Ran an den Bauch

Diät), durch eine einseitige Lebensmittelauswahl (beispielsweise Reis-, Eier- oder Ananas-Diät) oder durch bestimmte Wirkprinzipien (wie die Trennung von Kohlenhydraten und Protein bei der Hay’schen Trennkost).
    Schnell ein paar Kilos runter – und wieder rauf
    Die meisten als Reduktionsdiäten beworbenen Ernährungsformen zielen auf kurzfristige Erfolge. Für eine langfristige Gewichtsstabilisierung haben sie sich als wenig wirkungsvoll erwiesen. Einige sind sogar regelrecht gesundheitsgefährdend. Zwar ist der Gewichtsverlust umso beeindruckender, je krasser die Fehlernährung ist. Doch Fakt ist, dass dabei weniger die gut gefüllten Fettzellen schwinden als wertvolle Ressourcen, wie etwa körpereigenes Eiweiß (Protein) aus den Muskeln. Parallel zum Protein- beziehungsweise Muskelabbau sinkt der Grundumsatz, also die Menge an Energie, die wir im Ruhezustand verbrennen. Wenn Sie nach der Diät wieder »normal« essen, nehmen Sie deshalb die verlorenen Pfunde schnell wieder zu – und sogar noch mehr. Das zieht neue Diäten nach sich; der stetige Kreislauf von Abnehmen und Wiederzunehmen beginnt. Die Wissenschaft nennt diesen Effekt sehr bildhaft Jo-Jo-Effekt.
    Langfristigen Erfolg verspricht allein ein gesünderes Essverhalten in Kombination mit etwas (aber regelmäßiger) Bewegung und weniger Stress. Je langsamer Sie abnehmen und je länger Sie den gesünderen Ernährungs- und Lebensstil beibehalten, desto bessere Chancen haben Sie, lhr neues Gewicht auch zu halten.

    Das richtige verhältnis
    Wer sich ausgewogen ernähren will, muss seinen Körper mit allen Nährstoffen versorgen:
Kohlenhydrate sollten den Großteil der Nahrung ausmachen: 40 Prozent der Kalorienmenge.
Der Anteil an Fett sollte maximal 30 Prozent betragen.
Eiweiß: rund 30 Prozent.

Schritt für Schritt zu einem neuen Essverhalten
    Keine Frage: Seine Ess- und Trinkgewohnheiten von einem Tag auf den anderen zu ändern fällt nicht gerade leicht. Schließlich sind Essen und Trinken Verhaltensweisen, die vor allem von unseren Gefühlen gesteuert werden und sich nur begrenzt willentlich beeinflussen lassen. Da wundert es nicht, dass Misserfolge beim Abnehmen und Rückfälle in alte Gewohnheiten beileibe nicht die Ausnahme sind, sondern eher die Regel. Und das, obwohl eine gelungene Gewichtsabnahme enormen Einfluss auf die Lebensqualität, die Gesundheit und das psychische Wohlbefinden hat. Nicht selten handelt es sich dabei sogar um eine lebensverlängernde Maßnahme. Wichtig bei unserem Sechs-Wochen-Programm sind deshalb folgende Punkte:
Alltagstauglichkeit: Jedes Ernährungsziel lässt sich auch im stressigsten Alltag umsetzen. Die Ernährungsziele sind einfach, verständlich, auch außer Haus durchzuführen und ein Leben lang anwendbar. So bleibt der Essgenuss erhalten.
Gesundheitliche Unbedenklichkeit: Die Nährstoffversorgung ist ausgewogen und umfassend. Beim Abnehmen wird körpereigenes Eiweiß geschont und nur das Körperfett abgebaut. Die Entwicklung von Essstörungen wird vermieden. Das Programm ist wissenschaftlich begründbar.
Ohne Motivation geht gar nichts: Seinem Bauchfett den Kampf anzusagen erfordert eine Umstellung eingeschliffener Lebensgewohnheiten. Dies ist nur mit einer soliden Motivation und einem guten Gefühl möglich.
Schluss mit kurzfristigen Projekten: Sein Gewicht zu reduzieren und das neu gewonnene Wunschgewicht zu halten funktioniert nicht von heute auf morgen. Ein lang anhaltender Erfolg ist nur mit Ernährungszielen möglich, die ein Leben lang umgesetzt werden können. Eine dauerhafte Senkung des Gewichts lässt sich nur langsam und in kleinen Schritten erreichen.
    GU-Erfolgstipp
    Haben Sie schon mehrmals erfolglos versucht abzuspecken? Das nagt am Selbstwertgefühl. Vielleicht zweifeln Sie bereits an Ihrer Willenskraft und glauben, ein aussichtsloser Fall zu sein. Geben Sie nicht auf; wahrscheinlich war das Ziel einfach unrealistisch. Vergessen Sie nicht, dass es viele Monate, vielleicht sogar Jahre gedauert hat, sich den Bauch anzufuttern. So eine Last werden Sie eben auch nicht von einer Woche auf die andere wieder los. Haben Sie Geduld und freuen Sie sich auch über kleine Erfolge – bis Sie Ihr Wunschgewicht und Ihren Traum-Bauchumfang erreicht haben.
    Den eigenen Lebensstil erkennen
    Übergewicht hat viele Ursachen: Der eine entspannt sich in der Freizeit am liebsten vor dem Fernseher, nascht dazu Süßigkeiten und Chips oder trinkt das ein oder andere Gläschen. Der andere hat einen anspruchsvollen,