Essgewohnheiten der Auslöser für mich waren, einen gesünderen Lebensstil zu entwickeln, damit ich mich von ihr unterschied. Aber ihr obsessiver Umgang mit Essen war schon früh auf mich übergegangen. Ich gebe zu, dass ich dazu neige, mich in Bezug auf alle möglichen Dinge ziemlich zwanghaft zu verhalten. Viele Jahre meines Lebens war ich vom Thema Essen geradezu besessen und habe hart daran gearbeitet, schlank zu werden. Tatsächlich beschäftigte ich mich schon in der Grundschule damit, mein Gewicht zu überwachen. Meine Mutter hatte von ihrer Familie eingeimpft bekommen, dass es einfach nicht infrage kam, dick zu sein; sie gab also nur eine Familientradition weiter,
als sie auch mir ihre Haltung dem Essen gegenüber anerzog.
    Meinen Vater sah ich nur selten. Er war Pferdetrainer, wie mein Stiefvater auch, daher verbrachte ich viel Zeit auf der Rennbahn, wo es nicht gerade positive Vorbilder für mich gab. Bereits mit sechs Jahren begann ich auf Rennpferde zu wetten. In vielerlei Hinsicht musste ich sehen, wie ich zurechtkam. Das machte es mir schwer, ein gesundes Selbstvertrauen zu entwickeln.
    Wie bei vielen Kindern gab es auch bei mir eine Phase, in der ich recht pummelig war, aber anders als andere Mütter schleppte mich meine Mutter mit neun Jahren in eine Klinik für Übergewichtige. So war mir schon damals sonnenklar, dass Dicksein nicht akzeptiert wurde. Danach schwankte mein Gewicht viele Jahre, und bald waren Diäten ein ständiges Thema für mich. Ich erinnere mich noch gut an den Kommentar meiner Mutter, als sie ein übergewichtiges Mädchen sah. Wenn das ihr Kind wäre, sagte sie, würde sie es in einen Schrank sperren und ihm Wasser auf einem Tablett bringen lassen. Das machte Eindruck auf mich, auch wenn ich wusste, dass sie scherzte (nun ja, irgendwie). Dick zu sein kam einfach nicht infrage.
    Andererseits aßen wir dauernd in Restaurants oder ließen uns chinesisches Essen oder Pizza liefern. Meine Mutter kochte nur selten. Die einzigen anscheinend selbst zubereiteten Mahlzeiten, an die ich mich erinnere, waren die Bagels am Sonntagmorgen. Mit vier Jahren aß ich schon Schnecken. Kindermenü? Ich wusste nicht, dass es so etwas überhaupt gab.

    Ich liebte Essen, aber gleichzeitig habe ich es auch gefürchtet. Mit zehn Jahren wusste ich alles über die Beverly-Hills-Diät. Ich erinnere mich, dass ich schon als junges Mädchen sämtliche Diätseiten herausgetrennt habe, die ich in Zeitschriften fand, und nach und nach habe ich wohl so ziemlich alle existierenden Diäten ausprobiert. Die Beverly-Hills-Diät, die