Rezepte zum Abnehmen - Die 33 besten Frühstücks-Rezepte mit Tipps zum Abnehmen und schlank bleiben - Fett verbrennen mit gesunder Ernährung (Rezepte zum ... Woche 2,5 kg abnehmen kann) (German Edition)

Pfeffer
     
     
     
    Die Paprikaschote waschen, halbieren und entkernen. Eine Hälfte in kleine Würfel schneiden, die andere Hälfte in Längsstreifen. Den Quark mit dem Frischkäse und dem Wasser vermengen und etwas Meersalz und frisch gemahlenen Pfeffer hinzugeben. Die Paprikawürfel untermischen und die Creme auf die beiden Brote verteilen. Die Brote mit den übrigen Paprikastreifen servieren.
     
     
     
    Vollkornbrot mit Sonnenblumen-Quarkaufstrich und Bananen
     
    2 Personen - Zubereitungszeit: 5 min. – ca. 245 kcal. Pro Person
     
    Zutaten:
     
    2 Scheiben Vollkornbrot
     
    1 Banane
     
    2 EL Magerquark (20% Fett i.Tr.)
     
    2 EL Sonnenblumenkerne
     
     
     
    Das Brot mit dem Quark bestreichen und den Sonnenblumenkernen berieseln. Die Banane in Scheiben schneiden und die Brote damit belegen. Das Brot vierteln und servieren.
     
     
     
    Roggenbrot mit Blaubeer-Frischkäseaufstrich
     
    1 Person - Zubereitungszeit: 5 min. – ca. 230 kcal. Pro Person
     
    Zutaten:
     
    1 Scheibe Roggen Sauerteigbrot
     
    2 EL körniger Hüttenkäse (Magerstufe)
     
    1 TL geschroteter Leinsamen
     
    2TL Blaubeermarmelade bzw. Blaubeerkompott (auf Zuckergehalt beim Einkauf achten)
     
    Die Marmelade (Kompott) und den Frischkäse verrühren. Das Brot hiermit bestreichen und den Leinsamen über das Brot verteilen. Das Brot teilen und servieren.
     
     
     
    Vollkornbrot mit Frischkäse Creme aus Dill und Ei
     
    1 Person - Zubereitungszeit: 10 min. – ca. 235 kcal. Pro Person
     
    Zutaten:
     
    1 Scheiben Vollkorn Ihrer Wahl
     
    1 EL körniger Hüttenkäse (Magerstufe)
     
    1 kleine Gewürzgurke
     
    2 große Zweige frischer Dill (bzw. getrockneter Dill)
     
    etwas Meersalz
     
    Frisch gemahlener Pfeffer
     
    Ein hartgekochtes Ei pellen und fein hacken. Die Gewürzgurke sehr klein würfeln. Dann Ei und Gurke mit dem körnigen Hüttenkäse vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Dill säubern und klein hacken und unter die Eiermischung geben. Das Ganze auf dem Brot verteilen, in 2 Hälften schneiden und servieren.
     
     
     
    Knusprige Vollkornbrötchen mit Hagebutten-Quarkaufstrich
     
    2 Personen - Zubereitungszeit: 5 min. – ca. 225 kcal. Pro Person
     
    Zutaten:
     
    2 Vollkornbrötchen
     
    3 EL Magerquark (20% Fett i.Tr.)
     
    2 EL Mineralwasser
     
    4 TL Hagebuttenkonfitüre (auf Zuckergehalt beim Einkauf achten)
     
    Die Vollkornbrötchen halbieren und knusprig toasten. Den Quark mit dem Wasser vermengen und cremig rühren. Die Creme auf die Brötchen verteilen und mit der Hagebuttenkonfitüre bestreichen und servieren.
     
     
     
    Knäckebrot mit Erdbeeren
     
    2 Personen - Zubereitungszeit: 10 min. – ca. 190 kcal. Pro Person
     
    Zutaten:
     
    4 Scheiben Vollkorn Knäckebrot
     
    300 g Erdbeeren
     
    100 g körniger Hüttenkäse (Magerstufe)
     
    Frisch gemahlener Pfeffer
     
    Den Hüttenkäse auf den 4 Knäckebrot-Scheiben verteilen. Die Erdbeeren waschen und den Strunk entfernen. Dann in Stücke schneiden und gleichmäßig auf den 4 Scheiben verteilen. Nun mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und servieren.
     
     
     
    Knäckebrot mit Avocado und Hüttenkäse
     
    2 Personen - Zubereitungszeit: 10 min. – ca. 210 kcal. Pro Person
     
    Zutaten:
     
    4 Scheiben Vollkorn Knäckebrot
     
    4 EL körniger Hüttenkäse (Magerstufe)
     
    Eine halbe aber Reife Avocado
     
    2 TL Zitronensaft
     
    Etwas Schnittlauch
     
    1 Msp. (Messerspitze) Cayenne Pfeffer
     
    etwas Meersalz
     
    Frisch gemahlener Pfeffer
     
    1 EL gehackte Mandeln
     
    Den Hüttenkäse mit Salz, Pfeffer und Cayenne Pfeffer abschmecken. Dann die Knäckebrote damit bestreichen und die Mandeln darüber verteilen. Die Avocado schälen, halbieren und den Stein entfernen. Dann die Avocado in dünne Streifen schneiden und auf dem Brot verteilen. Sofort mit dem Zitronensaft beträufeln, Pfeffer drüber und mit Schnittlauch bestreuen, dann servieren.
     
     
     
    Pumpernickel mit Mangoquark
     
    2 Personen - Zubereitungszeit: 10 min. – ca. 235 kcal. Pro Person
     
    Zutaten:
     
    1 kleine Mango (130 g Fruchtfleisch)
     
    2 Scheiben Pumpernickel
     
    250 g Magerquark (20% Fett i.Tr.)
     
    1 EL Zitronensaft
     
    ½ TL abgerieben Zitronenschale
     
    1 TL Voll Rohrzucker
     
    6 Minzblätter
     
    Die Mango schälen, den Kern entfernen und in kleine Würfel schneiden. Den Quark, den Limettensaft, die Schale und den Voll Rohrzucker mit der Mango vermischen. Den Mangoquark auf 2 Schüsselchen verteilen und die Minze darüber reiben. Nun mit dem